[Beendet] Adventsaktion: 5x 10cl - "Gewürzregal, Süssigkeiten und Weihnachtsaromen"

Bei mir war es eben auch der Dram zum Abschluss des Wochenendes.

• Nase: eine beinnahe alls überdeckende Süße, Vanille, vergorenes weißes Obst, Zitrone, leicht sprittig, kein Rauch oder Torf
• Mund: scharf, würzig, später süß, wieder die weißen Früchte (Apfel, Birne) - mit etwas Wasser kaum mehr Schärfe
• Abgang: mittellang, leichtes brennen, wie dasjenige, welches nach dem genuß von scharfen Essen übrig bleibt. Und Süße und Vanille kommen wieder durch.
  

In Summe ganz Rund, keine besonderen Aromen. Vermutlich nahe am Brennereicharakter und nur in den üblichen "einfachen" Ex-BC gereift. Vermutlich auch ein etwas höherer Alkoholanteil.

Dann mach ich mal den Anfang bei den zwei Sternen:

Nose: 85

Getreide, Lösungsmittel, helle gelbe Früchte, Rosinen, Muskat, Kardamom, süße Vanille

Palate: 86

Mittlere Textur, angenehm prickelnder Antritt, wieder Getreidenoten mit eines etwas künstlichen Note, Pfeffer, Rosinen, Vanille, Karamell, Banane, Kakao

Finish: 81

Prickelnd, wärmend, mittellang, würzig. Im Hintergrund leicht getreidig-fruchtig. Im Vergleich zum Rest irgendwie enttäuschend.

Comment:

Hm... ist kein Single Malt. Was er aromatisch kann, macht er gut. Übermäßig komplex ist er nicht, aber setzt sich schon vom Standard ab.

Alter: 13-15 Jahre

Alkohol: 43-45%

Fassart: ex-BC mit Sherryfinish

Destille: Ich tippe (mal wieder) auf einen Blend. Das oder irgendwas exotisches, wo ich eh nicht drauf komme. Nur Bourbon würde ich ausschließen, schmeckt nicht nach Virgin Oak.

AUFLÖSUNG:

...

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Method & Madness Single Pot Still Irish Whiskey - Batch 2, WID:104995. Aha... nie von gehört. Was nun vom Walnußfass an Geschmäckern kommt - wer weiß... Liege von den Tipps her zumindest nicht komplett daneben  

Spannende Erfahrung, vielen Dank dafür!

P.S.: hab die Auflösung jetzt Mal in Spoilertags gesetzt, für diejenigen, die vielleicht auch blind verkosten wollen und dabei gleich direkt hier ihre Notes schreiben. Oder besser gesagt, in Quotetags. Die Forensoftware ist an dieser Stelle übrigens alles andere als anwenderfreundlich. Und was bitte bringen Spoilertags, wenn die sich nicht (wie Quotetags) "einklappen"?

Erster Eindruck vom zweiten Advent:

Der gefällt mir richtig gut. Tolle Mischung aus Süße, Gewürze/Holz und floralen Noten.

Sehr süffig. Daher ist mein Glas auch schon leer...

Heute zum 3. Advent habe ich eine herrlich trockenwürzige Komposition mit leichtem Beerenstich im Glas die mit einem Kick Schärfe ordentlich Spannung in die Mischung bringt, ohne dass sie für mich wirklich unangenehm wird.

In der Nase zuvor hatte ich den eindruck einer Gewürzmischung, die mit einem hauch Beerensirup beträufelt wurde und so eine Süß-Fruchtige komponente dezent im hintergrund weht. Das muffig Trockene von Hölzernen Gewürzen jedoch nach wie vor im Vordergrund weht.

Klasse Whisky!

Und die 3 Kerzen.. Fast hätte ich das falsche Sample erwischt

Nase:

Apfel, Birne, Nüsse, etwas Honig, Zimt und andere Gewürze, etwas Holz, etwas Zitrus,

Mund:

Honig, Apfel, Apfelschale, Limette, Grapefruit, Holz, etwas Pfeffer