St. Kilian Signature Edition 'Four' Oloroso und PX 2016/2020

St. Kilian Signature Edition 'Four' Oloroso und PX
St. Kilian Signature Edition 'Four' Oloroso und PX St. Kilian Signature Edition 'Four' Oloroso und PX
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Kräftig-wärmend nach Lagerfeuerrauch. Es folgen fruchtige Sherrynoten mit süßlichen Rosinen, cremigem Karamell, frischen Äpfeln sowie Anklängen von würzigem Tabak und Leder.
Geschmack: Vollmundig und intensiv mit Torfrauch, dazu getrocknete Pflaumen, Datteln und Rosinen sowie ein Hauch Vanille, dunkle Schokolade und Salz.
Abgang: Lang und würzig-wärmend mit Sherrynoten sowie ausklingendem Rauch.
Fasstyp: Oloroso und PX Sherryfässer
Rauchgehalt: 54 ppm
St. Kilian Signature Edition 'Four' ist der zweite rauchige Single Malt aus der unterfränkischen Brennerei. Dafür wurde original schottisches Rauchmalz von Glenesk Maltings verwendet. Die vierte Signature Edition reifte je zur Hälfte in andalusischen Oloroso und PX Sherryfässern. Die Aromen aus den Fässern bilden ein fruchtiges Pendant zum kräftigen Rauch im Destillat.
Die St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes.
0,5 Liter 48 % vol
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St. Kilian Distillers GmbH Hauptstr. 1-5 63924 Rüdenau/DE
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Deutschland
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Informationen zur Brennerei St. Kilian
St. Kilian ist eine deutsche Single Malt Destillerie in Unterfranken, die ab 2012 nach original schottischem Vorbild und unter Anleitung von Master Distiller David F. Hynes aus Irland aufgebaut wurde. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Deutschland
Gründungsjahr:
2016
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 4
i
Aroma
Rauch:
Sherry:
Rosine:
Lagerfeuer:
Leder:
Tabak:
Karamell:
Süße:
Herb:
Gewürze:
Alkohol:
Zitrus:
Geschmack
Rauch:
Früchte:
Sherry:
Salz:
Pflaume:
Rosine:
Maritime Noten:
Vanille:
Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Dattel:
Süße:
Herb:
Seetang:
Zitrus:
Abgang
Rauch:
Gewürze:
Früchte:
Sherry:
Rosine:
Vanille:
Schokolade:
Pflaume:
Dunkle Schokolade:
Lagerfeuer:
Süße:
Herb:
Geschmacksbewertung - St. Kilian Signature Edition 'Four' Oloroso und PX 2016/2020
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
03.10.2020
Frank
Aroma: Rauch Gewürze Zitrus

Geschmack: Rauch Zitrus Früchte Sherry

Abgang: Rauch Früchte :Sherry Rosine

Kommentar: Toller Whisky bin gespannt was noch kommt.Ich bin ein Fan von St.Kilian.
21.04.2020
Tomm
Aroma: Kraftvoll rauchig (Kohleofen) und zugleich süß-zitrusfruchtig.
Allerdings auch leicht alkoholisch, was aber von der Rauchigkeit dann doch überdeckt wird.
Geschmack: Süß & zitrusfruchtig, überlagert von einer leicht bitteren Rauchigkeit.
Abgang: Lang anhaltend; süß, trocken-fruchtig, rauchig.
Dabei nur ganz leicht bitter, am Ende rauchiger Puderzucker ...
Kommentar:
Kann die Jugend zwar nicht verbergen, aber sonst eine lecker süß-zitrusfruchtig-rauchige Angelegenheit.
In allem recht gefällig und gelungen.
14.02.2020
vonNachtmahr
Aroma: Rauch Lagerfeuer Rosine Sherry

Geschmack: Rauch Maritime Noten Salz Pflaume Rosine

Abgang: Gewürze Dunkle Schokolade Vanille Rauch

Kommentar: Im Geruch Rauch nach Lagerfeuer. Aber da drin auch eine trockene Süße. Rosinen und trockener Rotwein kommen miir da in den Sinn. Der Rauch überwiegt aber. Geschmacklich auch Rauch, eine leicht Salzige Note und Rosinen und Pflaumen. Im Mund merkt man die 48 Vol. % auch ordentlich. Im Abgang lässt der Rauch merklich nach. Es kommt eine herbe Note von Gewürzen und Schokolade, dazu Spuren von Vanille.
05.02.2020
Herstellerbeschreibung
Aroma: Kräftig-wärmend nach Lagerfeuerrauch. Es folgen fruchtige Sherrynoten mit süßlichen Rosinen, cremigem Karamell, frischen Äpfeln sowie Anklängen von würzigem Tabak und Leder.

Geschmack: Vollmundig und intensiv mit Torfrauch, dazu getrocknete Pflaumen, Datteln und Rosinen sowie ein Hauch Vanille, dunkle Schokolade und Salz.

Abgang: Lang und würzig-wärmend mit Sherrynoten sowie ausklingendem Rauch.

Kommentar:
14.04.2020
Lennart
13.03.2020
WeserTeufel
  1. 1
  2. 2