West Cork Rum Cask Finish

West Cork Rum Cask Finish
West Cork Rum Cask Finish
Kundenbewertung
3.3 (11)
Geschmacksprofil
Schokolade Schokolade Süße Süße Herb Herb
Sorte Single Malt Whiskey
Aroma Honig, Vanille, Karamell und Schokolade. Leicht fruchtig nach einer Kombination aus frischen und getrockneten Früchten.
Geschmack Gerösteter Kaffee, Toast und Schokolade.
Abgang Mittellang und trocken.
Reifung First Fill Bourbonfässer, Finish in Rumfässern
nicht kühlgefiltert
West Cork Rum Cask Finish
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0,7 l · 43 % vol
26,90 €
38,43 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
West Cork Rum reifte in erstbefüllten Bourbonfässern und erhielt anschließend sein Finish in Consorcio Licorero Nacional Rumfässern aus Panama.
Das junge Unternehmen West Cork entschloss sich für die Neugestaltung ihres Sortiments komplett auf Farbstoff oder Kühlfiltration zu verzichten.
Limitierte Abfüllung!
Inverkehrbringer
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland

Die Brennerei: West Cork

Die West Cork Brennerei liegt, wie es der Name vermuten lässt, im Westen von Cork in Irland. 2003 wurde die Brennerei von drei Jugendfreunden ins Leben gerufen, ohne die Aussicht auf viel Erfolg. Doch die Brennerei entwickelte sich besser als gedacht: Heute arbeiten dort über 100 Leute, die größtenteils aus Cork stammen, an der Herstellung und Vermarktung von Whiskeys, Gins und Wodka. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2003
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 11 Bewertungen
3,3 Sterne
5 Sterne
3
4 Sterne
1
3 Sterne
4
2 Sterne
2
1 Stern
1

Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (6)
Vanille Vanil.
100% (6)
Honig Honig
100% (6)
Süße Süße
100% (6)
Schokolade Schok.
90% (5)
Karamell Karam.
90% (5)
Sherry Sherry
20% (1)
Tropische Früchte Tropi.
20% (1)
Geschmack
Süße Süße
100% (10)
Schokolade Schok.
80% (7)
Herb Herb
80% (7)
Kaffee Kaffee
50% (5)
Früchte Früch.
30% (3)
Sherry Sherry
30% (3)
Vanille Vanil.
30% (3)
Nüsse Nüsse
30% (3)
Malz Malz
30% (3)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (2)
Birne Birne
20% (2)
Beeren Beeren
20% (1)
Eiche Eiche
20% (1)
Karamell Karam.
20% (1)
Öl Öl
20% (1)
Mandeln Mande.
20% (1)
Tropische Früchte Tropi.
20% (1)
Zitrus Zitrus
20% (1)
Abgang
Rauch Rauch
100% (1)
Alkohol Alkoh.
100% (1)
Süße Süße
100% (1)

Bewertungen

Dino
am 30.08.2022
verifiziert
Schokolade Süße Herb Öl
Benjamin
am 28.06.2022
verifiziert
Aroma: Tropische Früchte Vanille Honig

Geschmack: Tropische Früchte Karamell Süße Mandeln Beeren Getrocknete Früchte

Abgang: Alkohol

Kommentar: Super Preis-/Leistungsverhältnis. Das Rum Cask Finish bringt eine tolle Süße mit. Man merkt allerdings, dass das ein Junger Whiskey ist, der Abgang ist etwas spritig. Mich würde interessieren, wie er mit 10 / 12 Jahren Lagerung schmeckt.
Joris
am 19.03.2022
verifiziert
Kommentar:
Süße Birne Malz Vanille
Joris
am 19.03.2022
verifiziert
Kommentar:
Malz Süße Vanille Birne
Netter Sommerwhisky. Gefällt mir etwas besser als das Calvados Finish und das Port Finish. Im Vergleich mit den beiden kommt auch der Rum leicht durch.
Aus Sympathie für die Brennerei, das Konzept und die Preise: 3,5 Sterne
Jan
am 02.03.2022
verifiziert
Kommentar: Wie die anderen West Cork Abfüllungen kann man für den Preis echt nicht meckern. Ob man den Rum erriechen kann ist jedoch fraglich. Trotzdem schöner Whisky!
Malz Eiche Nüsse Zitrus Herb Getrocknete Früchte
Paul
am 05.07.2021
Aroma: Schöne Sherry-Note

Geschmack: Deutlich zu jung,

Abgang: noch spritig im Abgang

Kommentar: Bei längerer Lagerung könnte er sein Potential entwickeln.
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