Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Xaman XO Rum ist das neue Flaggschiff der salvadorianischen Cihuatán Brennerei. In der Column Still wird destilliert, reift er im Anschluss 16 Jahre. Davon 15 Jahre in Ex-Bourbonfässern und etwa ein Jahr lang in Mayan-Ceiba Holz. Die indigenen Urvölker ordnen diese weltweit verbreitete Holzart einer besonderen Bedeutung zu, da sie in dem großgewachsenen Baum eine mystische Verbindung der drei Welten sahen (Himmel, Erde und Unterwelt). Seinen Namen hat der Rum dem Maya-Gott des Polarsterns zu verdanken. Die "Licorera Cihuatán" Distillerie wurde 2004 eröffnet und ist bisher die einzige Rum-Distillerie in El Salvador. Der Markenauftritt soll die Maya Tradition des Landes widerspiegeln.
Inverkehrbringer
Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth
Bezeichnung
Rum
Herkunftsland
El Salvador
Die Brennerei: Cihuatán
Im Cihuatán-Tal in El Salvador befindet sich die gleichnamige Rum Destillerie, die seit 2004 in Betrieb ist und 2014 die ersten Flaschen abfüllen konnte. Die Brennerei ist der einzige Rumproduzent des Landes und zieht ihre Inspiration aus dem alten Maya-Erbe von El Salvador.
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Status
Geöffnet
Land, Region
El Salvador
Gründungsjahr
2004
Cihuatán Rum Cinabrio mit zwei Gläsern 12 Jahre
0,7 l ·
40 % vol
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64,14 €/l
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Früch.
Ananas
Gewür.
Pflau.
Nelke
Geschmack
Früch.
Ananas
Gewür.
Pflau.
Nelke
Abgang
Gewür.
Süße
Bewertungen
Herstellerbeschreibung
am 14.12.2022
Geschmack: Erneute Anklänge von Nelke, Pflaume, gegrillter Ananas und einem Hauch Speck mit sanfter Ledernote, zum Ende hin fruchtiger.
Abgang: Feine Würze mit anhaltend sanfter Süße und Nuancen von Umami.