Now Drinking 2020

Mieses Zeug #11 by @DerDennis 

Erster Eindruck: Hochprozentig und mit einem säuerlichen/weinigen Einschlag. Rote Johannisbeeren, Ananas, "weißfruchtige" Säure, wie bei einem fruchtigen, aber trockenen Weißwein. Der muss doch ein Weinfass gesehen haben? Dahinter dann etwas Kalkiges und eine getreidige Komponente: Schrot, Haferflocken, so die Richtung. Holz tritt erst nach einiger Zeit an der Luft zutage, dann dafür aber umso deutlicher.

Am Gaumen dann doch milder als anfänglich erwartet. Süß-säuerlich, mit viel Frucht. Wasser braucht der nicht notwendigerweise. Leichter Kick von der Eiche hintenraus, alles schön knackig und unkompliziert.

Wenn ich jetzt raten müsste, würde ich sagen, Speysider mit Weinfassfinish (Sauternes, Sauvignon?), min. 8, max. 15 Jahre, min. 46, max. 55 Prozent. Ist das einer dieser neueren Glenallachies?

Alles in allem sehr frisch und sommerlich und dadurch - glücklicher Zufall - den aktuellen Temperaturen durchaus angemessen. Vielen Dank nochmal dafür!

Ein angenehmer Clynelish. Sehr süffig. Nicht so gut wie der 14er (vor allem bei dem PLV), aber zum Schnäppchenpreis kann man ihn sich  mal gönnen. Die anderen aus der GoT-Serie sind ein wenig an mir vorbei gegangen. Außer der furchtbare Mortlach.

Fand ihn bislang sehr  lecker aber von der Nase etwas eintönig. 

Das größere Glas und Wasser tun ihm deutlich gut.

Weiter geht es mit dem Talisker 18J WID:127066

Nase:

Leichter, warmer Rauch, leicht maritim, Gräser, Honig, Getreide, etwas Holz, etwas Erdbeere,

Mund:

Apfel, Kräuterhonig, ganz leicht Erdbeere, Limette, Grapefruit, Pfeffer, deutlich Asche

Fazit:

Das ist jetzt irgendwie seltsam. Der Rauch im 18er kommt mir deutlich kräftiger vor als gerade im 10er. Liegt vermutlich dran, dass der 10er wohl schon eine Weile offen stand. Das bissvhrn Sherry passt ganz gut. Im Geschmack merkt man davon allerdings nicht viel

Ranking:

18J > 10J