Now Drinking 2020

maltaholic · 21. März 2020 um 23:40

Michter’s Small Batch Bourbon, L19D724, 45.7%

Sehr aromatisch.
Holz, die typische Süße, Wiese, Gras.

Sehr kräftig im Mund.
Nicht mehr süß, es überwiegen die Holznoten, Honig, eine leichte Würze.

Richtig gut!

ThinLizzy · 22. März 2020 um 00:02

@Korhorry

Probier mal die älteren Batches vom Tempest. Bei mir liegen zwischen deinem Batch VI und meinem Favoriten, Batch II, ganze vier Punkte Unterschied, 85 zu 89.

Korhorry schrieb:

Dann lass ich den frisch entkorkten Tempest gleich mal gegen den White Sands antreten!

In der Nase ist der Tempest äußerst zurückhaltend. Da gibt der White sands wesentlich mehr „Old Smoke“ und Vanille ab.

Im Mund liegt der Tempest nicht so weit entfernt, wobei man ihm schon die paar Jahre hinter dem White Sands anmerkt. Durch den höheren Alkoholgehalt und die Jugend bringt er mehr Rauch und Wumms mit, er wirkt aber unrunder.

Die Aromenprofile sind bei beiden eigentlich identisch, Rauch, Honig, Vanille, Zitrus, Heu, Bowmoretypisches Parfüm, einfach meine (rauchige) Lieblingsbrennerei. Der White Sands ist im gesamten einfach eine rundere Sache und der gemütlichere, aromenintensivere Dram. Beides für mich leckere Drams, White Sands gewinnt aber, deutlich!

Edit: Erst mit Wasser macht der Tempest richtig Spaß, da macht er in der Nase auch auf und zeigt sich. Da wird er auf seine Art sehr interessant und lecker. Da hat er den Abstand zum White Sands deutlich verkürzt, bleibt aber dahinter!

Fazit: Tempest wenn’s mehr auf die Zwölf gehen soll!, white sands wenn ich einen gemütlichen Abend alleine verbringen will.

Korhorry · 22. März 2020 um 00:39

@ThinLizzy

Ich werde es gerne versuchen

Ein Prost noch an die schrecklich nette Familie hier!

@Coco_Malt und all die anderen netten Verrückten hier!

Bei der Ausgangssperre stelle ich mir euch alle auf der Couch sitzend in echter Al Bundy - Position vor!! :lol:

Waschbär · 22. März 2020 um 00:58

MacRunrig · 22. März 2020 um 01:27

@Waschbär

Einer von den alten G&M Scapas mit dem Wikingerschiff. Sehr frisch (pink Grapefruit!) - daran kann ich mich noch gut erinnern. Ist aber lange her.

Glückwunsch zur Filmauswahl. Der neue Tarrantino ist echt klasse.

Ein verdienter Oscar für Brad Pitt. Aber auch die anderen Rollen sind toll besetzt.

Dronach_Aficionado · 22. März 2020 um 12:27

dRambo schrieb:

@MacRunrig es geht nix gegen aufmerksame Informationsspezialisten mit ein paar guten Bekannten die ihm erzählt haben, dass sie den schon lange im auge haben - vor Monaten - von massenlöschungen und co. den score hat er grade schon von 96+ gesenkt - 96 - liquid Gold!!!!!! hab ich auch schon vergeben - fuer pullen in anderen Sphären.

Jetzt flippert er gerade zweimal den 2002er in der Ferkel FB Gruppe welchen er mit moderaten 93 Punkten bedachte :rolleyes:

dRambo · 22. März 2020 um 15:58

Dronach_Aficionado schrieb:

dRambo schrieb:

@MacRunrig es geht nix gegen aufmerksame Informationsspezialisten mit ein paar guten Bekannten die ihm erzählt haben, dass sie den schon lange im auge haben - vor Monaten - von massenlöschungen und co. den score hat er grade schon von 96+ gesenkt - 96 - liquid Gold!!!!!! hab ich auch schon vergeben - fuer pullen in anderen Sphären.

Jetzt flippert er gerade zweimal den 2002er in der Ferkel FB Gruppe welchen er mit moderaten 93 Punkten bedachte

muss man einfach offen ansprechen, das aus fame der nötige shame wird.

othorion · 22. März 2020 um 17:51

Was ist denn das im Hintergrund? Ein Whisky-Aquarium? :mrgreen:

DerDennis schrieb:

Da macht das sample abfüllen doch Spaß

craide · 22. März 2020 um 18:26

Kilchoman STR Cask Matured

WID 130867

Schöne Kombination der STR Fässer und des Rotweins. Tatsächlich mal was anderes. Wirkt alles ein wenig süßer. Kann man probieren, muss man aber nicht.

Geruch
86
Zu Beginn stärkerer Rauch der sich aber etwas legt, relativ weich mit einer schön speckigen Note. Dazu fruchtig nach Himbeeren, Erdbeeren mit einer etwas künstliche Fruchtkomponente die ich noch nicht zuordnen kann. Leicht säuerlicher Unternote kommt nach. Etwas erfrischendes Menthol mit frisch verkohlten Holz. Eichenwürze ist durchaus present. Die STR Rotwein Fässer drücken schon ihren Stempel auf.
Gar nicht so schlecht... tolle Kombination.
Geschmack
85
Weicher , cremiger Beginn. Schöne Eichenwürze, leicht prickelnd scharf.
Dazu die fruchtige Noten, es wird ein wenig trockener. Zimt und Muskat mischt sich zu der fruchtigen, dezent säuerlichen Note. Die Rauchnote ist dabei die ganze Zeit present, aber nicht zu aufdringlich.
Schönes Zusammenspiel des Rotwein und des Torfrauchs. Alkoholgehalt passt gut, sorgt für die nötige Kraft.
Abgang
84
Mittellanger Abgang, Frucht und der Rauch verblassen, wird leicht bitter in Richtung Schokolade.

MonteGehro · 22. März 2020 um 19:01

Ein Blend aus den 70ern:

Mac Dugan 1975, Special Reserve, Blend, 5y; WID:96850

Nase: Wenig Aromen, etwas Zitrus, grainig, leicht staubig (Old Bottle Flavour?)
Mund: Sehr weich und mild auf der Zunge, aber auch hier wenig zu bieten. Grainige Süße, Anklänge von Malz und Vanille.
Finish: Kurz, zum Ende ist tatsächlich noch ein Hauch von Eiche zu spüren.

Kommentar: Nicht alle Blends aus den 70ern gehören zur Sorte "Früher war alles besser" ... ein Sample von diesem hier reicht völlig aus.
76 Punkte.

Now Drinking 2020

Geruch

Geschmack

Abgang