Glen Ord 100 Proof Edition #43 Signatory Vintage 12 Jahre 2012/2025

Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage ist seit 1988 tätig und bekannt für hochwertige Single Malt Whiskys, die Gründer Andrew Symington und sein Team in verschiedenen Destillerien aufspüren. Seltene Fässer aus bereits geschlossenen Brennereien, gefragte Single Malts aus Destillerien, die keine Fässer mehr ausgeben, oder Whiskys aus Brennereien, die unter eigenem Namen gar nicht mehr produzieren, werden von Signatory Vintage ausfindig gemacht, abgefüllt und auf den Markt gebracht. Dazu gehört auch dieser Single Malt aus der Glen Ord Distillery, der 12 Jahre lang in First Fill Bourbonfässern reifte und im Anschluss als die Nummer #43 in der 100 Proof Edition Serie von Signatory Vintage abgefüllt wurde. Glen Ord ist bekannt für seine The Singleton Abfüllungen, die Kenner und Genießer mit ihren malzigen und angenehm süßlichen Geschmacksfacetten überzeugen. Die Serie konzentriert sich auf besondere Single Malts und Single Grain Whiskys, die mit mindestens 57,1% vol., ohne Kühlfilterung und ohne Zugabe von Farbe abgefüllt wurden. Die Bezeichnung Proof ist eine sehr alte Maßeinheit für den Alkoholgehalt eines Getränks, insbesondere von Whisky, die den Mindestalkoholgehalt angibt, ab dem mit der Flüssigkeit getränktes Schießpulver entzündet werden kann. Diese Methode wurde in Hochzeiten der Seefahrt angewendet, damit die im Bauch des Schiffes befindlichen Fässer auch den rauen Witterungsbedingungen auf See standhielten.