West Cork Sherry Cask Finish

West Cork Sherry Cask Finish
West Cork Sherry Cask Finish
Kundenbewertung
3.6 (29)
Geschmacksprofil
Süße Süße Gewürze Gewürze Früchte Früchte Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whiskey
Aroma Dörrpflaumen und getrocknete Feigen mit Sherry- und Vanillenoten.
Geschmack Zunächst süß, gefolgt von eher würzig-trockenen Noten.
Abgang Mittellang und trocken.
Reifung First Fill Bourbonfässer, Finish in Sherryfässern
nicht kühlgefiltert
West Cork Sherry Cask Finish
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0,7 l · 43 % vol
26,90 €
38,43 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
West Cork Sherry reifte in erstbefüllten Bourbonfässern und erhielt anschließend sein Finish in Sherryfässern aus der spanischen Bodegas Baron in der Nähe von Jerez.
Das junge Unternehmen West Cork entschloss sich für die Neugestaltung ihres Sortiments komplett auf Farbstoff oder Kühlfiltration zu verzichten.
Limitierte Abfüllung!
Inverkehrbringer
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland

Die Brennerei: West Cork

Die West Cork Brennerei liegt, wie es der Name vermuten lässt, im Westen von Cork in Irland. 2003 wurde die Brennerei von drei Jugendfreunden ins Leben gerufen, ohne die Aussicht auf viel Erfolg. Doch die Brennerei entwickelte sich besser als gedacht: Heute arbeiten dort über 100 Leute, die größtenteils aus Cork stammen, an der Herstellung und Vermarktung von Whiskeys, Gins und Wodka. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2003
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 29 Bewertungen
3,6 Sterne
5 Sterne
3
4 Sterne
13
3 Sterne
13
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Süße Süße
100% (14)
Sherry Sherry
80% (11)
Vanille Vanil.
80% (10)
Früchte Früch.
70% (9)
Feige Feige
60% (7)
Eiche Eiche
40% (5)
Apfel Apfel
30% (3)
Grüner Apfel Grüne.
30% (3)
Beeren Beeren
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Malz Malz
10% (1)
Orange Orange
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)
Geschmack
Gewürze Gewür.
100% (17)
Süße Süße
100% (17)
Früchte Früch.
100% (16)
Sherry Sherry
50% (8)
Eiche Eiche
50% (7)
Malz Malz
40% (6)
Zitrus Zitrus
30% (4)
Kräuter Kräut.
20% (3)
Zitrone Zitro.
20% (2)
Nüsse Nüsse
20% (2)
Apfel Apfel
20% (2)
Rosine Rosine
20% (2)
Karamell Karam.
20% (2)
Beeren Beeren
10% (1)
Ananas Ananas
10% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (1)
Gras Gras
10% (1)
Rauch Rauch
10% (1)
Banane Banane
10% (1)
Heide Heide
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Heu Heu
10% (1)
Dattel Dattel
10% (1)
Weizen Weizen
10% (1)
Birne Birne
10% (1)
Feige Feige
10% (1)
Honig Honig
10% (1)
Zitronenschale Zitro.
10% (1)
Abgang
Eiche Eiche
100% (10)
Süße Süße
60% (5)
Sherry Sherry
40% (3)
Nüsse Nüsse
20% (2)
Gewürze Gewür.
20% (2)
Schokolade Schok.
20% (1)
Heide Heide
20% (1)
Seetang Seeta.
20% (1)
Kräuter Kräut.
20% (1)
Maritime Noten Marit.
20% (1)

Bewertungen

Andreas
am 14.03.2024
verifiziert
Aroma: Süße Gewürze Früchte Sherry

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:
Wolfgang
am 24.02.2024
verifiziert
Aroma: Sherry Süße

Geschmack: Sherry Süße Früchte Gewürze

Abgang:

Kommentar:
Andreas
am 02.02.2024
verifiziert
Aroma: Getreide mit Zitrusfrüchten, Eichenaromen und Vanille.

Geschmack: Getreide mit Eichenaromen, Milchschokolade, Zitrusfrüchten und Nußnougat.

Abgang: Mittellang mit Getreide, Eichenaromen, Nußnougat und Zitrusfrüchten.

Symbole: Gerste Zitrus Eiche Vanille Schokolade Nüsse

Kommentar:
René
am 26.12.2023
verifiziert
Aroma: Eiche Grüner Apfel Nüsse

Geschmack: Nüsse Sherry Eiche

Abgang: Mittellang, bei allen eigentlich angenehm!

Kommentar: Kann man zum Tasting besorgen!
Daniel
am 10.12.2023
verifiziert
Kommentar: eine super Möglichkeit die Brennerei, aber auch den Einfluss der unterschiedlichen Fässer auf den Whiskey kennenzulernen.
Frucht, Eiche, Süße, Würze....in unterschiedlichsten Ausprägungen
Uwe
am 05.12.2023
verifiziert
Aroma: Süße SherryVanille Früchte

Geschmack: Gewürze Früchte

Abgang: Eiche Sherry Süße

Kommentar: Eine tolle Sache mit dem Miniatursortiment. 5 verschiedene Fassnachreifungen zu vergleichen und zu probieren. Daher 4 Punkte für whisky und Aufmachung. Mehr davon.
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