Stauning Bastard

Stauning Bastard
Stauning Bastard
Kundenbewertung
3.5 (2)
Geschmacksprofil
Grüner Apfel Grüner Apfel Weizen Weizen Roggen Roggen
Sorte Rye
Aroma Süßer Pfeifentabak kombiniert sich mit Rosinen, Haferkeks, Zitrus und einem Hauch sanfter Eiche.
Geschmack Tabak mit Vanille trifft auf Gerste, Trockenfrüchte und Zimt. Es folgen Anklänge von braunem Zucker, Melasse und Mürbteig vor erneuten Eichennoten.
Abgang Lang und süß mit dezenter Rauchnote, salzig mit braunem Zucker und etwas Pfeffer.
Reifung Finish in Mezcal Fässern
nicht kühlgefiltert
Stauning Bastard
geringer Vorrat
0,7 l · 46,3 % vol
67,90 €
97,00 €/l
· inkl. 19% MwSt. · exkl. Versand

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Dies ist die vierte Abfüllung von Stauning Bastard aus der Research Series der dänischen Brennerei. Der Rye Whisky besteht aus einer Maische aus gemälztem Roggen und Gerstenmalz. Nach seiner Reifung in stark getoasteten frischen Weißeichenfässern, erhielt er ein Finish in Oro de Oaxaca Mezcal Fässern. Die Fässer, die vorher den Agavenschnaps enthielten, verleihen dem Whisky sein besonderes Aroma. Das Etikett wurde von der Tattookünstlerin Thit Hansgaard designt.
Inverkehrbringer
Stauning Whisky Stauningvej 38 6900 Skjern/DK
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Dänemark
Brennerei-Video
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Die Brennerei: Stauning

Die Stauning Danish Whisky Brennerei wurde 2009 gegründet. Die Brennerei verwendet traditionell ihre eigenen Malzböden. Sie ist die einzige aktive Whisky Destillerie in Dänemark, die ausschließlich dänisches Getreide für die Whisky Produktion verwendet. 24 Brennblasen, die jeweils 2.000 Liter fassen, sind dort in Betrieb. Für die rauchigen Malts wird sowohl Torf- als auch Heiderauch verwendet. Jim Murray verglich den Stauning Peated mit einem Ardbeg aus den 70er Jahren. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Dänemark
Stauning Smoke Stauning Smoke
99,86 €/l
· inkl. 19% MwSt. · exkl. Versand
Stauning El Clásico Stauning El Clásico
107,00 €/l
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Stauning Kaos Stauning Kaos
92,71 €/l
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Stauning Rye Stauning Rye
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 2 Bewertungen
3,5 Sterne
5 Sterne
0
4 Sterne
1
3 Sterne
1
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (1)
Karamell Karam.
100% (1)
Süße Süße
100% (1)
Geschmack
Früchte Früch.
100% (1)
Malz Malz
100% (1)
Eiche Eiche
100% (1)
Gewürze Gewür.
100% (1)
Apfel Apfel
100% (1)
Pfeffer Pfeff.
100% (1)
Grüner Apfel Grüne.
100% (1)
Weizen Weizen
100% (1)
Grapefruit Grape.
100% (1)
Süße Süße
100% (1)
Zitrus Zitrus
100% (1)
Roggen Roggen
100% (1)
Abgang
Malz Malz
100% (1)
Salz Salz
100% (1)
Maritime Noten Marit.
100% (1)

Bewertungen

Frank
am 17.09.2023
Aroma: Karamell, Lakritz, sanft, fruchtig

Geschmack: grüner Apfel, leicht bitter (Tanin),

Abgang: malzig, salzig, Lakritz

Kommentar: Man will es nicht glauben, aber die Dänen können Whisky! Habe schon einige Whisky außerhalb der großen Insel probiert und muss sagen ob deutsch, schwedisch, japanisch, etc., der dänische überrascht!
Volker
am 23.12.2022
verifiziert
Eiche Grapefruit Pfeffer Roggen Süße
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