St. Kilian Signature Edition 'Six' 2020

St. Kilian Signature Edition 'Six'
St. Kilian Signature Edition 'Six'
St. Kilian Signature Edition 'Six'
Kundenbewertung
3.7 (12)
Geschmacksprofil
Früchte Früchte Malz Malz Weizen Weizen Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Wein und reife Trauben.
Geschmack Zunächst süß, dann wieder Wein und Getreidenoten.
Abgang Langanhaltend süß und trocken mit einer feinen Würze.
Reifung Spätburgunder-, Bourbon- und Rye-Fässer
nicht kühlgefiltert
St. Kilian Signature Edition 'Six'
sofort lieferbar
0,5 l · 47,5 % vol
41,90 €
83,80 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
St. Kilian Signature Edition 'Six' ist ein nicht rauchiger Single Malt aus der unterfränkischen Brennerei. Die Franken setzten dafür auf Lokalität: Ausschließlich fränkisches Gerstenmalz kam dafür zum Einsatz und auch die verwendeten Weinfässer bezog man vom Weingut Fürst, das direkt um die Ecke der Brennerei liegt. Zusätzlich sind in der sechsten Signature Edition auch Bourbonfässer aus der Brennerei Old Forester und Ryefässer von Early Times in Kentucky enthalten.
Die St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter fassenden Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes.
Limitiert auf 6.530 Flaschen!
Hersteller
St. Kilian Distillers GmbH Hauptstr. 1-5 63924 Rüdenau/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Deutschland
Brennerei-Video
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Die Brennerei: St. Kilian

St. Kilian ist eine deutsche Single Malt Destillerie in Unterfranken, die ab 2012 nach original schottischem Vorbild und unter Anleitung von Master Distiller David F. Hynes aus Irland aufgebaut wurde. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Deutschland
Gründungsjahr
2016
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 12 Bewertungen
3,7 Sterne
5 Sterne
1
4 Sterne
8
3 Sterne
2
2 Sterne
0
1 Stern
1

Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (4)
Vanille Vanil.
60% (2)
Malz Malz
60% (2)
Weizen Weizen
60% (2)
Süße Süße
60% (2)
Apfel Apfel
30% (1)
Trauben Traub.
30% (1)
Pflaume Pflau.
30% (1)
Karamell Karam.
30% (1)
Roggen Roggen
30% (1)
Geschmack
Früchte Früch.
100% (5)
Malz Malz
60% (3)
Süße Süße
60% (3)
Kräuter Kräut.
60% (3)
Beeren Beeren
50% (2)
Vanille Vanil.
50% (2)
Gewürze Gewür.
50% (2)
Floral Floral
50% (2)
Weizen Weizen
50% (2)
Muskat Muskat
50% (2)
Nüsse Nüsse
20% (1)
Eiche Eiche
20% (1)
Trauben Traub.
20% (1)
Gerste Gerste
20% (1)
Öl Öl
20% (1)
Grapefruit Grape.
20% (1)
Minze Minze
20% (1)
Zitrus Zitrus
20% (1)
Roggen Roggen
20% (1)
Abgang
Früchte Früch.
100% (2)
Beeren Beeren
100% (2)
Malz Malz
100% (2)
Gras Gras
50% (1)
Eiche Eiche
50% (1)
Gewürze Gewür.
50% (1)
Trauben Traub.
50% (1)
Weizen Weizen
50% (1)
Kräuter Kräut.
50% (1)
Schwarze Johannisbeere Schwa.
50% (1)

Bewertungen

JohnLaw
am 23.06.2021
Aroma: Trauben Apfel Süße Vanille Karamell Süße Süße Roggen Roggen

Geschmack: Trauben Trauben Süße Süße Gewürze Muskat Gewürze Roggen Roggen sauer, weinig

Abgang: Gras sauer, weinig/tanninig

Kommentar: schlechter, verkappter Rye
Herstellerbeschreibung
am 02.06.2021
Aroma: Wein und reife Trauben.

Geschmack: Zunächst süß, dann wieder Wein und Getreidenoten.

Abgang: Langanhaltend süß und trocken mit einer feinen Würze.
Bayernthommy
am 12.05.2021
Aroma: fruchtig, Rotwein spürbar

Geschmack: blumig, floral, dunkle Beeren, leicht süß

Abgang: mittlerer, sehr angenehmer Abgang

Kommentar: Sehr runder Whisky aus der Heimat
Früchte Beeren Trauben
Thomas
am 12.05.2021
Aroma: fruchtig, Rotwein spürbar

Geschmack: blumig, floral, dunkle Beeren, leicht süß

Abgang: mittlerer, sehr angenehmer Abgang

Kommentar: Sehr runder Whisky aus der Heimat
Früchte Beeren Schwarze Johannisbeere
hampiy
am 29.03.2021
Aroma: Man spürt hier am ehesten die Spät-Burgunder-Faesser, denn er zeigt in der Nase deutliche Weinnoten und dunkle Fruchtnoten, vor allem Pflaume; die Ex-Bourbon-Faesser unterstützen ihn mit einer sanften Vanille; aber von den Rye-Faessern kommt herzlich wenig; zeigt einen kräftigen Gesamteindruck; reichlich komplex für das junge Alter

Geschmack: beginnt prickelnd wie Champagner; wird dann zuerst leicht vanillig-suess, später etwas malzig, hinterher baut sich Eiche auf und zum Schluss hin zeigt er dann halt doch noch etwas von metallischer Jugend

Abgang: die Eiche bleibt unheimlich lange auf der Zunge, fast ein bisschen bitter

Kommentar: gelungener, aussergewöhnlicher Whisky; kann auf internationalem Niveau durchaus mithalten
PeterMonzel
am 18.02.2021
Aroma: Schöne Fruchtigkeit.

Geschmack: Süsse Früchte.

Abgang: Lang, mit angenehmer Würze.

Kommentar: Erstaunlich guter Malt für ein so junges Alter. Schöner Geschmack und schon und gute Komplexität.
  1. 1
  2. 2
  3. 3