St. Kilian Live Event Set, klein

St. Kilian Live Event Set, klein
St. Kilian Live Event Set, klein
  • Sorte: Destillat (Spirit)
St. Kilian Single Malt Signature Edition One
Aroma: Süß-fruchtig mit Birne, karamellisiertem Apfel und Mango. Leichte Noten von Malz und Sahnebonbons.
Geschmack: Weich und fruchtig-mild mit ausgewogen würzigen Noten.
Abgang: Mittellang und malzig.
Fasstyp: 37% Ex-Bourbon-, 37% Rum-, 18% PX-Sherry- und 5% Kastanienfässer sowie 3% Ex-Bourbon-Quarter-Casks
 
St. Kilian Spirit Fass, 2017/2019
Aroma: Rauchig mit Harz- und Kräuternoten. Süße Noten mit Marzipan folgen.
Geschmack: Süß mit Kräutern, Rauch und Asche.
Abgang: Mittellang mit Kräuterbonbons und etwas Rauch.
Fasstyp: Bourbonfass
Fassnummer: 3501
 
St. Kilian Spirit Fass, 2016/2019
Aroma: Süß mit Puderzucker und Torfrauch. Im Hintergrund Malznoten mit Karamell und Kräutern.
Geschmack: Süß mit Zucker, Zitrusnoten und Rauch.
Abgang: Mittellang mit Malz, Zitronenbonbons und etwas Rauch. Im Hintergrund leichte Kräuternoten.
Fasstyp: Bourbonfass
Fassnummer: 1749
 
St. Kilian Turf Dog
Aroma: Schwer und rauchig mit frischen Früchten und Malz.
Geschmack: Geräucherter Schinkenspeck, karamellisiertes Malz und Lakritz.
Abgang: Rauchig und intensiv.
Lernen Sie mit uns die deutsche Brennerei St. Kilian kennen und begleiten Sie uns auf die Reise der Entstehungsgeschichte eines Whiskys - vom Rohbrand zum ersten fertigen Single Malt! Eine Stunde lang verkosten Sie gemeinsam mit Benedikt Lüning und Pat Hock (Blending & Branding St. Kilian) den bestehenden Turf Dog, sowie zwei exklusiv für dieses Tasting abgefüllte rauchige Spirits und den neuen, ersten Single Malt 'Signature Edition One' der Brennerei, der für drei Jahre in Ex-Bourbon-, Rum-, PX-Sherry- und Kastanienfässer sowie Ex-Bourbon-Quarter-Casks reifte.
 
Die St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths. Die heimische Gerste wird in der hauseigenen Mühle geschrotet und anschließend gemaischt. Das rauchige Malz für St. Kilian Whisky stammt ebenfalls aus Schottland.
 
Das Live Tasting findet am 17.05.2019 um 19 Uhr statt.
Um 18 Uhr startet auf dem Pat Hock Youtube Kanal (und auf Whisky.de) zur Einstimmung eine Verkostung des Whisky.de Vision TV Fasses.
Haben Sie an diesem Tag keine Zeit? Kein Problem, das Tasting können Sie später auch als Video ansehen.  
 
Verkostungsset mit je einer 0,05 Liter Flasche:
St. Kilian Single Malt Signature One 45% vol
St. Kilian Spirit Fass # 3501 2017/2019 61,1% vol
St. Kilian Spirit Fass # 1749 2016/2019 60,4% vol
St. Kilian Turf Dog 49,9% vol
 
Nicht rabattfähig!
0,2 Liter 54,1 % vol
29,90 EUR
sofort lieferbar
inkl. 19% MwSt. exkl. Versandkosten
149,50 EUR/l
St. Kilian Distillers GmbH Hauptstr. 1-5 63924 Rüdenau/DE
Bezeichnung: Spirituose Herkunftsland: Deutschland
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Informationen zur Brennerei St. Kilian
St. Kilian ist eine deutsche Single Malt Destillerie in Unterfranken, die ab 2012 nach original schottischem Vorbild und unter Anleitung von Master Distiller David F. Hynes aus Irland aufgebaut wurde. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Deutschland
Gründungsjahr:
2016
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 4 Geschmacksbewertungen
i
Aroma
Rauch:
Malz:
Früchte:
Beeren:
Trauben:
Schinken:
Birne:
Geschmack
Rauch:
Malz:
Schinken:
Früchte:
Gerste:
Weizen:
Alkohol:
Süße:
Abgang
Rauch:
Alkohol:
Früchte:
Eiche:
Gewürze:
Ingwer:
Chili:
Geschmacksbewertung - St. Kilian Live Event Set, klein
Kunden-Bewertungen:
23.08.2019
mr.com
Aroma: Rauchig frisch und sehr fruchtig. leichte süsse

Geschmack: Kraftvoll. Süsses Getreide und sehr fruchtig. Mit Rauch

Abgang: Kurz mit Frucht und Rauch

Kommentar: Sehr guter Rohbrannt. Vom Geschmack mal was anderes.
19.05.2019
Thomas
Aroma: Rauch Schinken Birne Trauben

Geschmack: Rauch Alkohol

Abgang: Alkohol Eiche Chili Ingwer

Kommentar: Rauchige Whiskys sind per sè nicht so mein Geschmack. Der Rauch ist hier natürlich permanent vorrangig. Dazu kommt im Nosing eine leichte Kleber-Note /metallischer Geruch. Im Abgang entwickelt sich eine zunehmende Chili-Schärfe.

Ich habe im Zuge des Live Tasting auch den Spirit (28 Monate) probiert. Die Fassreife nimmt die Schärfe und die Klebernote aus dem Stöffchen. Das lässt sich dann wesentlich angenehmer genießen.
31.03.2018
Whiskytester
Aroma: Sehr rauchig. Geht in Richtung Räucherschinken. Dazu Beeren und etwas metallisch

Geschmack: Süßer kräftiger Antritt. Wieder diese Schinkenrauch Note

Abgang: Kurz und erstmal etwas alkoholisch. Später tritt der Rauch wieder zum Vorschein

Kommentar: Interessant ist er. Mal sehen was nach der Fassreifung heraus kommt
06.11.2017
Herstellerbeschreibung
Aroma: Schwer und rauchig mit frischen Früchten und Malz.

Geschmack: Geräucherter Schinkenspeck, karamellisiertes Malz und Lakritz.

Abgang: Rauchig und intensiv.
29.01.2018
Whiskyhobbit