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Am Grundwassersee 4 · 82402
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Alkoholmissbrauch ist
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Man kann sich an die süßen Whiskys natürlich auch langsam rantasten, indem man einen Umweg über Bowmore nimmt.
Süßer Softie, Antichrist und Bösewicht. Nichtfeder aus Überzeugung. WDE++: Das Forenhelferlein.
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Edradour selbstgemacht: Ein Stück Seife, eine Flasche Brombeerschnaps und etwas Geduld.
Man sollte immer eine Flasche Whiskey dabeihaben - für den Fall eines Schlangenbisses.
Außerdem sollte man immer eine kleine Schlange dabeihaben. (W. C. Fields)
Meine Whiskys gehen vorrangig Richtung Westküste und Inseln. Da habe ich zum sicheren Kauf den Caol Ila Distillers Edition 2006/2018 gewählt. Ich hab noch in der Merkliste den Glenallachie 15 oder Glenromach Cask Strength Batch 8/2019. Welcher ist als Abwechslung der bessere zu meinen rauchigen Whisky-Charakteren bzw. zu den Caol Ila.
Gibt es da zwei Varianten nicht zu süß, mehr Würze und Vanille (gehört mit Anis und Zimt zu meinen Lieblings-Gewürzen) enthalten und einen vollen nicht zu schweren Charakter aufweisen, die ihr mir empfehlen könnt. Ich hab schnell gemerkt das die Whiskys mit einer dominanten Süße nicht meine Favoriten sind. Früchte wie schwarze Johannisbeere oder Datteln, auch Kaffee oder Kakao finde ich auch interessant. Der Preis sollte bei über 55 Euro bis 65 Euro liegen, dann bekomme ich ein Nosing Glas Gratis. Der zweite als Geburtstagsgeschenk für meinen Bruder ist auch schon ausgewählt, so das das Gratisgeschenk mit dabei ist.
P.S. Ich hab noch mal nachgelesen der Ballechin 10 hat ja dunkle Früchte die ich als Geschmack haben möchte, aber der ist mir zu rauchig, da ich ja schon den Caol Ila ausgewählt habe, also würde ich einen wählen der nur wenig Rauch, bevorzugt Vanille, dunkle Früchte, Gewürze und ein langer Abgang.
@Jim_Whisky Ballechin 10 gibt's auch ohne Rauch. Nennt sich Edradour.
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@Jim_Whisky ich würd dir echt Campbeltown empfehlen. Dort gibt es viele Malts, die ohne brachial rauchig zu sein sehr charaktervoll sind. Aber an deiner Stelle würde ich die 65 Euro nehmen und mir nen Samplepaket bei einem der vielen Sampleanbieter hier zusammenstellen. So ersparst du dir Großflaschen die du nicht wirklich magst. Du bist ja noch ganz am Anfang der Whisky-Reise und dein Geschmack wird sich definitiv noch wandeln.
Ansonsten Malts die ich empfehlen würde für nen Islay-Fan der nicht oder kaum rauchige alternativen sucht:
Springbank 10, 12 CS
Kilkerran 12
Bunnahabhain 12
Tobermory 10 ( Anis, Lakritz hab ich da deutlich)
Benromach 10, 10 CS
FirstFill's Open Bottles
Berlin Maltheads
FirstFill's Open Bottles
Berlin Maltheads
@Jim_Whisky
Moin Jim,
ich habe gerade einen Glenfarclas 15 und 21 offen. Könnte dir Samples zukommen lassen. Hatte bisher weder Talisker noch Oban oder Caol Ila im Glas, bin aber auch eher Fan von Sherry oder Marsala (hatte Port Charlotte MC:01) und verhaltenerem Torf und Rauch. Vielleicht können wir ja ein paar Samples tauschen. Wenn du Lust hast, schreib mir gerne eine PN.
Was ich bisher noch im Glas hatte und was mir auch sehr gut geschmeckt hat, weil süffig und floral, war der St. Kilian (2016) One. Der war einfach lecker und sehr unkompliziert.
"Erst kaufen, dann überlegen!"
"Der könnte auch lecker sein..."
Michungs kleine Auswahl
Abgeschlossene Flaschenteilungen:
Port Charlotte 2010 OLC: 01
Dunkle Früchte im Ballechin 10? Wie die Geschmäcker doch unterschiedlich sind , Also ich kenne das selber: es gibt viele Flaschen mit mehr/besserem Marketing, die irgendwie mehr "will haben" auslösen. Aber im Grunde brauchst Du einen Benromach 10, nach dem was Du schreibst. Ich merke immer wieder, dass der in seinem Preisbereich sehr viele Fragen beantwortet und auf verschiedenen Niveaus wirklich was bietet. Viele Nuancen für den Analytiker, aber auch einfach einen leckeren Dram für nebenbei.
Ich habe derzeit den Highland Park Voyage of the Raven mit Rauch und den Glenfarclas 18 Jahre mit reich an Sherry ganz vorne auf meinem Wunschzettel. Ich suche dazu noch einen Highlands im Bereich 45 - 60 Euro.
Am besten einen der nicht so sherrylastig und mehr Würze enthält, nicht ins bittere gehend.
Wenn viel Vanille dabei ist, für mich super, denn ich liebe Vanille!
Aroma:
Vanille deutlich
Gewürze Mittel
Früchte Mittel
Sherry leicht, nicht dominierend
Nüsse
Geschmack: voll, leicht süß, eher würzig-fruchtig
Vanille deutlich
Gewürze deutlich
Früchte deutlich
Malz mittel
Nüsse mittel
Sherry mittel mit angenehmer Süße
Eiche mittel, nicht bitter
dunkle Früchte
Schokolade leichte Note
Zimt leichte Notew
Wenig bis keine Zitrusfrüchte
Abgang: lang, nicht trocken werdend
Gewürze weniger als im Geschmack
Eiche mittel
Sherry mittel
Früchte weniger als im Geschmack
dunkle Früchte
Vanille leicht
Malz leicht
Schokolade leicht (nicht zwingend)
Darf in der jeweiligen Preisklasse auch einer mit leichtem Rauch sein.
je zwei Highlands
im Preis von 46 - 50 Euro, 51 - 56 Euro und 57 - 60 Euro.
So hab ich noch mal bearbeitet und die Symbole, die ich vorher eingefügt habe, mit dem Namen benannt. Die waren zu groß und unübersichtlich.