Now Drinking 2020

Heute ein Mortlach 2001 Wy

WID: 131992

In der Nase startet dieser Whisky ziemlich trocken mit Nüssen im Handgepäck. Leichte Klebstoffnoten/Lösungsmittelnoten schweben mit, dazu gibts eine gute Portion Vanille und Karamell. Irgendwo kommen dann noch ein paar Getreidenoten mit.

Im Mund überraschten mich dann eine Handvoll Früchte, allen voran Birne. Der Rest wird in einer Art Kompott vermischt, da kann ich dann nicht mehr klar differenzieren. Für eine frische Note sorgt etwas Ingwer. Deutlich süßer als die Nase vermuten lies, als Konterpart wird der Whisky mit der Zeit würziger.

Der Mortlach verabschiedet sich sehr süß und fruchtig. 

Mein erster Mortlach, für eine Großflasche reicht es bei mir nicht, ich möchte aber mehr aus dieser Destillerie probieren.

Und gleich die zweite Premiere für mich:

Benromach 10yo WID: 56765

Hier gehts in der Nase ziemlich süß zugange. Äpfel, Rosinen, Honig, Karamell und weitere helle Früchte wie Pfirsich geben hier den Ton an. Mit ein wenig Zeit finde ich auch eine leicht rauchige Note im Glas. Anklänge von Tabak und Leder sind auch zu vernehmen, vielleicht auch ein wenig frische Minze.

Im Mund gewachste Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Es bleibt auf der hellen Seite, vielleicht noch Anklänge von Ananas. Die erdigen Noten werden wieder aufgenommen, hinzu kommt noch Lakritze und eine feine salzige Note. Insgesamt wird es etwas mineralischer.

Der Abgang ist erst süß und wechselt dann mit der Zeit ins Herbe/Bittere. Ein wenig Orange, Zartbitterschokolade, Schwarztee und holzige Noten.

Ich hätte mir vermutlich nie einen Benromach bestellt, habe ich ja nichts damit verbunden. Jetzt muss ich aber sagen, dass mich dieser Dram, vor allem auch gemessen am aufgerufenen Preis, ziemlich deutlich überzeugt hat. Hier sollte ich vielleicht noch mal das eine oder andere Sample nachlegen.

Auf jeden Fall ein fettes Danke an @SlowDram für die Samples, hat mich wirklich sehr gefreut.

Heute habe ich einen Talisker 25 von 2014 hier:

Im Aroma ist der Talisker trotz 25 Jahren Alter noch überraschend rauchig, vom Charakter her wie ein loderndes und leicht aschiges Lagerfeuer. Ziemlich schnell entdecke ich eine tolle, reife Fruchtnote hinter dem Rauch, die ähnlich wie beim Talisker 18 stark Richtung Pflaume geht. Der Rauch rückt immer mehr in den Hintergrund und es offenbaren sich deutliche maritime Noten. Meeresluft, Salz und ein plötzlich ziemlicher starker Pfeffer liegen mir in der Nase. Nach und nach pendeln sich der Rauch, die reifen Früchte und der maritime Charakter wieder ein und ergeben ein sehr rundes, komplexes und gesetztes Gesamtbild.

Im Geschmack gibt der Whisky dann Gas. Der Antritt ist kräftig und intensiv mit starkem Pfeffer, Holz und ganz leichtem Rauch. Mit etwas Geduld tauchen dann auch wieder süßlichere Akzente auf, aber von den Pflaumen im Aroma kann eigentlich keine Rede mehr sein. Das Aroma lädt durchaus zum Träumen ein - aber der Geschmack weckt dich wieder auf.

Im Abgang setzt sich die kräftige und intensive Würzigkeit fort. Wie auch im Geschmack nehme ich eher wenig Talisker-Chili wahr. Stattdessen habe ich eher den Eindrück, dass die Gewürze von der langen Fasslagerung kommen. Zum Schluss kommt eine sehr leichte und zarte Brise Rauch zum Vorschein. Im Mund schlägt sich eine dezente Trockenheit nieder, die in etwas fruchtigere Töne übergeht und dann verblasst. Ziemlich langer Abgang!

Eine tolle Abfüllung, allerdings ist mir der geschmackliche Vorsprung zum Talisker 18 angesichts des preislichen Vorsprungs nicht groß genug.

Vielen Dank an @wako für das Sample 

Heute bin ich einfach mal mit dem Rad in den Wald gefahren und habe mich hingesetzt und mir eine Flasche von meinem Lieblingsbier getrunken, nicht das erste Mal. Man macht komische Sachen in Corona-Zeiten. 

Laphroaig Lore

Auch ohne Altersangabe ein Kaufkandidat?

Wirklich so rauchig wie in manchem Tastingvideo dargestellt?

Ich schätze,  Frage 2 kann ich schon nach dem ersten Versuch mit dem Rüssel mit ja beantworten.  Massiver nasser Rauch, Jod, Wundsalbe,  Desinfektionsmittel. Darunter folgen 2 Geruchskomponenten. Einmal die volle Meeresbrise mit nicht mehr ganz frischen Meeresfrüchten,  Algen, versalzenes Frühstücksei. Da ist aber auch durchaus was Fruchtiges. Flambierte Ananas, Himbeere und überreife Stachelbeere. 

In der Nase ist das die volle Dröhnung, er riecht gut ausgereift und in keiner Weise jung. Außerdem erscheint er kräftiger als die aufgerufenen 48 %.

Zeit zum Trinken. Auch im Mund ist er ein Brett. Der medizinische Rauch belegt mit seinen salzigen Jodnoten sofort den ganzen Mundraum. Sofort habe ich den sterilen Wundverband und das versalzene Ei. Gepökelter Seeluftschinken, geräucherte Makrele, sonnengetrocknete Algen,  erdig-mineralische Aromatik, Desinfektionsmittel, Brandsalbe, aber auch die Frucht kommt durch. Da sind vor allem wieder Himbeeren, aber auch Ananas, Limette und rote Stachelbeere. Über allem aber thront der Rauch in einer Stärke wie ich ihn bisher nur von Laphroaig 10 CS und 5-jährigen Octomores kenne. 

Die erste Frage wäre damit auch mit ja beantwortet. Wäre ein Wunder, wenn der nicht  wenigstens als Beifang mal mit im Warenkorb landen würde. Klare Love It or Hate It Geschichte. Ich neige zum Ersten. 91 Punkte für einen Whisky ohne Kompromisse.