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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Wir sind gestern erst wieder aus Schottland zurückgekommen, deswegen gab es keine weiteren Kommentare zu den letzten Whiskys, die uns alle geschmackt haben.
Auf diesem Wege noch einmal vielen lieben Dank für die ganzen Mühen, die du dir mit dem Kalender gemacht hast @Plankton . Er hat unsere Vorweihnachtszeit definitiv bereichert.
Ich weiß, dass ich ein bisschen spät komme, aber ich möchte mich auch noch vielmals für den wiedermal tollen Adventskalender bedanken.
So komme mal wieder dazu die letzten Türchen ihrer Bestimmung zuzuführen
Türchen 21
Nase:
Kräuter, etwas Erde, Trockenfrüchte, Tannennadeln und -Harz, Erdbeeren, Brombeeren, Kirschen, etwas Zimt, Pfirsich, Honig
Wird irgendwie immer süßer. Bisher genau mein Ding
Mund:
Erdbeeren, Honig, Getreide, Limette, Milchkaffee, ganz leicht Pfeffer
Tipp:
43%, Ex-Sherry Fässer, 12-15J, Speyside
Nach Auflösung:
Naja Alter war doch ziemlich daneben, aber ich bin mit meinem Tipp zufrieden. Geniales Ding auf jeden Fall
Whisky-Freunde Region Bodensee/Oberschwaben - Neulinge Willkommen (aktuell auch per Videokonferenz)
Meine gesammelten Verkostungsnotizen Stand 03.11.2023 (Seit Dez. 2018)
Meine BGB Teilnahmen: X (3/19) | XI (13/21) | XIII (16/33 | 11/33) | XIV (22/26) | XV (2/22) | XVI (12/23) | XVIII (3/30) | XIX (9/29) | XX (4/26)
Und der nächste hinterher
Türchen 22
Nase:
Trockenfrüchte, Leder, Kräuter, im ersten Moment hatte ich soagr Rauch in Vermutung aber jetzt nichts mehr davon, Tannennadeln, wird immer kräutriger, Muskatnuss, Orange, Holz, etwas Erde
Mund:
Honig, Kräuterbonbon, Gräser, Grapefruit, Zitrone, Kaffee, Holz, Pfeffer
Tipp:
53%, Ex-Sherry, 20+ Jahre, Speyside
Nach der Auflösung:
Oha.... Sehr interessante Abfüllung. Tipp war natürlich ziemlich daneben
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Türchen 23
Nase:
etwas staubig, Holz, Zitrone, Nüsse, Kresse, mit ordentlich Abstand zum Glas auch etwas Pfirsich, Stachelbeeren (OK das hab ich auch fast noch nie gehabt) und Apfel,
Hmm jetzt wandelt such der Geruch vollständig: Honig, Getreide, Kirsche, Erdbeere, Muskat und noch n anderes Gewürz auf dessen Namen ich gerade nicht komme
Wow der ist mal richtig Komplex
Mund:
Oha.. Richtig Power hat der auch noch. Honig, Getreide, Kirsche, Limette, Erdbeere, Zitrone, Chili, Holz
Tipp:
Also hier bin ich ja mal ganz verwirrt. Alkohol geht in Richtung 60%, ich vermute hier ein Vatting aus vielen verschiedenen Fässern oder sogar einen Blend, beim Alter habe ich so überhaupt keine Idee.. Da bin ich ja gespannt was das sein soll
Nach der Auflösung:
Oha... Rauch nicht erkannt. Da hätte vermutlich etwas Wasser rein gemusst. Sind da die aktuellen Batches vergleichbar mit dieser Abfüllung? Das wäre dann wirklich mal eine Überlegung wert...
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Türchen 24
Nase:
Holz, Holz, Holz, leicht staubig, kalter Rauch, Asche, Zitrone, Gräser, Kräuterbonbon , Honig, etwas Erde, wird mit der Zeit immer süßer
Mund:
Honig, Kräuterbonbon, Kräuter, Zitrone, Grapefruit, Holz, etwas Pfeffer, hmm bei den nächsten Schlückchen eher Chili
Tipp:
N alter Islay Raucher. Kommt mir irgendwie bekannt vor. Caol Ila 25? Hmm aber irgendwie kommt der mir vor als ob der mehr als 43% hat... Dann doch vielleicht nicht Islay sondern Skye? Vom Charakter her könnte das ein Talisker sein, da hatte ich aber noch nie einen älteren als den 10er
Nach der Auflösung:
WTF... Was es nicht alles gibt. Geschmeckt hat der mir sehr gut - Tipp war natürlich grottig
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Türchen 25
Nase:
Honig, Getreide, etwas Menthol, Pfirsich, etwas Erde, Zitrone, Bratapfel mit Zimt, süßes Gebäck, Trauben, Erdbeeren, Ananas, Kokos, Holz und etwas versteckt auch noch ein paar Kräuter/Gräser
An dem könnte ich nich ewig weiter riechen...
Mund:
Honig, Pfirsich, Erdbeeren, Limette, Zartbitterschokolade, Pfeffer
Tipp:
Das ist richtig schwierig... Refill Sherry oder doch n alter EX-Bourbon....
Ich glaube eher EX-Bourbon, 20 Jahre, 55%, Speyside
Das Ding gefällt mir richtig gut!
Nach der Auflösung:
Bin sehr zufrieden nit diesem Tipp und das Ding ist Geil. Davon hätte ich jetzt noch was zum nachschenken
So Adventskalender ist jetzt entgültig vernichtet. Ich glaube ich hab es dieses Jahr geschafft 24/25 x Notes zu posten (ich habs nicht nachgezählt ). Vielen Dank nochmal an @Plankton und freue mich schon auf die diesjährige Ausgabe des Kalenders, den es dieses Jahr schon 5 Jahre in Folge gibt.
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Meine Sampleliste (Stand 5.12.20)
Projekte: Whisky Adventskalender 2016, Adventskalender 2017, Adventskalender 2018, Adventskalender 2019