Status:
Geöffnet
Caol Ila 12 Jahre
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Informationen zur Brennerei Caol Ila
Caol Ila wurde im Jahr 1846 gegründet und liegt in einer Bucht an der Ostküste von Islay, ganz in der Nähe des Fährhafens Port Askaig.
Weiterlesen...
Land, Region:
Schottland, Islay
Gründungsjahr:
1846
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen
Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 120
i
Aroma
Rauch:
Süße:
Maritime Noten:
Medizinischer Rauch:
Seetang:
Zitrus:
Früchte:
Lagerfeuer:
Salz:
Schinken:
Zitrone:
Kräuter:
Malz:
Gewürze:
Jod:
Vanille:
Nüsse:
Alkohol:
Eiche:
Orange:
Karamell:
Mandeln:
Chili:
Apfel:
Heide:
Öl:
Birne:
Honig:
Minze:
Sherry:
Gras:
Banane:
Heu:
Leder:
Limette:
Floral:
Grapefruit:
Feige:
Herb:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Maritime Noten:
Gewürze:
Salz:
Früchte:
Eiche:
Medizinischer Rauch:
Seetang:
Nüsse:
Öl:
Lagerfeuer:
Vanille:
Zitrus:
Malz:
Alkohol:
Chili:
Pfeffer:
Kräuter:
Schokolade:
Schinken:
Honig:
Karamell:
Herb:
Ananas:
Zitrone:
Gras:
Apfel:
Orange:
Heide:
Jod:
Sherry:
Getrocknete Früchte:
Kaffee:
Trauben:
Pflaume:
Dunkle Schokolade:
Heu:
Leder:
Grüner Apfel:
Melone:
Limette:
Grapefruit:
Mandeln:
Minze:
Abgang
Rauch:
Maritime Noten:
Süße:
Seetang:
Malz:
Gewürze:
Nüsse:
Eiche:
Früchte:
Öl:
Salz:
Medizinischer Rauch:
Pfeffer:
Lagerfeuer:
Chili:
Schokolade:
Alkohol:
Kräuter:
Herb:
Zitrus:
Vanille:
Kaffee:
Pflaume:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Gerste:
Leder:
Karamell:
Weizen:
Schinken:
Grapefruit:
Anis:
Minze:
Geschmacksbewertung
- Caol Ila 12 Jahre
Kunden-Bewertungen:
07.04.2021
Alexander
Kommentar: Caol Ila ist ein sehr unterbewerteter Whisky. Sehen wir mal ab von der Whisky Romantik ist es ein sehr Stabiler Whisky.
03.04.2021
FLH
Kommentar: Anfangs war ich etwas enttäuscht, ähnlich wie beim Ardbeg TEN. MIt Leerung der Flasche und genügend Standzeit im Glas revidierte sich diese Enttäuschung nach und nach. Eine schöne Süße, fast honiglich, wie ich sie auch bei TEN empfand. Im Geschmack und im Abgang aber deutlich öliger, salzig-maritimer, und dies fast schon elegant eingebettet in Rauch. Nach der erwähnten Standzeit süffig dazu.
27.03.2021
ChristianG
Aroma: Starker eher pheonlischer Rauch, eher auf der süßen Seite (Vanille). Fruchtnoten nur verhalten.
Geschmack: Weich und süß, weniger Holzfeuer als beim Ardbeg, eher maritimer Rauch (Salz).
Abgang: Fass deutlich spürbar, Rauch bleibt lange.
Kommentar: Um 35 Euro gutes PLV. Runder als Ardbeg oder Laphroig, daher eher für Einsteiger geeignet.
Geschmack: Weich und süß, weniger Holzfeuer als beim Ardbeg, eher maritimer Rauch (Salz).
Abgang: Fass deutlich spürbar, Rauch bleibt lange.
Kommentar: Um 35 Euro gutes PLV. Runder als Ardbeg oder Laphroig, daher eher für Einsteiger geeignet.
12.03.2021
Marcus
Aroma:
Geschmack: 
Abgang: 
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
08.01.2021
Gustow
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
25.12.2020
SeTh29
Aroma: Kräftiger Rauch (kühl, phenolisch, medizinisch, entfernt etwas Schinken) eingebunden in einer sehr dezenten Zitrusnote. Süße, Frucht und gleichzeitig maritime Aromen.
Geschmack: Der Rauch (kühl, phenolisch, medizinisch) folgt genauso im Geschmack und anschließend Frucht und eine tolle Süße. Alles in einem sehr weichen Mundgefühl. Wechselspiel aus Rauch und Süße.
Abgang: Sanft (fast schon ölig) und lang. Der Rauch und die Süße halten sich gleichermaßen im Mund.
Kommentar:
Der Caol Ila 12 J ist für mich das Sinnbild für einen Kampf zwischen Süße und Rauch. Beides wechselt sich permanent ab ohne dabei einen Sieger zu finden. Er zählt zweifelsohne zu den kräftig rauchigen Whiskys aber dennoch insgesamt durch den weichen Körper sehr angenehm und rund. Die 43% vol. sind nicht spürbar. Er hält sich fantastisch im Mund. Eine tolle Flasche die für mich in keiner Whiskysammlung fehlen darf und definitiv ein Whisky, den man probiert haben muss.
Geschmack: Der Rauch (kühl, phenolisch, medizinisch) folgt genauso im Geschmack und anschließend Frucht und eine tolle Süße. Alles in einem sehr weichen Mundgefühl. Wechselspiel aus Rauch und Süße.
Abgang: Sanft (fast schon ölig) und lang. Der Rauch und die Süße halten sich gleichermaßen im Mund.
Kommentar:
Der Caol Ila 12 J ist für mich das Sinnbild für einen Kampf zwischen Süße und Rauch. Beides wechselt sich permanent ab ohne dabei einen Sieger zu finden. Er zählt zweifelsohne zu den kräftig rauchigen Whiskys aber dennoch insgesamt durch den weichen Körper sehr angenehm und rund. Die 43% vol. sind nicht spürbar. Er hält sich fantastisch im Mund. Eine tolle Flasche die für mich in keiner Whiskysammlung fehlen darf und definitiv ein Whisky, den man probiert haben muss.
