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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Bei mir war es eben auch der Dram zum Abschluss des Wochenendes.
In Summe ganz Rund, keine besonderen Aromen. Vermutlich nahe am Brennereicharakter und nur in den üblichen "einfachen" Ex-BC gereift. Vermutlich auch ein etwas höherer Alkoholanteil.
Wozu Früchte im Smoker karamellisieren, wenn ich doch Whisky trinken kann?
Wolfgang's Sample-Stube / Suche: --- / FTs Aktiv: ---
Abgeschlossen & Abgebrochene: in meinem Vorstellungsthread
1. Kerze
Nase:
Honig, Getreide etwas staubig, etwas Erde, Pfirsich, Trauben, Mandarine, richtig süß
Mund:
Honig, Getreide, Pfirsich, dann geht es über in etwas Erde, mit etwas dunkler Schokolade und am Ende noch etwas Pfeffer
Sehr schöne Auswahl! Ich hab schon gelesen was es war, daher kein Tipp
Whisky-Freunde Region Bodensee/Oberschwaben - Neulinge Willkommen (aktuell auch per Videokonferenz)
Meine gesammelten Verkostungsnotizen Stand 03.11.2023 (Seit Dez. 2018)
Meine BGB Teilnahmen: X (3/19) | XI (13/21) | XIII (16/33 | 11/33) | XIV (22/26) | XV (2/22) | XVI (12/23) | XVIII (3/30) | XIX (9/29) | XX (4/26)
Dann mach ich mal den Anfang bei den zwei Sternen:
Nose: 85
Getreide, Lösungsmittel, helle gelbe Früchte, Rosinen, Muskat, Kardamom, süße Vanille
Palate: 86
Mittlere Textur, angenehm prickelnder Antritt, wieder Getreidenoten mit eines etwas künstlichen Note, Pfeffer, Rosinen, Vanille, Karamell, Banane, Kakao
Finish: 81
Prickelnd, wärmend, mittellang, würzig. Im Hintergrund leicht getreidig-fruchtig. Im Vergleich zum Rest irgendwie enttäuschend.
Comment:
Hm... ist kein Single Malt. Was er aromatisch kann, macht er gut. Übermäßig komplex ist er nicht, aber setzt sich schon vom Standard ab.
Alter: 13-15 Jahre
Alkohol: 43-45%
Fassart: ex-BC mit Sherryfinish
Destille: Ich tippe (mal wieder) auf einen Blend. Das oder irgendwas exotisches, wo ich eh nicht drauf komme. Nur Bourbon würde ich ausschließen, schmeckt nicht nach Virgin Oak.
AUFLÖSUNG:
Spannende Erfahrung, vielen Dank dafür!
P.S.: hab die Auflösung jetzt Mal in Spoilertags gesetzt, für diejenigen, die vielleicht auch blind verkosten wollen und dabei gleich direkt hier ihre Notes schreiben. Oder besser gesagt, in Quotetags. Die Forensoftware ist an dieser Stelle übrigens alles andere als anwenderfreundlich. Und was bitte bringen Spoilertags, wenn die sich nicht (wie Quotetags) "einklappen"?
Fahnenträger im O.I.N.K. (Mitglied #008)
Aktuelle Teilung: 6x Inselrauch von Islay, Skye, Mull und Arran
Sampleliste: Vallados Probierstübchen
Suche Sample: Glendronach 1993 #660, Speymalt 2000 #1774
Nase: Gummibärchen, Roggen, Vanille, Kakaopulver
Mund: Roggen, ein bisschen sprittig, ziemlich süß, eine Mischung aus Karamell und Marzipan die in den Abgang übergeht, Bitterkeit
Abgang: ziemlich schwach, leichte süße, bei nem größeren Schluck kommt auch eine interessante Würze
Interessant ist finde ich, dass bei kleinen Schlucken eher die süßeren Aromen und bei einem größeren Schluck die würzig bitteren Aromen durch kommen.
Diese Kombination an Fässern hätte ich nie erraten. Getippt hätte ich auf ex Bourbon mit nem Weißweinfinish.
Der ist wirklich mal was anderes zwar nicht sonderlich komplex aber lässt sich gut trinken.
