The Matsui Sakura Single Cask

The Matsui Sakura Single Cask
The Matsui Sakura Single Cask
Kundenbewertung
3.5 (2)
Geschmacksprofil
Alkohol Alkohol Rauch Rauch Früchte Früchte
  • Sorte
    Single Malt Whisky
  • Aroma
    Herb-süß nach Kirschblüten.
  • Japanisches Kirschbaumholz
  • nicht kühlgefiltert
  • Fassnummer
    318
The Matsui Sakura Single Cask
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0,7 l · 48 % vol
98,90 €
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Der Matsui stammt aus der japanischen Kurayoshi Destillerie in Tottori, im Süden von Honshu. Der Single Malt reifte ausschließlich in Kirschbaumfässern. Das Wasser stammt aus einer Quelle am Mt. Daisen.
Hersteller
Kammer-Kirsch GmbH Hardtstraße 35-37 76185 Karlsruhe/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Japan

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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 2 Bewertungen
3,5 Sterne
5 Sterne
0
4 Sterne
1
3 Sterne
1
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (2)
Rauch Rauch
100% (2)
Alkohol Alkoh.
100% (2)
Süße Süße
100% (2)
Sherry Sherry
50% (1)
Malz Malz
50% (1)
Gewürze Gewür.
50% (1)
Trauben Traub.
50% (1)
Pflaume Pflau.
50% (1)
Orange Orange
50% (1)
Rosine Rosine
50% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
50% (1)
Honig Honig
50% (1)
Kräuter Kräut.
50% (1)
Minze Minze
50% (1)
Herb Herb
50% (1)
Zitrus Zitrus
50% (1)
Geschmack
Rauch Rauch
100% (2)
Alkohol Alkoh.
100% (2)
Früchte Früch.
50% (1)
Nüsse Nüsse
50% (1)
Gewürze Gewür.
50% (1)
Kirsche Kirsc.
50% (1)
Chili Chili
50% (1)
Süße Süße
50% (1)
Abgang
Schokolade Schok.
100% (1)
Rauch Rauch
100% (1)
Alkohol Alkoh.
100% (1)
Süße Süße
100% (1)

Bewertungen

ggdresden
am 05.12.2020
2.Runde
Aroma: reife Pflaume, Minze, Kakao, Orange, Macadamia, leichter Honig,
Geschmack: nussig, ölig, scharf (vom Alkohol),
Abgang: scharfer kurzer Antritt, bleibt aber nicht lang, Würzigkeit bleibt, ganz leichte Süße, Tendenz in herbe Schokolade,
Kommentar: Das Aroma verspricht einen komplexen und interessanten Whisky. Geschmack und Abgang würde ich eher in rassig einordnen... oder ein junger Wilder. Trotzdem, für das Alter ist er doch gut gelungen.
ggdresden
am 27.10.2020
Aroma: sofort süße Trauben, Rosinen, Holz, der Alkohol ist unauffällig, etwas Pfefferkuchen - allerdings mit weniger Gewürzen, ölig, leicht malzig,
Geschmack: ölig, schärfer werdend, jetzt merkt man den Alkohol,
Abgang: erstaunlich scharfer Antritt mit Restsüße, kein langer Abgang, aber Beerensüße auf den Lippen,
Kommentar: Eine sehr schöne Optik, und für 4 Jahre erstaunlich dunkel. Dem nimmt man die first Fill ohne Bedenken ab. Aroma, Geschmack und Abgang unterscheiden sich deutlich voneinander. Irgendwie fehlt die durchgängige Linie. Trotz dem Madeirafaß fehlt es an Komplexität. Im Mund erschlägt der Alkohol die ambitionierte Nase. In Summe: für das Alter ganz gut aber viel zu teuer!
Stephan
am 17.10.2020
Farbe: helles Strohgelb, im Glas wunderbar ölig

Aroma: in der Nase zurückhaltend, zunächst wenig Alkohol, später auch dezente Holznoten, die an trockenes Kirschbaumholz erinnern, braucht Zeit im Glas

Geschmack: recht alkoholischer Antritt im Mund, wirkt brennig-sprittig, die dezenten Aromen von leichter Kirsche stellen sich nur beim längeren Verweilen im Mund ein, dann auch leichte Süße; gut ölig-benetzend auf der Zunge und im Gaumen; mit etwas Wasser erschließen sich noch etwas mehr Aromen

Abgang: eher kurz, trotz der empfundenen Öligkeit nicht verweilend und auch nicht in Erinnerung bleibend

Kommentar: für mich Preis-Leistung leider nicht optimal, sicher kein schlechter Whisky, aber ganz schnell vergessen, nichts Bleiendes, die vom Hersteller beschrieben kräftigen Aromen bleiben mir leider verborgen.
Herstellerbeschreibung
am 18.09.2020
Aroma: Reich und süß.
Geschmack: Vollmundig mit kräftigen Aromen.
Fasstyp: Japanisches Kirschblütenholz