Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Die englische Brennerei produziert seit 2014. Für ihren zweifach destillierten The Graduate Rye Whisky wird ausschließlich regionaler Roggen verwendet, der nur 7 Meilen von der Destillerie entfernt angebaut wird. Nach der Destillation reift er in Fässern aus amerikanischer Eiche und wird anschließend mit 51,3% vol. in Fassstärke abgefüllt.
Inverkehrbringer
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
England
Die Brennerei: The Oxford Artisan Distillery
The Oxford Artisan Distillery (TOAD) liegt im gleichnamigen Ort in England. In Zusammenarbeit mit einem speziellen Botaniker bezieht man ökologisch angebautes Getreide. Neben Rye Whisky produziert die Craft Brennerei in Oxford auch Gin und Wodka.
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Status
Geöffnet
Land, Region
England
Gründungsjahr
2017
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Kräut.
Früch.
Nüsse
Gewür.
Banane
Mande.
Anis
Minze
Heide
Heu
Geschmack
Früch.
Gewür.
Salz
Banane
Süße
Marit.
Schok.
Pfeff.
Chili
Abgang
Gewür.
Pfeff.
Nüsse
Kaffee
Rauch
Öl
Kräut.
Minze
Herb
Malz
Weizen
Bewertungen
Lutz
am 14.02.2023
Andreas
am 16.01.2023
Aroma: Papier,, Stroh, unbestimmte zarte Kräuternote mit einem Hauch Apfelschale
Geschmack: milder Antritt, dezente Note eines Roggenbrotes, noch dezenter Banane, etwas Ingwerschärfe
Abgang: mittel-lang-weilig
Kommentar: insgesamt für einen Rye mit >50Vol% sehr zurückhaltend. Die Komplexität der Herstellerbeschreibung erreicht er nicht ansatzweise. Diese liest sich für mich jetzt eher wie eine Wunschvorstellung und stellt für mich eine Irreführung dar. Happiger Preis.
Geschmack: milder Antritt, dezente Note eines Roggenbrotes, noch dezenter Banane, etwas Ingwerschärfe
Abgang: mittel-lang-weilig
Kommentar: insgesamt für einen Rye mit >50Vol% sehr zurückhaltend. Die Komplexität der Herstellerbeschreibung erreicht er nicht ansatzweise. Diese liest sich für mich jetzt eher wie eine Wunschvorstellung und stellt für mich eine Irreführung dar. Happiger Preis.
Herstellerbeschreibung
am 28.06.2022
Aroma: Frische Gewürze mit Anis- und Pfeffernoten florale Anklänge von Minze, Banane und Äpfeln mit kandiertem Ingwerkuchen und gerösteten Mandeln.
Geschmack: Noten von schwarzer Johannisbeere und Salz, erneut Banane gefolgt von cremiger Vanillesoße, dunkler Schokolade, Chili, schwarzem Pfeffer und Lakritze.
Abgang: Cremig, seidig, pfeffrig und minzig, ein Hauch von Espresso und etwas Rauch vor geröstetem Sauerteig.
Geschmack: Noten von schwarzer Johannisbeere und Salz, erneut Banane gefolgt von cremiger Vanillesoße, dunkler Schokolade, Chili, schwarzem Pfeffer und Lakritze.
Abgang: Cremig, seidig, pfeffrig und minzig, ein Hauch von Espresso und etwas Rauch vor geröstetem Sauerteig.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: