Now Cooking

holymoly1982 · 13. Februar 2020 um 10:49

tangtang schrieb:

auch Heute wieder den Kochlöffel geschwungenen:

Ich muss jetzt blöd fragen, aber was ist das rechts auf dem Teller?

dRambo · 13. Februar 2020 um 13:00

@holymoly1982 ich tippe mal pak choi (geteilt nach Garzeit wie eine Frühlingszwiebel) - mal sehen ob ich richtig lag :smile:

tangtang · 13. Februar 2020 um 13:13

nicht ganz. der Name des Gemüses ist Shanghai Jin.

aber mit der Gar Zeit hast du richtig gelegen :smile:

tangtang · 13. Februar 2020 um 13:16

und Heute Abend gab es das:

In der Mittagszeit habe ich weniger Zeit um Bilder zu machen.

JdH · 13. Februar 2020 um 13:22

tangtang schrieb:

und Heute Abend gab es das:
In der Mittagszeit habe ich weniger Zeit um Bilder zu machen.

Aber für Zeitreisen reicht es? :cool:

tangtang · 13. Februar 2020 um 13:33

wenn du in mein Profil schaust kannst du sehen wo ich wohne.

bin euch in Deutschland 7 Stunden voraus in der Winterzeit :cool:

Trico · 13. Februar 2020 um 21:52

Heute Abend wurde weitestgehend auf Kohlenhydrate verzichtet...

Hähnchenbrust mit Joghurt - Curry - Kruste auf einer Tomaten-Gurken Salsa mit karamellisierten Koriander Samen.

dRambo · 13. Februar 2020 um 22:06

@Trico und dazu 2Maß Helles :smile: ? sieht wieder finest aus - bei mir ist heute CheatDay mit meinem BioBrotGelage

Trico · 13. Februar 2020 um 22:16

@dRambo Thx. Bei mir heißt das immer „Ladetag“ :biggrin:

Bourbone · 13. Februar 2020 um 23:37

Nur 4 Zutaten ,aber megalecker ,also nochmal schnell in Italien einen Perigord Trüffel geordert ,denn die Saison geht dem Ende zu .

Meine Zutaten für 4 Personen :

500g Pasta

ca.100g Butter

Ca. 60g Perigord Trüffel

ein wenig Parmesan ,nach belieben .

Die Butter schmelzen,gekochte Pasta dazu , Trüffel drüber ( Den Trüffel hoble ich zu ca 70% und 30% reibe ich fein ) ,anrichten , fertig .

Buon Appetito !