Now Drinking 2020

Endlich dazu gekommen @Tom_Rs blinden Chat-Stammtisch nachzuholen! Hatte ich deutlich früher vor, aber in Sachen Whisky komm ich derzeit leider quasi zu nix...

Es galt 4 Blindproben den Kategorien Single Malt Scotch >25yo, Single Malt Scotch mit Weinfass-Finish, nicht schottischer Single Malt und Blended Scotch zuzuordnen. Klingt erstmal machbar 

• Nose

  sehr fruchtig, sehr süß, fast schon klebrig, sirup-artig, Honig, gelbe Früchte, Apfel, Marille, Aprikosenmarmelade, Buttertoast, auch einigermaßen floral, Kamille, Vanille, mit etwas Zeit leichter Kräutereinschlag und ein Hauch Kokos.

• Taste

  Da hat die Nase mehr Intensität versprochen.
  Am Gaumen im ersten Moment wässrig. Weniger süß als in der Nase. Kräuterig, der Honig schwingt noch mit, wird mit der Zeit etwas bitter auf eine nicht so angenehme Art.

• Finish

  klingt leicht herb ab... da bleibt nicht viel.

Mein Tipp: Nicht schottischer Single Malt

• Nose

  deutlich gesetzter, fast schon staubig, irgendwie auch erdig, Holz, trockene Pflaumen, leichte Nussigkeit, der Alkohol drückt etwas Frische rein, feuchtes Nadelholz mit dumpfer Süße.
  Mit dem Rüssel dicht am Glas bekommt er eine vergorene, mostige Note.
  Mit Wasser süßer, cremiger, Vanille mit angenehm herber Würze.

• Taste

  deutlich süßer. Diesmal wohl auch in CS. Honig, Vanille, gedeckte Beeren, hintenraus Kräuter sattund holzige Würze.

• Finish

  mittellang klingt er herb würzig ab.

Mein Tipp: Single Malt Scotch mit Weinfass Finish

• Nose

  leicht stechender Alkohol, Vanille, Milchschokolade, leichte Zitrone, weißer Pfeffer, dezenter Muff

• Taste

  Im Mund viel voller als erwartet. Ölig, wachsig und mundfüllend. Aber recht kräuterig, der Pfeffer ist wieder dabei. Aber auch eine dichte Süße. Interessant. Nicht unlecker.

• Finish

  etwas trocken bleibt er noch n Weilchen.

Mein Tipp: Blended Scotch

Blindprobe #4   Spica 1997-2018 20yo NSS WID:115469 

• Nose

  dunkel, gedeckt, süß mit Früchten im Wechsel mit herben Noten, Leder, Tabak, dezenter Moder, Kräuter, mit der Zeit weniger Süße, Tendenz zu Röstaromen

• Taste

  hier direkt die Röstaromen, Cappuccino, dunkle Früchte, Kräuter, Cappuccino-Sahnebonbon,

• Finish

  lecker, bleibt aber nicht all zu lange

Mein Tipp: Single Malt Scotch >25yo

Gut getippt hab ich nicht, aber Spaß hat's gemacht  Danke Tom für die spannende Auswahl!