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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Damengedeck:
1. Ein paar Sandemann-Fino-Sherry
2. Aultmore 11 Jahre 2008/2020 Duncan Taylor
Ein vulgäres Vergnügen. Schön war’s.
Nose
Taste
Finish
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verpassteTeilungen|WeRNotFacebook|FoodPorn|PapaGlatzi|Touri|HochStapler|Maltyrer|EhrenWaschbär|Stammtisch Berlin UJ
Asufutimaehaehfutbw
Schaut aus wie auf den Osterinseln...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Ich liebe dich Korken du Gewissen der Flasche
we have just one world but we live in different ones O.I.N.K.!
Aktuelle Flaschenteilungen:
Abgeschlossene Teilungen:
01 + 02 + 03 + 04 + 05 + 06 + 07 + 08 + 09 + 10 + 11 + 12 + 13 + 14 + 15
Blind Guardian Battle History:
BGB:VI + BGB:VII + BGB:VIII + BGB:IX + BGB:X + BGB:XI + BGB:XII + BGB:XIII
Glen Keith 23 Jahre 1996/2020 Sherry Cask Wemyss Turmeric Caramel Latte 54,6% vol.
Nase: Passend zur Beschreibung durchströmt massig Karamell den Snifter, gepaart mit Aromen von fruchtiger Orange und Apfel. Süße und Milchschokolade, dazu ein leichter Anklang von altem Leder. Schön voluminöser Sherry mit etwas Bittermandel und Toffee. Schöne Nase.
Gaumen: Schöne feine Noten von Sherry und Fass. Das Fass hat hier nicht zu intensiv gearbeitet, dennoch sehr komplex. Die Süße bietet hier ein Wechselspiel mit der Würze. Schön cremig, der Alkohol gibt sich sehr versöhnlich und arbeitet gut mit. Die Frucht hält sich im Geschmack etwas zurück und kommt nur hier und da mal zum Vorschein. Dominierend hier ist auch wieder Toffee, Bittermandel und ein Touch von zerstoßenen Kardamom Kapseln, Zimt und Ingwer. Erinnert mehr an Chai Latte als an Karamell Latte...
Abgang: Laaaang.. Schön wärmender Abklang. Zurück bleibt Schokolade und Kardamom.
Fazit: Ein sehr schöner komplexer Malt. Mir gefällt das Wechselspiel der Aromen. Kardamom ist vielleicht nicht jedermanns Sache, dennoch passt dieses orientalisches Gewürz zu diesem Malt. Trotz seiner 54,6 % vol. ist er unglaublich cremig und rund... ein absoluter Nachtisch Malt.
Thx an dieser Stelle an @S.Heidle für das Sample.
“Too much of anything is bad, but too much good whisky is barely enough.”
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Ja, ein Strandkorb. Doch die Silhouette sieht aus wie eine dieser Ahu Tongariki...
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Meine Samples „malta‘s malts“
@Trico
tolle notes, freut mich, dass er gefällt! Ich vergleiche den unweigerlich mit dem Glen Keith von thewhiskycask 26 Jahre ID 126588 und der gefällt mir da n Ticken besser daher blieb es bei mir beim Sample aber das ist Jammern auf sehr hohem Niveau und sehr subjektiv :-) Ein toller Malt der Wemyss, schöne Trinkstärke und in der heutigen Zeit ein gutes PLV!
@S.Heidle der 126588 ist allerdings fast doppelt so teuer. Da ist das PLV von deinem geteilten echt ein Argument. Mir gefällt er auch gut, für 126 Euro und 23 Jahre eine echte Überlegung.
Whisky ist die schönste Art die Zeit zu konservieren
1898's Mini Bar
BGB's:
2.Platz und doppelter Tagessieg
4.Platz , 5.Platz, Tagessieg+Mittelfeld
Suche: Glen Garioch 1989 Wemyss "Cream of the Crop "
Gewürzkuchen, selbst gemachtes Orangeat, der Duft von Großmutters Küchenschubladen in der Anrichte aus Holz. Feigenkekse, ein Hauch Veilchenpastillen, aber da ist auch Großvater, der mit Lederfett hantiert.
Eine durchaus deutliche Würze, die begeistert, ist sie doch mit extremer Eleganz gepaart. Perfekt, diese Gesamtkomposition!
LDBs Sample-Bar - come in and find out!
Ich hab sie nicht alle - aber viele.
So, jetzt mal eine originale Strandszenerie
Nase:
Leicht animalisch anmutender Sherry, Salzkaramell, Aprikosentarte und Bienenwachs, etwas Amaretto, der von gestern im Glas stehen blieb und etwas minzige Frische (in Richtung Pinimenthol).
Geschmack:
Sofort mega-wachsig und ölig, dabei filigran. Ein süß-würziges Sahnebonbon!
Hier stimmt einfach alles im Mund.
Abgang:
Mild und harmonisch ausklingend, das Holz merkt man nicht, alles sehr ausgewogen, am Ende kommt eine Prise springbankesker, also zarter Rauchigkeit hinzu.
Fazit:
Wirkt wie 40-43%, sehr schön eingebundener Alkohol oder je nach Sichtweise etwas schwach.
Sehr positiv: hier wurde nichts vom Brennereicharakter im Sherry ersäuft. Ein tolles Brora-torium!
Welche Preise dafür aufgerufen werden ist allerdings unfassbar.
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Ich hab sie nicht alle - aber viele.