Now Drinking 2020

dRambo sagt: "DocF, trink' endlich Ord!" Also dann:

Glen Ord 12yo OB "Northern Highland Malt", bottled 2003, 40% ABV WID:5127 von dRambo

Farbe: Deep Gold.

Nase: Malz, Heu, Baumsaft, Sauerteig, reife Äpfel, matschige Birnen, Orangeat. Die Jahre in der Flasche merkt man ihm an, die Aromen wirken leicht angestaubt und haben auch einen Hauch old bottle flavour abbekommen, Malzkaffee, etwas nasse Wellpappe. Nach dem ersten Schluck auch deutlich Harz, etwas Weißdornblüte.

Mund: Schmeckt nicht unbedingt nach 40%, allerdings hauptsächlich nach alter Flasche. Besonders viel Malz, etwas poliertes Holz, dann Blockmalz hinterher, angekokeltes Toastbrot, etwas Tannenhonig. Verbranntes Plastik, Traubengelee.

Abgang: Erstaunlich lang, harzig, Blockmalz und lange gezogener grüner Tee.

Kommentar: Schlecht finde ich ihn nicht, er lebt aber größtenteils vom old bottle flavour. Was heißt, man kann für 120€ (?, tatsächlichen Auktionspreis kenne ich nicht) von Ottonormalmalt bis überlagerte Flasche alles bekommen. Mein Vorschlag: Glencadam 13 nehmen und für 2 Tage offen stehen lassen, schmeckt dann vermutlich genauso oldschoolig und hat mehr Prozente. Achja, schnell trinken ist empfehlenswert, sonst kommt eine penetrante Plastiknote durch... 82 Punkte.

Glen Ord 25yo 1978 OB, Limited Edition 2004, 58,3% ABV WID:5760 von William Hodgekin 

Farbe: Chestnut / Oloroso Sherry.

Nase: Nagellackentferner. Vanille, frisch gemähtes Gras, altes, leicht muffiges Heu. Unreife Ananas, Kastanienblüte, Harz. Kokosflocken, frisch geschnittene Zweige. Mit Wasser: Dunkler und harziger. Lange gelagerte Äpfel, bittere Apfelschalen, poliertes Holz, Lindenblüte. Mehr Kokos, reife Pfirsiche, etwas Weihrauch. Zimt. Heißer Kaffee, Schwarzbrot.

Mund: Mit Wasser: Waldboden, Tannennadeln, trockene Erde. Tannenhonig, etwas Anis. Blockmalz, Lindenblüte. Frisch geschnittene Äste, etwas Kerzenruß. Bratapfel, Orangenschale, Mango. Auch bei unter 50% dick und schwer, habe ich gut dran zu kauen.

Abgang: Lang. Zimt und Lindenblüte, heißer Kaffee, trockene Rinde, frisch geschnittenes Gras, Stroh. Tannennadeln, trockene Erde. Sommerhonig, noch etwas Zimt, dann Blockmalz und viel poliertes Holz.

Kommentar: Da scheint einiges an relativ frischem Holz am Werk gewesen zu sein (Vanille, Zimt, Muskat, Nelken, die außer mir auch wirklich jeder in der B. findet), aber auf eine subtile Weise, zusammen mit dem grasig-tropenfruchtigen Destillat macht das einiges her. Da lässt sich im Wortsinn stundenlang dran riechen. 92 Punkte.

Glen Ord 30yo OB, Limited Edition 2005, 58,7% ABV WID:3030 #ModShot2019

Farbe: Amber.

Nase: Wirkt in der ersten Nase wesentlich frischer und zestiger als der 25yo, duftend, dann harzig, Limettenschale, Haferbrei, überreife Ananas, Zimt, Kardamom, reife Mango. Baumsaft, Kastanienblüte, Sternfrucht. Mit Wasser: Quittengelee, Sanddornmarmelade.

Mund: Mit Wasser: Frisch geschnittenes Laub, viel Haferbrei, Limettensaft. Haselnüsse, Kastanienblüte, etwas Blockmalz. Orangenschalen, reife Äpfel, holzige Birnen. Frische Eichenspäne, poliertes Holz, gefettetes Leder. Schuhcreme. Sanddornmarmelade, Holunderblüte.

Abgang: Lang, Holzapfel, Quittengelee, Sternfrucht, immer noch Haferbrei, Zitroneneis. Poliertes Holz, Blockmalz.

Kommentar: Im Nachhinein frage ich mich, ob der 25jährige mehr als nur ein wenig Sherry abbekommen hat. Der 30jährige ist im Vergleich weniger vielschichtig zumindest im Sinne eines wesentlich geringeren Holzeinflusses, als Freund von Fässern als quasi-inerten Ablagerungsgefäßen macht mir das natürlich wenig aus. Insbesondere, da dieser Stil zwischen Harz, Haferbrei und  extrem frisch wirkenden Früchten (und das nach immerhin 30 Jahren im Fass und 15 in der Flasche) für mich in's Schwarze trifft. Muss noch jemand bei Haferbrei + Limettensaft sofort an Daftmill denken? 93 Punkte & Vielen Dank!

Glen Ord 23yo 1974 OB, Rare Malts Selection, 60,8% ABV WID:3535 von William Hodgekin

Farbe: Pale Gold

Nase: Eher "plain", Stroh, Malz, dann poliertes Holz, Schuhcreme, etwas Vanille. Zitronensaft, reife Äpfel. Mit Wasser: Zitronenschalen, Lindenblüte. Graubrot. Zitronenmelisse, Wasserminze, nasse Erde. Frisch geschnittene Äste, nasses Gras.

Mund: Mit Wasser: Malz, Haselnüsse, Kresse. Papaya, reife Birnen, Zimt. Anis. Graubrot, nasses Gras.

Abgang: Mittellang. Apfelschalen, heißer Kaffee. Nasses Gras, angefaultes Heu. Alte Gewürze.

Kommentar: Im Vergleich mit den Special Releases wirkt er eher ungeschliffen, geradeheraus. Auch auf meiner Trinkstärke hauen die Aromen noch gut rein, die 60+ Prozente haben ihn außerdem davor bewahrt, irgendeine Form von old bottle flavour zu entwickeln. Ob ich blind auf die selbe Destille getippt hätte - fragwürdig. Die Schnittmenge mit den Special Releases ist für mich fast nur eine gewisse Grasigkeit, die hier besonders gut durchkommt. Alles in allem ein alter Speysider ohne Schnörkel. 88 Punkte.