Produktbeschreibung
Die Brennerei: Isle of Raasay
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Bewertungen
Geschmack: Der Rauch ist im Mund gar nicht mehr so dominant wie in der Nase; da drückt was schön Süßes auf die Zunge; es prickelt dann auch so schön und dann kommt wieder was Malziges oder Erdiges, was aber sehr angenehm wirkt.
Abgang: Auf den Abgang hin auch etwas Eiche und dann ganz am Schluss bleibt wie etwas Asche im Mund zurück.
Kommentar: Unglaublich toll gelungenes Erstlingswerk! Macht Lust auf mehr von dieser Brennerei.





Geschmack:




Abgang:





Kommentar: Schöner junger Whisky ! Die Johannisbeeren finde ich auch toll ! Anders als ertwartet (nach den while we wait Abfüllungen) Die Rotweinfässer sind bei weitem nicht so dominant. Das ist aber gut so. Der Rauch ist nur ganz zart. Maritim ( fast schon mediterran) , frisch , und dann diese herrliche Johannisbeere... Da kann man durchaus gespannt sein was in Zukunft noch so kommt von Raasay. 3,5*
Geschmack: Dezenter Torf, Karamell, Salz, etwas Beeren, Heide, und eine ungewöhnliche Rye-Würze….schmeckt nicht so jugendlich, wie er tatsächlich sein muss….
Abgang: Nicht wirklich lang, aber maritim und würzig, wieder der Roggen…
Kommentar: Außergewöhnliche Entdeckung, komplex, wundervoll dosierte Torfigkeit gepaart mit fruchtigen Noten - und einem Anklang von kanadischem Rye…gefällt mir sehr, weil eigenständig. Schöne Flasche mit stilisierten Fossilien, kleine Abzüge beim nicht so ganz pefekt sitzenden Korken. Bin gespannt, was es da in den kommenden Jahren von dieser Neugründung noch zu entdecken gibt!









Geschmack:









Abgang:






Kommentar: schöner Whisky, das lässt einiges erhoffen für die Zukunft...die Johannisbeere im Geschmack find ich richtig toll...dezenter Rauch, Meer, Eiche, Frucht, etwas Jugend