Big Peat 12 Jahre

Big Peat
Big Peat
  • Sorte: Blended Malt Whisky
  • Abfüller: Douglas Laing
Aroma: Frisch und salzig-maritim, gefolgt von süß-rauchigem Malz.
Geschmack: Angekohlte Eiche und Kaminrauch, dazu maritime und teerige Noten.
Abgang: Lang anhaltend und phenolisch mit braunem Zucker und Lagerfeuerasche.
Der rauchige Blended Malt Big Peat wird aus mehreren Islay Whiskys kreiert. Enthalten sind: Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und Port Ellen. Für dieses Small Batch kamen 12-jährige Fässer zum Einsatz. Der Big Peat hat bei den World Whiskies Awards 2010 den Titel als "Best Blended Malt Scotch Whisky" abgeräumt.
 
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Whisky.de Award November 2020

Malz Süße Rauch
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Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Geschmack
Malz:
Rauch:
Süße:
Abgang
Eiche:
Rauch:
Lagerfeuer:
Süße:
Geschmacksbewertung - Big Peat 12 Jahre
Kunden-Bewertungen:
24.12.2020
Pascal
Aroma: Frischer Rauch geruch, dann bekomme ich auch ganz schnell sowas Meersalziges, dazu kommt eine süße Note die super mit dem Rauch harmoniert. Ich finde ihn im Aroma nicht allzu rauchig wie es vielleicht andere sind

Geschmack: Ein super Mundgefühl ohne das der Rauch einen überfällt. Zuerst kommen die süßen Noten zum vorschein mit Malz (zumindest identifiziere ich es als Malz wüsste nicht was es sonst sein soll). Der Rauch wird dann dominanter und es kommen auch würzige noten.

Abgang: Starker Rauch, erinnert mehr an so Kamin oder Lagerfeuer, dahinter drückt auch mal die Eiche durch ist aber nicht sonderlich aufdringlich. Es hinterlässt den Mund mit einem süßen Rauch geschmack.

Kommentar: Ich hätte erwartet das der Rauch sehr viel stärker und aufdringlicher ist, ich finde ihn aber relativ ausgewogen und gut trinkbar. Überrascht hat mich die Süße. 7/10