Coillmor Bavaria x Toscana Caberlot 9 Jahre 2012/2021

Coillmor Bavaria x Toscana Caberlot
Coillmor Bavaria x Toscana Caberlot
Kundenbewertung
4.3 (6)
Geschmacksprofil
Rosine Rosine Trauben Trauben Honig Honig Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Weintönig mit Rosinen, getrockneten Früchten, Äpfeln, Trauben und Vanille. Dazu nussige Noten, Toffee, Honig und Pflaumen sowie leicht rauchige Anklänge.
Geschmack Weich und rund nach Rosinen, süßen Trauben, Tanninen und dunkler Schokolade sowie Honig, Vanille und Beeren.
Abgang Wärmend, voll und lange anhaltend.
Reifung Bourbonfässer, Finish im Rotweinfass
nicht kühlgefiltert
Fassnummer 1095
Destillation/Abfüllung 04.2012/12.2021
Limitiert auf 360 Flaschen!
Coillmor Bavaria x Toscana Caberlot
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0,7 l · 46 % vol
67,90 €
97,00 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Coillmor Bavaria x Toscana Caberlot stammt aus der bayerischen Liebl Brennerei und reifte acht Jahre in Bourbonfässern aus dem Hause Early Times. Anschließend erhielt der Malt für weitere 12 Monate ein Finish in einem extrem seltenen Caberlot Rotweinfass des Weinguts Carnasciale in der Toskana. Der Caberlot ist eine Rotwein-Rarität und wird aus einer natürlichen Kreuzung der Trauben Cabernet Franc und Merlot gekeltert und anschließend in Eichenfässern gelagert.
Inverkehrbringer
Liebl GmbH Jahnstr. 11-15 93444 Bad Kötzting/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Deutschland
Verkostungsvideo
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Die Brennerei: Liebl

Die Brennerei Liebl in Bad Kötzting im Bayerischen Wald produziert seit den 70er Jahren Spirituosen. Angefangen hat die Familie Liebl mit Bärwurz und Blutwurz Schnaps und über die Jahre kamen weitere Brände, Geiste und Liköre hinzu. Mittlerweile sind auch der selbst gebrannte Whisky 'Coillmor', sowie Gin und Rum im Liebl Sortiment. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Deutschland
Gründungsjahr
1970
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 6 Bewertungen
4,3 Sterne
5 Sterne
3
4 Sterne
2
3 Sterne
1
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Sherry Sherry
100% (8)
Früchte Früch.
90% (7)
Pflaume Pflau.
90% (7)
Vanille Vanil.
80% (6)
Trauben Traub.
80% (6)
Rosine Rosine
80% (6)
Karamell Karam.
80% (6)
Süße Süße
80% (6)
Honig Honig
70% (5)
Beeren Beeren
20% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (1)
Gewürze Gewür.
20% (1)
Apfel Apfel
20% (1)
Leder Leder
20% (1)
Tabak Tabak
20% (1)
Nelke Nelke
20% (1)
Herb Herb
20% (1)
Schwarze Johannisbeere Schwa.
20% (1)
Geschmack
Früchte Früch.
100% (8)
Sherry Sherry
100% (8)
Nüsse Nüsse
90% (7)
Rosine Rosine
90% (7)
Beeren Beeren
80% (6)
Schokolade Schok.
80% (6)
Trauben Traub.
80% (6)
Honig Honig
80% (6)
Süße Süße
80% (6)
Vanille Vanil.
70% (5)
Öl Öl
70% (5)
Herb Herb
40% (3)
Eiche Eiche
30% (2)
Gewürze Gewür.
30% (2)
Dunkle Schokolade Dunkl.
20% (1)
Walnuss Walnu.
20% (1)
Leder Leder
20% (1)
Nelke Nelke
20% (1)
Schwarze Johannisbeere Schwa.
20% (1)
Abgang
Früchte Früch.
100% (2)
Schokolade Schok.
50% (1)
Malz Malz
50% (1)
Gewürze Gewür.
50% (1)
Leder Leder
50% (1)
Süße Süße
50% (1)
Herb Herb
50% (1)

Bewertungen

Pascal
am 01.07.2022
verifiziert
Aroma: Nelke Getrocknete Früchte Pflaume Trauben

Geschmack: Nelke Eiche Rosine Herb

Abgang: mittellang

Kommentar: kann man mal machen, muss man aber nicht. schon sehr speziell der geschmack
Roland
am 02.05.2022
verifiziert
Aroma: Kräftige Fruchtnote, weintönig mit Rosinen, Beeren, Pflaumen. Dazu auch Vanille und Toffee und hellere Früchte wie Apfel Beeren Schwarze Johannisbeere Pflaume Karamell Vanille

Geschmack: Intensiver Antritt mit Rotweinnoten, Rosinen und anderen dunkel Früchten, außerdem würzige Eichennoten mit Walnüssen, Schokolade, Tannine Eiche Walnuss Honig Schokolade Schwarze Johannisbeere Trauben

Abgang: Lang und intensiv, die dunklen Früchte halten sich lange, die Schokolade tritt mehr in den Vordergrund

Kommentar: Sehr komplexer, dennoch weicher und süffiger Whisky, mit intensiven dunklen Früchten und Eichenaromen. Lecker.
Daniel
am 08.03.2022
verifiziert
Kommentar:
Nüsse Dunkle Schokolade Leder
Markus
am 01.03.2022
verifiziert
Aroma: Leder Tabak

Geschmack: Herb Früchte Gewürze

Abgang: Herb Leder

Kommentar: etwas speziell für meinen geschmack, nicht für jeden geeignet das starke ledernote
Herstellerbeschreibung
am 09.11.2021
Aroma: Weintönig mit Rosinen, getrockneten Früchten, Äpfeln, Trauben und Vanille. Dazu nussige Noten, Toffee, Honig und Pflaumen sowie leicht rauchige Anklänge.

Geschmack: Weich und rund nach Rosinen, süßen Trauben, Tanninen und dunkler Schokolade sowie Honig, Vanille und Beeren.

Abgang: Wärmend, voll und lange anhaltend.
PeterMonzel
am 11.10.2021
Aroma: Kräftige dunkle Weinaromen.

Geschmack: Schöne Süsse nach Sherry und dunklen Beeren.

Abgang: Mittellang, immer noch schön fruchtig, etwas Würze. Dann trockener werdent.

Kommentar: Für einen deutschen Malt nicht schlecht. Angenehm und süffig. Es fehlt mir für den 4. Stern die Komplexität.
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