Glen Els Port Cask 5J-2011/2017

Glen Els Port Cask
Glen Els Port Cask
  • Sorte: Single Malt Whisky
Fasstyp: Portweinfässer
Diese Portreifung ist leicht rauchig und wurde exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt.
Limitiert auf 750 Flaschen!
0,7 Liter 47,4 % vol
79,90 EUR
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Hammerschmiede Spirituosen Karl-Theodor Buchholz Elsbach 11a 37449 Zorge/DE
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Deutschland
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Informationen zur Brennerei Hammerschmiede
Im Harz ist der Glen Els Single Malt Whisky zuhause. Die Manufaktur Hammerschmiede bringt ausschließlich Einzelfassabfüllungen heraus, wobei es sich hauptsächlich um Whisky aus Süßweinfässern handelt. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Deutschland,
Gründungsjahr:
2002
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 2 Geschmacksbewertungen
i
Aroma
Sherry:
Süße:
Früchte:
Vanille:
Malz:
Gewürze:
Rauch:
Trauben:
Rosine:
Karamell:
Geschmack
Süße:
Früchte:
Sherry:
Nüsse:
Kaffee:
Rauch:
Rosine:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Öl:
Kuchen:
Kräuter:
Herb:
Abgang
Süße:
Früchte:
Sherry:
Vanille:
Gewürze:
Kaffee:
Pfeffer:
Kuchen:
Herb:
Geschmacksbewertung - Glen Els Port Cask 5J-2011/2017
Kunden-Bewertungen:
16.06.2018
hangelsberg
Aroma: defuß vielschichtig , weinaromen , leichte würze , ganz ganz wenig rauch , wenig vanille

Geschmack: weich und ungewohnt , fruchtig , leichte süße

Abgang: mittellang , fruchtig , wieder vanille

Kommentar: gut !! geht aber besser !!
18.03.2018
Marko_I
Aroma: kurzes, frisches, weiniges Brizzeln in der Nase, dann eher Weinbrand als Trauben, voll, süß, schwer, rund, angenehm, kein Stechen, Rosinen, Trockenaprikosen, Lebkuchen, Toffee, Malz... der Woodsmoke ist sehr, sehr gently bzw. komplett von der Süße absorbiert

Geschmack: da ist der Rauch - gemütlich, aber deutliche Verwandschaft zu den Alriks zu erkennen, die Nasennoten (süß, Rosinen, Weinbrand, Lebkuchen) halten im Mund vielleicht 5-10 Sekunden, dann wird's mal ordentlich herb, Zartbitterschokolade reicht nicht, da kommt Kaffee, angebrannte Brötchen, ich würde gar sagen Tannenadeln, Harz

Abgang: lang und kräftig, auf der Zunge ist noch so'n klebriges dick-süß-Gefühl, aber vom Geschmack bleibt eigentlich eher das bittere (Kaffee, angebrannte Brötchen), dazu gut Pfeffer

Kommentar: Ziemlich untypisch - das Port-Finish merkt man nicht so und so einen bitter-herben Glen Els hatte ich auch noch nicht (nach knapp 20 Sorten). Auch mal interessant, aber nix für jeden Tag und Jeden.

(Und für manches Glen-Els-Süßmäulchen dürfte der gar nicht gehen.)

(Nr. 1 einer 4er-Verkostung Port/Rivesaltes/Banyuls/Amarone - #4 war toll, mit #1&#3 war ich als Glen-Els- und speziell woodsmoked-gerne-Trinker durchaus zufrieden, allerdings fehlte mir da was erkennbar Fass-spezifisches, #2 war ein Nasenkrepierer)