Suntory Hibiki 30 Jahre

Suntory Hibiki
Suntory Hibiki
  • Sorte: Blended Whisky
Aroma: Maronen, Pflaumen und Rosinen mit etwas Leder.
Geschmack: Trockenfrüchte, Zedernholz und brauner Zucker.
Abgang: Reich und voll mit Mizunara Eiche und Zimt.
Der 30-jährige Blend von Hibiki wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Der Whisky wurde aus erlesenen Malts und Grains komponiert, jede Flasche ist einzeln nummeriert.
 
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Beam Suntory UK Ltd. Springburn Bond Carlisle Street Glasgow G21 1EQ/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Japan
Informationen zur Brennerei Suntory
Suntory
Benannt nach der Region, in der die Brennerei steht, war Yamazaki die Vorreiterin des japanischen Whiskys. Auch heute noch ist sie die ungekrönte Königin der japanischen Whiskybrennereien - ob in Produktionsmengen oder am Bekanntheitsgrad gemessen. Bei Yamazaki werden sowohl Single Malts als auch Blends von Suntory produziert.
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Japan
Gründungsjahr:
1923
Geschmacksbewertung - Suntory Hibiki 30 Jahre
Kunden-Bewertungen:
26.04.2019
Philipp
Fantastisch.

Ggü. 21J und 17J nochmal ganz andere Facetten. Viel kraftvoller. Ich hatte das Glück, in der Suntory Distille vor Ort alle vier mit- oder gegeneinander zu probieren.

17J und 21J sind ggü. dem Jap. Harmony schon deutl. sanfter und komplexer ... aber der 30J bringt ganz neue Komponenten an Gewürzen mit. Ein Erlebnis.
16.04.2017
maltaholic
Der riecht anders als erwartet. Keine intensive Sherrynase. Eher blumig, leicht, würzig. Blumenwiese, Gummibären, Waldhonig.

Oh, der Geschmack haut mich aber von den Socken. Das ist schwer zu beschreiben - eine mit Gewürzen überzogene Zuckerstange. Da kommt ganz leicht Vanille, eigentlich kein Sherry. Eher helles Holz.

Super komplex, der lässt sich in kurzer Zeit nicht analysieren. Trinkt sich ganz hervorragend.

Ich bin hin und weg...