West Cork Sherry Cask Finish

West Cork Sherry Cask Finish
West Cork Sherry Cask Finish
Kundenbewertung
3.5 (13)
Geschmacksprofil
Süße Süße Gewürze Gewürze Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whiskey
Aroma Dörrpflaumen und getrocknete Feigen mit Sherry- und Vanillenoten.
Geschmack Zunächst süß, gefolgt von eher würzig-trockenen Noten.
Abgang Mittellang und trocken.
Reifung First Fill Bourbonfässer, Finish in Sherryfässern
nicht kühlgefiltert
West Cork Sherry Cask Finish
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0,7 l · 43 % vol
26,90 €
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
West Cork Sherry reifte in erstbefüllten Bourbonfässern und erhielt anschließend sein Finish in Sherryfässern aus der spanischen Bodegas Baron in der Nähe von Jerez.
Das junge Unternehmen West Cork entschloss sich für die Neugestaltung ihres Sortiments komplett auf Farbstoff oder Kühlfiltration zu verzichten.
Limitierte Abfüllung!
Inverkehrbringer
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland

Die Brennerei: West Cork

Die West Cork Brennerei liegt, wie es der Name vermuten lässt, im Westen von Cork in Irland. 2003 wurde die Brennerei von drei Jugendfreunden ins Leben gerufen, ohne die Aussicht auf viel Erfolg. Doch die Brennerei entwickelte sich besser als gedacht: Heute arbeiten dort über 100 Leute, die größtenteils aus Cork stammen, an der Herstellung und Vermarktung von Whiskeys, Gins und Wodka. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2003
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 13 Bewertungen
3,5 Sterne
5 Sterne
2
4 Sterne
3
3 Sterne
8
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Süße Süße
100% (9)
Sherry Sherry
80% (7)
Vanille Vanil.
80% (7)
Feige Feige
80% (7)
Früchte Früch.
30% (2)
Orange Orange
20% (1)
Zitrus Zitrus
20% (1)
Geschmack
Gewürze Gewür.
100% (10)
Süße Süße
100% (9)
Früchte Früch.
50% (5)
Malz Malz
40% (3)
Eiche Eiche
40% (3)
Sherry Sherry
20% (2)
Kräuter Kräut.
20% (2)
Zitrus Zitrus
20% (2)
Ananas Ananas
10% (1)
Zitrone Zitro.
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Gras Gras
10% (1)
Apfel Apfel
10% (1)
Rosine Rosine
10% (1)
Heide Heide
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Dattel Dattel
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Weizen Weizen
10% (1)
Birne Birne
10% (1)
Feige Feige
10% (1)
Honig Honig
10% (1)
Zitronenschale Zitro.
10% (1)
Abgang
Eiche Eiche
100% (5)
Heide Heide
20% (1)
Seetang Seeta.
20% (1)
Süße Süße
20% (1)
Kräuter Kräut.
20% (1)
Maritime Noten Marit.
20% (1)

Bewertungen

Volkan
am 02.10.2022
verifiziert
Aroma: Süße Früchte Sherry

Geschmack: Süße Gewürze Früchte

Abgang: Eiche

Kommentar:
Tolles Set, interessanter Whisky!
Frank
am 27.09.2022
verifiziert
Kommentar:
Eiche Gerste Apfel Heide
Thomas
am 24.09.2022
verifiziert
Aroma: Früchte Süße

Geschmack: Süße Gewürze

Abgang: Eiche

Kommentar:
Florian
am 11.08.2022
verifiziert
Aroma: Süße Früchte

Geschmack: Süße Gewürze

Abgang: Süße Eiche

Kommentar:
Ruven
am 29.07.2022
verifiziert
Aroma: Sherry Vanille Feige

Geschmack: Gewürze Süße

Abgang: Eiche

Kommentar:
Christoph
am 01.05.2022
verifiziert
Aroma: Sherry Vanille Feige Süße

Geschmack: Gewürze Süße

Abgang: Eiche

Kommentar: Spannend, die verschiedenen Fasslagerungen zu vergleichen!
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