Miniatur St. Kilian Signature Edition 'Eight' Peated 2018/2021

Miniatur St. Kilian Signature Edition 'Eight' Peated
Miniatur St. Kilian Signature Edition 'Eight' Peated
Kundenbewertung
4.0 (28)
Geschmacksprofil
Rauch Rauch Süße Süße Gewürze Gewürze Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whisky
Reifung Akazien-, Rioja Rotwein-, Rye Whiskey-, Pfälzer Eichen- und Ex Bourbonfässer
nicht kühlgefiltert
Rauchig 54 ppm
Miniatur St. Kilian Signature Edition 'Eight' Peated
sofort lieferbar
0,05 l · 53,8 % vol
11,90 €
238,00 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Für den St. Kilian Signature Edition 'Eight' wurde eine besondere Fassauswahl zusammengestellt. Der Whisky reifte in Fässern aus: 2% Akazie, 19% ex Rotwein Rioja, 43% ex Rye Whiskey, 9% Pfälzer Eiche, 27% ex Bourbon. Die St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter fassenden Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes.  
Inverkehrbringer
St. Kilian Distillers GmbH Hauptstr. 1-5 63924 Rüdenau/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Deutschland
Brennerei-Video
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Die Brennerei: St. Kilian

St. Kilian ist eine deutsche Single Malt Destillerie in Unterfranken, die ab 2012 nach original schottischem Vorbild und unter Anleitung von Master Distiller David F. Hynes aus Irland aufgebaut wurde. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Deutschland
Gründungsjahr
2016
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 28 Bewertungen
4,0 Sterne
5 Sterne
9
4 Sterne
13
3 Sterne
5
2 Sterne
1
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Rauch Rauch
100% (22)
Süße Süße
70% (14)
Früchte Früch.
40% (8)
Gewürze Gewür.
40% (8)
Lagerfeuer Lager.
30% (5)
Malz Malz
20% (4)
Eiche Eiche
20% (4)
Maritime Noten Marit.
20% (4)
Seetang Seeta.
20% (3)
Alkohol Alkoh.
20% (3)
Trauben Traub.
10% (2)
Medizinischer Rauch Mediz.
10% (2)
Schinken Schin.
10% (2)
Birne Birne
10% (2)
Zitrus Zitrus
10% (2)
Beeren Beeren
10% (1)
Salz Salz
10% (1)
Heide Heide
10% (1)
Leder Leder
10% (1)
Jod Jod
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Weizen Weizen
10% (1)
Kräuter Kräut.
10% (1)
Herb Herb
10% (1)
Geschmack
Rauch Rauch
100% (21)
Süße Süße
50% (10)
Gewürze Gewür.
40% (8)
Früchte Früch.
30% (5)
Malz Malz
30% (5)
Lagerfeuer Lager.
30% (5)
Zitrus Zitrus
20% (4)
Eiche Eiche
20% (3)
Heide Heide
20% (3)
Honig Honig
20% (3)
Kräuter Kräut.
20% (3)
Herb Herb
20% (3)
Leder Leder
10% (2)
Pfeffer Pfeff.
10% (2)
Birne Birne
10% (2)
Chili Chili
10% (2)
Maritime Noten Marit.
10% (2)
Zitrone Zitro.
10% (1)
Schokolade Schok.
10% (1)
Salz Salz
10% (1)
Trauben Traub.
10% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Ingwer Ingwer
10% (1)
Schinken Schin.
10% (1)
Seetang Seeta.
10% (1)
Alkohol Alkoh.
10% (1)
Schwarze Johannisbeere Schwa.
10% (1)
Abgang
Rauch Rauch
100% (18)
Süße Süße
60% (9)
Gewürze Gewür.
40% (7)
Eiche Eiche
40% (6)
Herb Herb
40% (6)
Chili Chili
30% (4)
Sherry Sherry
20% (2)
Malz Malz
20% (2)
Kaffee Kaffee
20% (2)
Medizinischer Rauch Mediz.
20% (2)
Lagerfeuer Lager.
20% (2)
Honig Honig
20% (2)
Zitrus Zitrus
20% (2)
Früchte Früch.
10% (1)
Zitrone Zitro.
10% (1)
Schokolade Schok.
10% (1)
Heide Heide
10% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (1)
Pfeffer Pfeff.
10% (1)
Tabak Tabak
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Weizen Weizen
10% (1)
Alkohol Alkoh.
10% (1)
Kräuter Kräut.
10% (1)

Bewertungen

Benjamin
am 17.07.2023
verifiziert
Aroma: Rauch Süße

Geschmack: Rauch Lagerfeuer Eiche

Abgang: Rauch Lagerfeuer

Kommentar:
DAVID
am 09.05.2023
verifiziert
Aroma: Rauch Früchte

Taste:Rauch Gewürze

Finish:Rauch Eiche

Comment:
Christian
am 30.12.2022
Aroma: Rauch Eiche

Geschmack: Rauch Birne

Abgang: Rauch Eiche

Kommentar:
rolandinho
am 20.11.2022
Aroma: Der Rauch diominiert, Lagerfeuer, abkühlende Asche

Geschmack: Kräftiger Antritt duch die 53,8 %, auch im Geschmackdominiert der Lagerfeuer-Rauch, dahinbter Malz, Honig und nur angedeutet die Zitrusfruchtigkeit des St. Kilian-Brennereicharakters

Abgang: Der Rauch geht hier über in würzige Fassaromen mit Eiche, Kaffee, dunkler Schokolade, Erst im Abgang und bei weiteren Schlucken kommen die Fassaromen deutlicher zum Vorschein

Kommentar: Wer rauchige Whiskys mag, kommt hier voll auf seine Kosten, erst im Abgang und im 2 -3 Schluck kommen die Fassaromen stärker zum Vorschein
Roland
am 20.11.2022
verifiziert
Aroma: Rauch Lagerfeuer Malz Süße

Geschmack: Rauch Lagerfeuer Honig Malz

Abgang: Lagerfeuer Dunkle Schokolade Kaffee

Kommentar: Der Rauch domniniert eindeutig, durch den hohen Alkoholgehalt sehr kräftig, mit Verdünnung deutlich angenehmer und auch mit mehr Aromen. Von den interessanten Fässern (Akazie?) ist nicht viel zu riechen/schmecken.

Trotzdem ein guter Whisky, vor allem für Liebhaber von rauchigen Whiskys!
Niklas
am 13.10.2022
verifiziert
Aroma: Rauch Lagerfeuer Trauben

Geschmack: Lagerfeuer

Abgang: Sherry

Kommentar: Insgesamt guter Whisky. Mir persönlich allerdings als "Anfänger" doch etwas zu rauchig. Jedoch ingesamt spannende Fässerkomposition und ich finde was St. Kilian da auf die Beine stelle sehr beeindruckend.
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