Ki No Bi Sei Gin

Ki No Bi Sei Gin
Ki No Bi Sei Gin
Ki No Bi Sei Gin
Ki No Bi Sei Gin
Sorte Gin
Fassstärke
Botanicals:
Basis: Wacholderbeeren, berry, Iriswurzel,  japanischer Rotkiefer
Zitrus: Yuzu, Zitronen
Tee: Grüner Tee (Gyokuro)
Gewürze: Ingwer
Früchte und Blumen: Rote Shiso Blätter, Bambus Blätter
Kräuter: Sanshō Pfeffer, Sanchoblätter (Kinome)
Ki No Bi Sei Gin
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0,7 l · 54,5 % vol
54,90 €
78,43 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Der Name für den Ki No Bi Sei Gin stammt vom japanischen Wort 'Sei' ab, was übersetzt so viel wie 'Kraft' bedeutet. Die Namensgebung ist an die 54,5% vol. angelehnt, die den Gin zum japanischen Verwandten von Navy Strength Gins machen. Der Sei Gin von Ki No Bi aus der The Kyoto Distillery wird aus einem Reis-Alkohol kreiert, dem regionale Zutaten wie Yuzu, Ingwer und Gyokuro Tee beigefügt werden. Insgesamt finden sich 11 Botaniclas im Gin wieder, die allesamt zur Hoch-Zeit geerntet, separat mazeriert und destilliert werden. Die Destillate werden dann miteinander vermählt und mit Fushimi Wasser der Sake Brauerei Tsuki-no-Katsura auf Trinkstärke herabgesetzt.
Inverkehrbringer
Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln
Bezeichnung
Gin
Herkunftsland
Japan

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