Kilchoman Sanaig

Kilchoman Sanaig
Kilchoman Sanaig Kilchoman Sanaig
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Intensiv mit Heidekraut, Rosinen, Birnen und Orangenschalen. Steinfrüchte in Kombination mit gemischten Gewürzen und reichhaltigem Torfrauch.
Geschmack: Reife Pflaumen, rote Kirschen und ein Hauch Zitrus, gefolgt von intensivem Torfrauch, Karamellbonbons, Eiche und dunkler Schokolade.
Abgang: Mundfüllend und fruchtig mit Karamell, Zimt und Nelke. Dazu brauner Zucker, Gewürze, Torfrauch und eine anhaltende Süße.
Fasstyp: Ex-Bourbon und Oloroso-Sherryfässer
Rauchgehalt: 50 ppm
Kilchoman Sanaig ist nach der Bucht Sanaigmore auf der Insel Islay benannt. Ursprünglich bestand die erste, limitierte Abfüllung von Sanaig aus Bourbonfässern und einem Teil Sherryfässern. Nun wurde die Fasszusammensetzung etwas umgestellt und der Großteil des Single Malts reift in Sherryfässern, hauptsächlich Oloroso. Die besonders aktiven Fässer haben im aktuellen Batch intensivere Sherrynoten hervorgebracht.
0,7 Liter 46 % vol
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Kilchoman Distillery Co. Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Argyll PA49 7UT/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Kilchoman
Nach über 124 Jahren ist die Farmbrennerei Kilchoman die erste Neugründung einer Brennerei auf der Insel Islay. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Islay
Gründungsjahr:
2005
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 16
i
Aroma
Rauch:
Früchte:
Sherry:
Kräuter:
Heide:
Birne:
Süße:
Gewürze:
Vanille:
Rosine:
Beeren:
Nüsse:
Öl:
Schinken:
Lagerfeuer:
Getrocknete Früchte:
Gras:
Malz:
Eiche:
Pflaume:
Karamell:
Kirsche:
Feige:
Mandeln:
Alkohol:
Zitrus:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Früchte:
Schokolade:
Eiche:
Pflaume:
Gewürze:
Karamell:
Kirsche:
Beeren:
Sherry:
Pfeffer:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Schinken:
Honig:
Getrocknete Früchte:
Nüsse:
Salz:
Trauben:
Heide:
Walnuss:
Leder:
Lagerfeuer:
Chili:
Tropische Früchte:
Kräuter:
Maritime Noten:
Zitrus:
Abgang
Rauch:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Karamell:
Nelke:
Zimt:
Eiche:
Dunkle Schokolade:
Herb:
Sherry:
Beeren:
Schokolade:
Schinken:
Lagerfeuer:
Getrocknete Früchte:
Salz:
Floral:
Kräuter:
Maritime Noten:
Geschmacksbewertung - Kilchoman Sanaig
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
18.11.2020
Tomm
Aroma: Süßer Räucherspeck hinterlegt mit Birnenfruchtigkeit ...
Geschmack: Zunächst süß und mild; dann wird der Rauch kraftvoller, bis hin zu Kohlenasche; leicht pfeffrig-würzig.
Abgang: Anhaltend; aschig rauchig, dabei aber süß-würzig bleibend.
Kommentar:
Eine erwartungsgemäß kraftvolle Rauchigkeit, welche aber auch sehr süß daherkommt.
Schwarzwälder Räucherspeck trifft es wohl.
Dahinter verbergen sich aber auch fruchtige Noten.
Kraftvoll und komplex, dabei schön ausgewogen; - so, wie ein guter Whisky sein soll.
Und das Ganze dann auch noch mit ca. 50 € zu einem vertretbaren Preis.
01.11.2020
Johannes
* * * *
Aroma: Schinken, Sherry, Rauch, Getrocknete Früchte, Kirsche, Zitrus, Süße, Birne, Vanille,

Geschmack: Süße, Schinken, Gewürze, Dunkle Schokolade,

Abgang: Gewürze, Eiche, Süße,

Kommentar:
30.09.2020
Sniffer
2te Verkostung, Flasche wurde vor ca. 1 Monat geöffnet.

Aroma: süßlich, helle Trockenfrüchte, Heidekraut, Vanille, kandierte Mandeln, Butterkeks, Teig, dezenter Rauch im Hintergrund

Geschmack: kühlender Zitrusfrüchte-Kick, Eichenwürze, spürbarer, aber zarter Rauch, irgendwie süß und trocken zugleich, angenehme Phenolik

Abgang: fruchtig, abnehmende Süße, warm, anhaltend rauchig

Kommentar: Was für eine Entwicklung der genommen hat! Vor ca. 1 Monat hat er mir nicht wirklich geschmeckt, jetzt ist er voll da. Also Geduld zahlt sich hier aus, mit Sicherheit der Jugend geschuldet. Das Schöne: die Sherry-Trockenfrüchte ziehen sich wie ein roter Faden bis zum Ende durch und verbinden sich aufs angenehmste mit dem Bourbonfass-Charakter. Verdiente 4 Sterne !
30.09.2020
Rene
Aroma: dunkel und voll mit getrockneten Früchten und leichten Nüssen und sehr angenehmem Rauch

Geschmack: Voll, leicht süß, ehr trocken werdend. Rauchig und dunkle Schoki...wirklich wahr.

Abgang: mittellang und voll, RAUCH

Kommentar: Spitzen Kilchoman mit überragendem PLV!
13.08.2020
Susan_Delgado
Aroma: Rauch Früchte Sherry

Geschmack: Rauch Früchte Gewürze Honig Karamell Chili

Abgang: Rauch Gewürze Sherry

Kommentar: Für das junge Alter des Whiskys beeindruckend komplex. Islay-typisch rauchig, aber nicht zu schwerfällig, die Sherry-Fässer schmeckt man angenehm heraus.
Klar Kaufempfehlung! Ausserdem: Wenn ein so junger Whisky bereits so ausgezeichnet ist, darf man sich in Zukunft auf die Ergebnisse älterer Whiskys aus dem Haus Kilchoman freuen!
19.06.2020
Wolfgang55
)

Kommentar: wegen der Abb. Jetzt 4(4,5) Sterne
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