Now Cooking

dRambo · 2. Juli 2020 um 18:54

ALP_Flo · 2. Juli 2020 um 19:20

dRambo schrieb:

@dRambo Gehtn bei dir? Verlängertes Wochenende und schon in der Mark?!

dRambo · 2. Juli 2020 um 19:49

ALP_Flo schrieb:

dRambo schrieb:

@dRambo Gehtn bei dir? Verlängertes Wochenende und schon in der Mark?!

@ALP_Flo am Ruskaufer beim Schwager... auch zu Fuss um das AutoBierlimit zu knacken :smile:

tangtang · 3. Juli 2020 um 00:00

MacRunrig schrieb:

@tangtang
Zu "Knoblauchmoos" findet man bei Tante Guhgl diverse Infos, unter anderem diese:

http://m.jupiterfarmland.com/news/what-s-the-function-of-garlic-bolt-garlic-mos-26331929.html

@MacRunrig das dachte ich mir schon dass Tante Google da Infos hat. Nur geht bei uns hier Google nicht :wink:

Trico · 3. Juli 2020 um 11:53

tangtang schrieb:

ALP_Flo schrieb:

@tangtang Ok, ich schau mal, ob ich das hier irgendwo kriege.
Heißt wohl auch Knoblauch Bolzen, aussehen tut's ein bissel wie Bohnen

@ALP_Flo genau. oben haben die so eine Art Knospe welche aber nicht mit gegessen wird. ist auch nicht weich sondern eher biss fest.

Vielleicht weiß unser Forum Sternekoch @Trico mehr darüber wie es evtl. in DE noch genannt wird und wo man es bekommen kann.

Ist auf jeden Fall Sau lecker wenn ich es mal so sagen darf

@tangtang @ALP_Flo Also ich kenne es nur als Knoblauchsgras oder -bolzen. Es gibt verschiedene Gräser, die auch mitunter hier bei uns wachsen aber den Bildern zufolge ist es eindeutig asiatisch - erinnert ein wenig an Frühlingszwiebeln. Das habe ich hier bei uns auch noch nicht gesehen - klingt aber mega interessant.

Trico · 3. Juli 2020 um 12:01

Fleisch-frei-tag :wink:

Zucchini-Tofu-Lasagne...

tangtang · 3. Juli 2020 um 12:16

Trico schrieb:

tangtang schrieb:

ALP_Flo schrieb:

@tangtang Ok, ich schau mal, ob ich das hier irgendwo kriege.
Heißt wohl auch Knoblauch Bolzen, aussehen tut's ein bissel wie Bohnen

@ALP_Flo genau. oben haben die so eine Art Knospe welche aber nicht mit gegessen wird. ist auch nicht weich sondern eher biss fest.

Vielleicht weiß unser Forum Sternekoch @Trico mehr darüber wie es evtl. in DE noch genannt wird und wo man es bekommen kann.

Ist auf jeden Fall Sau lecker wenn ich es mal so sagen darf

@tangtang @ALP_Flo Also ich kenne es nur als Knoblauchsgras oder -bolzen. Es gibt verschiedene Gräser, die auch mitunter hier bei uns wachsen aber den Bildern zufolge ist es eindeutig asiatisch - erinnert ein wenig an Frühlingszwiebeln. Das habe ich hier bei uns auch noch nicht gesehen - klingt aber mega interessant.