Now Drinking 2020

Caol Ila Moch 43% WID:18907: Lecker, aber irgendwie auch total unnötig. 

Bowmore 10 Jahre "Tempest" Batch 6 (2015) 54.9% WID:71594: Richtig gutes Zeug.

Family Casks sind was für den Winter? Nicht nur...

Glenfarclas Family Casks 1991/2015 58%
Sherry Butt 162
WID:76876
Aroma
Kirschkuchen mit Puderzucker. Himbeeren. Minze. Dahinter frisch gemahlener Kaffee und trockenes Holz.
Geschmack
Cremig. Kirschen, Himbeeren, überreife Pflaumen. Etwas Vanille und ein Hauch roter Pfeffer. Milchschokolade. Ranzige Walnüsse und leicht angekohlte Eiche.
Fazit
Toll. Ziemlich genau das, was man bei den Eckdaten erwartet. Der Sherry ist stark präsent, dominiert aber nicht. Fantastischer Stoff!

Glenfarclas Family Casks 1992/2017 57,6%
Sherry Butt 2901
WID:106032
Aroma
Frische Streichhölzer. Trockenobst, neues Leder und ein Hauch Vanille. Waldboden. Alte Kirchenbank.
Geschmack
Cremig, würzig. Himbeerkuchen mit Mandeln. Orangenmarmelade. Zitronenkuchen. Weiße Schokolade mit Chili. Ein Hauch Nougat und Haselnuss.
Fazit
Auch toll. Vom Grundcharakter nicht ganz unähnlich zum 1991er, vllt. etwas trockener. Und mit Streichhölzern zu Beginn, die aber recht bald verfliegen.

Glenfarclas Family Casks 1993/2017 59,4%
Sherry Butt 3951
WID:96166
Aroma
Vertrocknete Erde. Kaminholz. Johannisbeeren. Rosmarin, Zitronenthymian. Dahinter Blutorangen.
Geschmack
Kirschbonbons. Grießbrei mir Himbeersauce. Überreife Blaubeeren. Weiße Schokolade und ein Hauch Lavendel.
Fazit
In der Nase der trockenste um am wenigsten gefällige der heutigen drei. Im Mund erstaunlich weich und fruchtig, dennoch recht voll, aber an der Grenze zum Künstlichen. Und die (dezente) Lavendelnote am Ende wäre verzichtbar. Jammern auf gehobenem Niveau, ein sehr guter Whisky.

'n bisschen was mit Sherry...

• Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried, WID:17607
• Aberfeldy Hand Filled 1999/2019, WID:118207
  
• GlenDronach 1993 SC #7434, WID:140860

Das Leben ist schön

Leider ist der Aberfeldy leer, was für eine Entdeckung! Ich hätte nie gedacht, dass Aberfeldy sowas zu leisten im Stande ist. Die anderen beiden sind für meinen Geschmack zwar noch etwas besser, aber das schmälert die Performance nicht. Großes Handwerk! 90+

Vom Blossoming habe ich auch immer eine Reserveflasche zu Hause stehen. NAS, aber mit Niveau! Die 180 Schleifen, die man inzwischen dafür hinlegt, sind gemessen am Preisschild anderer Abfüllungen, die mir vergleichbaren Spaß bereiten, mehr als angemessen. 91-92

Der Glendronach war ein Spontankauf in der Adventszeit 2019. Ich habe ein vergleichbares Hand Filled aus einem PX Puncheon, das ich mir diesem Oloroso vergleichen wollte. Was für ein Glücksgriff, was für ein Fass! Die Spaghetti Bolognese der Whiskywelt (ohne beliebig zu sein), ich kann mir nicht vorstellen, dass irgendjemand mit dem Dram so gar nichts anfangen kann. Hier wirst du mitgenommen auf eine Aromenreise, von der man nie mehr zurück will, so viel gibt es zu entdecken. Absoluter Götterstoff, als hätte sie die Jungfrau Maria....... lassen wir das 93-94p

Einstimmung auf Morgen: