Now Drinking 2019

AlexM · 30. November 2019 um 18:53

die qual der wahl

AlexM · 30. November 2019 um 19:00

Riecht schonmal sehr lecker. ich würd am liebsten reinbeißen :twisted:

LeChiffre · 30. November 2019 um 19:19

Glengoyne 2000/2014 BR - 1st Fill Oloroso Sherry Butt

Ein wunderbarer aromatischer Sherry-Fass gereifter Malt, ohne vom Sherry-Fass überlagert zu sein. Ein perfektes und spannendes Wechselspiel aus fruchtiger Süße und prickelnder Eichenwürze, am besten mit ein paar Spritzern Wasser. Eine wunderbare schön gereifte Einzelfassabfüllung.

Nose
91
Sherrynote ohne überlagernd zu wirken; Karamell; Nougat; tolle frisch-süße reife Fruchtigkeit von roten Beeren und Orangennoten; im Hintergrund zarte Würzigkeit der Eiche; Zugabe von Wasser nimmt die leicht alkoholische Schärfe raus und es wird noch fruchtiger; sehr spannend, kann man ewig dran riechen
Taste
90
voll, süß und sirupartig; viel Karamell und schokoladige Noten; auch im Mund sehr fruchtig; Orangen; dazu gesellt sich eine toll eingebundene Eichenwürze
Finish
90
sehr lang; süß und würzig im schönen Wechselspiel; die Eichenwürze wird intensiver und prickelnd ohne bitter zu werden; dunkle Schokolade; zarte Kräuternoten

Gesamt: 90/100 Punkte

othorion · 30. November 2019 um 19:42

Zum Bayern Spiel mal den Kilchoman 2006 eingeschenkt

WID:116279

ein Sample vom lieben @yggr

Riechen tut er schon mal lecker :mrgreen:

galli · 30. November 2019 um 20:26

Heute von morgens bis abends zusammen mit meinem Vater einige Quadratmeter Wände und Decken gestrichen, daher mit ihm ein Feierabendbier.

othorion · 30. November 2019 um 20:48

Und so schmeckt der Kilchoman:

Nose
88
Malzig, würzig, rauchig, helle Fruchtnoten, Honig, Birnen, Orangen, deutlich Vanille, ein wenig Menthol.
Taste
89
Alkohol sehr gut eingebunden, süß und cremig, Honig und Vanille, Asche, kandierter Ingwer, Orangen, Birnen
Finish
87
Mittellang, wärmend, Honig, mit Ingwer etwas Pfeffer und Rauch

AlexM · 30. November 2019 um 20:54

AlexM schrieb:

Riecht schonmal sehr lecker. ich würd am liebsten reinbeißen

Also geruchstechnisch lässt sich bedingt durch diese humpen nicht viel sagen.

.....Aber geschmacklich einfach nur wow. den hatte ich schonmal in der black cat bar in edinburgh probiert und ich fühl mich direkt wieder zurück versetzt. lecker mineralisch salzig mit einer leichten iod note. dann kommt saftiger, voluminöser räucherschinken rauch, mit einer süßen kruste. mjoooem :mrgreen:

[Gelöschter Benutzer] · 30. November 2019 um 21:53

Vallado schrieb:

@FirstFill
Warum was ist mit den Flaschen?

weil mir Medizinischeflaschen nicht gefallen, jedenfalls wenn dort Whisky eingefüllt wird.

Kein Ding, mir gefallen sie einfach nicht.

rallematz · 30. November 2019 um 22:27

Glenrothes 19J, 1997/2016, Sherry Butt, 46%, WID84872

MonteGehro · 30. November 2019 um 22:45

Mal wieder ein Blindsample zum Blamieren.

Heute: MiracleDram(bo) #167, logischerweise von @dRambo

Nase: Süß und tropisch, Ananas, Melone, Honig. Anfängliche alkoholische Note gibt sich mit der Zeit. Dazu eine feine Eichennote im Hintergrund, wie von frischen Eichenspänen.

Mund: Cremig, ölig auf der Zunge. Tropische Früchte auf der Zunge wie in der Nase. Dazu kommt jetzt doch deutlicher die Würze, die die Zunge kräftig belegt.

Finish: Leider nur mittel, von diesen angenehmen Aromen hätte ich gerne mehr bzw. länger gehabt. Süße und Holznoten verblassen recht schnell.

Kommentar: Lecker, gefällt mir.

Tipp: Ex-Bourbon Reifung, Refill Hogshead, der dürfte eher über 15 Jahre im Fass gehabt haben, gut 50%. Herkunft: Highlands, Glen Grant oder sowas in der Richtung.

Danke für den Dram, schönes Zeugs. Könnte ich mir sogar zulegen, wenn ich noch was kaufen würde ... :wink:

Now Drinking 2019

Nose

Taste

Finish

Nose

Taste

Finish