Bereits im Fass gereiften Whisky nochmal destillieren???

Marko_I · 10. September 2019 um 20:21

@Sam_Mumm Ich sage ja nicht, dass das niemals je passiert ist. Aber 1000l Alk finde ich auf die Schnelle für 1300€.

Für ein Fass Whisky-Newmake zahlst du schon ein Vielfaches, und jedes Jahr im Fass macht ihn teurer, auch wenn das Zeug noch so lausig ist. Wenn du daraus Industriealk machst, verbrennst du einfach eine Unmenge Geld.

Marko_I · 12. September 2019 um 10:46

@Beaty-Tang Huhu?

Beaty-Tang · 12. September 2019 um 18:20

@Marko_I

Marko_I schrieb:

Das gab's schon, forensuche oder google mal nach Glen Kella Whisky bzw. Manx Spirit (die mussten sich dann umbenennen).

Ich hab den alten Thread mal für alle rausgesucht, Danke für den Hinweis Marko!

https://www.whisky.de/forum/discussion/9734/manx-spirit-ein-whisky-oder-eher-ein-korn/p1

Leider sind die Geschmacksbeschreibungen nicht sonderlich detailliert. Es geht wohl schon wieder stark in die Richtung Rohbrand. Großmeister Horst sagt, es sei nicht mit Whisky zu vergleichen. :horst:

Hm, bleibt die Frage: Wer hat eine Hobby-Destille daheim im Schrank und lässt für uns mal ne Pulle GD 12 durch? :mrgreen:

Dreifach destillierter Rohbrand vom Glendronach 12 J.

10cl "Platzhalter für den Brennmeister" (wer meldet sich freiwillig?)

10cl Beaty-Tang

Rest 60cl

:wink:

Marko_I · 13. September 2019 um 23:09

Beaty-Tang schrieb:

Leider sind die Geschmacksbeschreibungen nicht sonderlich detailliert. Es geht wohl schon wieder stark in die Richtung Rohbrand. Großmeister Horst sagt, es sei nicht mit Whisky zu vergleichen.

Dem muss ich widersprechen. Wir hatten den damals in der Whiskybar, ist zwar um die 20 Jahre her, aber ich hatte den öfter mal probiert und er schmeckte schon deutlich nach Whisky, nix von der doch deutlich überwindungsbedürftigen jugendlich-metallisch-kratzig-sprittigen Art eines New Make. Er war halt recht weich und rundgelutscht und nicht sonderlich charakterstark. Eben von einem (vermutlich nicht sehr guten) 8yo Blend alles wegdestilliert, was irgendwie stören könnte.

Malzig, süffig, flach.