Highland Park 18 Jahre

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Der 18 jährige Highland Park ist erstaunlich rauchig mit Anklängen von Sherry und Eiche. Der vollmundige Geschmack leitet über in einen komplexen langen Abgang. Zu Recht gewinnt dieser Single Malt oft Medaillen bei Blindverkostungen.

    Highland Park
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    Highland Park
    Genießer Award - Mai 2012 & Whisky.de Award - 2018 & Genießer Award - Dezember 2015 & Genießer Award - Juni 2015 & Genießer Award - November 2014 & Genießer Award - September 2014 & Genießer Award - Februar 2014
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    Der 18 jährige Highland Park ist erstaunlich rauchig mit Anklängen von Sherry und Eiche. Der vollmundige Geschmack leitet über in einen komplexen langen Abgang. Zu Recht gewinnt dieser Single Malt oft Medaillen bei Blindverkostungen.

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      Highland Park
      Schottland, Inseln
      Single Malt Whisky
      18 Jahre
      43%
      0.7 l
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      Sherry
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      Leder:
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      Walnuss:
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      pverenkotte
      pverenkotte
      25.10.2019
      Aroma: sehr zarter Rauch, kräuterig, dunkler Sherry, ledrige Töne, etwas Orangenschale; Erdbeeren mit der Zeit

      Geschmack: zart, süße Schokolade, Orangen, Würze und dunkler, zarter Rauch

      Abgang: Kirschtöne, prickelnde Würze, relativ lang

      Kommentar: dezent rauchig, elegant, deutliche Sherrytöne - sehr, sehr schön
      MacRunrig
      MacRunrig
      21.08.2016
      Aroma: Eine sehr feine Gewürzmischung; milder Honig.

      Geschmack: Wieder die edle Gewürzmischung; Heidekraut, Honig, leichter Rauch, Trockenfrüchte (Feigen, Datteln); Zitrusfrucht (gelbe Grapefruit/herbe Orange); gebrannte Mandeln.

      Abgang: Lang, mit würziger Süße wie von gebranntem Karamell; milder Rauch und etwas Zitrusfrucht.

      Kommentar: Ein aristokratischer Malt. Komplex, harmonisch - ein Genuss! Fünf Sterne.
      Hans-Juergen-K.
      Hans-Juergen-K.
      07.02.2017
      Aroma: zarte Lagerfeuerrauchnote, Sherry, Zitrusfrüchte, Vanille, Honig, süßes Malz
      Geschmack: starker würziger Antritt, Sherry, milder Rauch, Honig, Karamell, pfeffrige Schärfe, würzige Eiche
      Abgang: sehr lang und würzig, leicht trocken werdend, Rauchnote verblassend, ausklingender Sherry und Bitterschokolade
      Kommentar: eine ganz wunderbare Symbiose zwischen leichter Rauchigkeit und Sherrynoten, sehr komplex - ganz klar 5 Sterne
      Dalm
      Dalm
      12.04.2015
      Aroma: Sherry, etwas Torfrauch, fruchtig, Apfel, Honig, Zitrusfrüchte
      Geschmack: Birne, Apfel, trocken, süß-rauchig, etwas Sherry
      Abgang: lang, weich, trocken, bitter
      Dalm
      Dalm
      12.04.2015
      hilmaster
      hilmaster
      02.09.2015
      hilmaster
      hilmaster
      26.04.2016
      Celtic
      Celtic
      14.02.2014
      Aroma: kein Rauch, Heidekräuter, Heu. Sherry, Fasswürze

      Geschmack: dezente Süße, deutlicher Sherryanteil,, dunkle Frucht, Eiche

      Abgang: lang und intensiv, sehr sherryvbetont

      Kommentar: ich kann mit dieser "Wiese" im HP Malt einfach nichts anfangen. Dennoch ein handwerklich gut gemachter Sherry-Whisky. Für mich passt jedoch nicht das PLV ...
      MaltWitsch
      MaltWitsch
      17.01.2016
      Aroma: Heide und Honig, kräftiges Malz, krautige Würze, deutlicher
      Sherry, dezente Eiche. Bei längeren verriechen kommt zarter Torfrauch,
      Vanille, ein wenig Zimt und Nelken zum Vorschein.

      Geschmack: Kräftige Würze, Karamell, dunkler Honig, pfeffrige Schärfe,
      Lebkuchen und Seeluft, in Verbindung mit aromatischen Rauch und Eiche.

      Abgang: Lang, Mundraum belegend, zum Ende hin Eiche und entfernter Rauch.

      Kommentar: Intensiver Malt, den man zu Anfang gar nicht richtig schätzen kann.
      Die Aromen sind so Komplex verwoben, das es Zeit braucht um sie zu deuten.
      Ein Erlebnis!


      Maikel
      Maikel
      10.03.2014
      Aroma: deutlicher aber nicht dominanter Rauch, Sherry + Malz, dann nussige Buttertrüffelpralinen, schöne Vanille und zarte florale Noten

      Geschmack: sehr komplexer Antritt, Sherry - Karamell und Honig werden von Würze der Eiche abgelöst

      Abgang: lang, würzig mit nussigem Ausklang

      Kommentar: ein richtig guter Whisky (hatte ich nicht erwartet)