Brennereien

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Süße Früchte Malz
Die Bushmills Brennerei hat ihren Sitz im nordirischen County Antrim.
Gewürze Eiche Süße
Midleton ist Irlands größte Brennerei und der Produktionsort vieler bekannter Whiskeymarken: Jameson, Midleton, Powers, Redbreast, Writers Tears, The Irishman, Green Spot, Yellow Spot - die Liste ist lang.
Rauch Süße Früchte
Erst 1987 gegründet, war die Cooley Distillery viele Jahre die einzige unabhängige irische Brennerei ihrer Zeit. Seit 2011 gehören die bekannten Labels wie Kilbeggan, Tyrconnell, Locke’s oder Connemara zu Beam (jetzt Beam-Suntory).
Süße Früchte Gewürze
Die Teeling Destillerie wurde 1782 von Walter Teeling in Dublin gegründet.
Süße Früchte Gewürze
Die Tullamore Brennerei wurde im Jahr 1829 im gleichnamigen Ort in der Grafschaft Offaly im Zentrum Irlands gegründet. Der Name des Whiskeys setzt sich aus dem Ort Tullamore sowie den Initialen des ehemaligen Distillery Managers Daniel E. Williams...
Süße Früchte Nüsse
Die West Cork Brennerei liegt, wie es der Name vermuten lässt, im Westen von Cork in Irland. 2003 wurde die Brennerei von drei Jugendfreunden ins Leben gerufen, ohne die Aussicht auf viel Erfolg. Doch die Brennerei entwickelte sich besser als gedacht:...
Nüsse Gewürze Malz
Kilbeggan wurde im Jahre 1757 gegründet und ist damit die älteste lizenzierte Whiskey Brennerei in Irland. In den 1950er Jahren wurde die Produktion eingestellt. 1988 kaufte Cooley die Destillerie und nahm im Jahr 2007, pünktlich zum 250-jährigen...
Schokolade Gewürze Nelke
Die Waterford Brennerei entstand 2015, indem man eine ehemalige Guinness Brauerei in Waterford, ganz im Süden Irlands, umbaute. Der Gründer Mark Reynier war ehemals der Kopf hinter dem Wiederaufbau der Islay-Brennerei Bruichladdich. Der ehemalige...
Süße Früchte Zitrus
Glendalough heißt auf Gälisch ‘Tal der zwei Seen‘. Das Tal wird auch Garten Irlands genannt und liegt in den Wicklow Mountains südlich von Dublin. Hier gründeten fünf Freunde die erste Craft Brennerei Irlands. Glendalough ist auch für seine...
Süße Gewürze Früchte
Die Dingle Brennerei ist eine kleine Brennerei im Süden von Irland. Die drei irischen Bierbrauer Oliver Hughes, Liam LaHart und Peter Mosley sprangen im Jahr 2012 auf den Whiskey-Boom-Zug auf und gründeten die Dingle Brennerei im gleichnamigen Ort an der...
Süße Gewürze Früchte
Die Brennerei liegt in Royal Oak, County Carlow, ca. eine Autostunde von Dublin entfernt.
Süße Gewürze
Die Roe & Co Brennerei wurde 2019 gegründet und liegt in den Dubliner Liberties. Das Viertel war früher eher von Armut und Kriminalität geprägt, mittlerweile befinden sich dort aber auch sehr viele Brennereien und Brauereien. Den Blend Roe & Co gab es...
Zitrus
Die Hinch Brennerei im nordirischen County Down wurde von dem gebürtigen Belfaster Aaron Flaherty gegründet, der auf eine 15-jährige Erfahrung in der Whiskeybranche, unter anderem bei Bushmills, zurückblicken kann. Zudem arbeitete Flaherty bei...
Banane Karamell Süße
Die Slane Brennerei wurde 2017 eröffnet, um den gleichnamigen Irish Whiskey herzustellen. Die Familie Conyngham tat sich dafür mit Brown-Forman zusammen und baute die Brennerei auf dem Anwesen des Slane Castle ein paar Kilometer nördlich von Dublin.
Vanille Süße Gewürze
Die Tipperary Boutique Distillers kannte man bisher nur als unabhängigen Abfüller. Seit 2020 ist nun endlich die eigene Brennerei auf der Ballindoney Farm, im County Tipperary fertig und man produziert sowohl irischen Single Malt Whiskey und irischen Pot...