Aktuelle FT: keine
Abgeschlossene FTs: 1|2|3
Erster Eindruck vom zweiten Advent:
Der gefällt mir richtig gut. Tolle Mischung aus Süße, Gewürze/Holz und floralen Noten.
Sehr süffig. Daher ist mein Glas auch schon leer...
*** Aktive Flaschenteilungen *** JdH's Whiskey Lab Experiment *** Abgeschlossene Flaschenteilungen ***
Blind Guardian Battle X: Gastgeber
Blind Guardian Battle IX: wackeliger 10. von 18 | Chat Party After Party Bus Halt 114
Blind Guardian Battle VII: 4. (von 14,5) | Blind Guardian Battle V: solider 6. Platz (von 12)
Guten Abend zusammen,
erstmal Dank an Vallado für den Aufschlag und die Spoiler-brackets!
Nun zu meinen Einfrücken:
Nase: leicht angebranntes Karamel, Cocos-Milchschokolade
Gaumen: Süß- dann Pfeffer, Zimt, Rosinen und eine Currynote
Abgang: Schnell abklingend, dabei süß und prickelnd - Nachhall eines fruchtig, leichten Currygerichts
Hoffe alle haben Freude an dem ungewöhnlichen Finish und wünsche noch einen schönen Abend!
dramsmile
Dramsmile's Samplebörse
Heute zum 3. Advent habe ich eine herrlich trockenwürzige Komposition mit leichtem Beerenstich im Glas die mit einem Kick Schärfe ordentlich Spannung in die Mischung bringt, ohne dass sie für mich wirklich unangenehm wird.
In der Nase zuvor hatte ich den eindruck einer Gewürzmischung, die mit einem hauch Beerensirup beträufelt wurde und so eine Süß-Fruchtige komponente dezent im hintergrund weht. Das muffig Trockene von Hölzernen Gewürzen jedoch nach wie vor im Vordergrund weht.
Klasse Whisky!
*** Aktive Flaschenteilungen *** JdH's Whiskey Lab Experiment *** Abgeschlossene Flaschenteilungen ***
Blind Guardian Battle X: Gastgeber
Blind Guardian Battle IX: wackeliger 10. von 18 | Chat Party After Party Bus Halt 114
Blind Guardian Battle VII: 4. (von 14,5) | Blind Guardian Battle V: solider 6. Platz (von 12)
Ich bin leider im Rückstand, aber versuche das heute auszugleichen
Die 2 Sterne:
Nase:
Eine volle Ladung Apfel, so richtig künstliches Kirscharoma, Honig, etwas Birne, etwas Zimt, irgendwie leicht staubig, Nüsse
Mund:
Honig, Kirsche, Limette, Nüsse, etwas Pfeffer
Fazit:
Interessantes Ding, das ich sonst nie probiert hätte. Bei Iren bin ich immer ziemlich vorsichtig, da ich da schon einige sehr seltsame Kandidaten hatte. Dieser hier ist interessant und außergewöhnlich. Den probiere ich gerne nochmal. Vielen Dank für diese interessante Auswahl
Whisky-Freunde Region Bodensee/Oberschwaben - Neulinge Willkommen (aktuell auch per Videokonferenz)
Meine gesammelten Verkostungsnotizen Stand 03.11.2023 (Seit Dez. 2018)
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Und die 3 Kerzen.. Fast hätte ich das falsche Sample erwischt
Nase:
Apfel, Birne, Nüsse, etwas Honig, Zimt und andere Gewürze, etwas Holz, etwas Zitrus,
Mund:
Honig, Apfel, Apfelschale, Limette, Grapefruit, Holz, etwas Pfeffer
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Dank an JdH für den Aufschlag!
Hier meine Eindrücke zur 3. Kerze:
Nase: Honigsüße, Zimt, trockenes Holz, Trockenaprikose, Bienenwachs
Gaumen: Honig mit Gewürzen, Pfeffer, leicht prickelnd - dann cremiger, türkischer Honig
Abgang: Süße verklingt langsam, leicht holzige Trockenheit übernimmt bleibt lange präsent.
Noch einen schönen Abend mit diesem edlen Tropfen!
dramsmile
Bleibt noch die Auflösung:
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