Caol Ila 25 Jahre

Sorte: Single Malt Whisky

Aroma: Trocken mit einer medizinischen Note. Der Torfrauch ist unmittelbar dominierend und harmoniert gut mit süßen Früchten und der für Caol Ila typischen Cremigkeit.

Geschmack: Der feste Körper ist überraschend frisch und weich. Der Geschmack glänzt mit Honig und exotischen Kiefernzapfen. Über allem liegt feiner Rauch.

Abgang: Mittellang mit aromatischem Rauch, der in einen süsslich-trockenen, schmeichelnden Nachgeschmack überleitet.

Wie alle Caol Ila Single Malts ist der 25-Jährige leichter und feiner als man es von einem Islay Malt erwartet. Der 25-Jährige fließt tief golden und ölig ins Nosing-Glas. Sein süß-würziger Duft mit Noten von Trockenobst und Meeresfrüchten schmeichelt der Nase und setzt sich am Gaumen als süß-fruchtiges Geschmacks-Ereignis mit ausgleichenden Bittertönen und feiner malziger Rauchigkeit fort.

4.7 (51)

Vergleich Merkliste Wunschzettel alle Artikel der Brennerei

0,7 Liter 43 % vol

159,50 EUR

sofort lieferbar

inkl. 16% MwSt. exkl. Versandkosten

227,86 EUR/l enthält Farbstoff: Zuckerkulör

Caol Ila Distillery Port Askaig Isle of Islay PA46 7RL/GB

Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland

Vergleich Merkliste Wunschzettel alle Artikel der Brennerei

Artikel mit ähnlichem Geschmack:

Talisker 18 Jahre

(77)

0,7 Liter 45,8 % vol

94,90 EUR

Mehr Informationen

135,57 EUR/l

Lagavulin 8 Jahre

(63)

0,7 Liter 48 % vol

47,90 EUR

Mehr Informationen

68,43 EUR/l

Lagavulin 200th Anniversary 8 Jahre

(63)

0,7 Liter 48 % vol

54,90 EUR

Mehr Informationen

78,43 EUR/l

Amrut Fusion

(58)

0,7 Liter 50 % vol

42,90 EUR

Mehr Informationen

61,29 EUR/l

Old Ballantruan

(37)

0,7 Liter 50 % vol

34,90 EUR

Mehr Informationen

49,86 EUR/l

Longrow Peated

(35)

0,7 Liter 46 % vol

39,90 EUR

Mehr Informationen

57,00 EUR/l

Ileach Cask Strength

(33)

0,7 Liter 58 % vol

34,90 EUR

Mehr Informationen

49,86 EUR/l

Connemara 12 Jahre

(20)

0,7 Liter 40 % vol

52,90 EUR

Mehr Informationen

75,57 EUR/l

Oban Little Bay

(18)

0,7 Liter 43 % vol

44,90 EUR

Mehr Informationen

64,14 EUR/l

Highland Park Full Volume 1999/2017

(17)

0,7 Liter 47,2 % vol

84,90 EUR

Mehr Informationen

121,29 EUR/l

Highland Park Ice 17 Jahre

(10)

0,7 Liter 53,9 % vol

268,00 EUR

Mehr Informationen

382,86 EUR/l

Port Askaig 8 Jahre

(5)

0,7 Liter 45,8 % vol

37,90 EUR

Mehr Informationen

54,14 EUR/l

Bunnahabhain-Staoisha Small Batch No. 6 5 Jahre 2014/2019

(5)

0,7 Liter 48,1 % vol

39,90 EUR

Mehr Informationen

57,00 EUR/l

Peated Malts Live Event Set, groß

(1)

2,8 Liter 40 % vol

99,90 EUR

Mehr Informationen

35,68 EUR/l

Bunnahabhain Berry Bros. & Rudd 15 Jahre 2003/2019

0,7 Liter 46 % vol

96,90 EUR

Mehr Informationen

138,43 EUR/l

Video

Sprung zur Verkostung

2-Klicks für mehr Datenschutz:
Erst wenn Sie auf den Play-Button klicken, wird das Video aktiv und von YouTube geladen.
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass nach der Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden.
Mit dem Klick willigen Sie der Übertragung und unseren Datenschutzhinweisen ein.
Bitte beachten Sie auch die Datenschutzhinweise von YouTube.com.

Informationen zur Brennerei Caol Ila

Caol Ila wurde im Jahr 1846 gegründet und liegt in einer Bucht an der Ostküste von Islay, ganz in der Nähe des Fährhafens Port Askaig. Weiterlesen...

Status:

Geöffnet

Land, Region:

Schottland, Islay

Gründungsjahr:

1846

Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen

Berechnet aus 29

Aroma

Rauch:

Süße:

Früchte:

Nüsse:

Gewürze:

Medizinischer Rauch:

Öl:

Lagerfeuer:

Kräuter:

Maritime Noten:

Vanille:

Malz:

Eiche:

Schinken:

Seetang:

Tropische Früchte:

Gras:

Kaffee:

Salz:

Apfel:

Tabak:

Jod:

Grüner Apfel:

Floral:

Karamell:

Birne:

Pfirsich:

Honig:

Herb:

Geschmack

Rauch:

Süße:

Früchte:

Nüsse:

Öl:

Honig:

Tropische Früchte:

Malz:

Eiche:

Gewürze:

Medizinischer Rauch:

Herb:

Maritime Noten:

Zitrus:

Zitrone:

Salz:

Leder:

Lagerfeuer:

Seetang:

Sherry:

Vanille:

Kaffee:

Banane:

Dunkle Schokolade:

Pfeffer:

Tabak:

Floral:

Karamell:

Schinken:

Birne:

Pfirsich:

Mandeln:

Nelke:

Alkohol:

Chili:

Kräuter:

Abgang

Rauch:

Süße:

Gewürze:

Dunkle Schokolade:

Herb:

Nüsse:

Malz:

Eiche:

Kaffee:

Öl:

Honig:

Früchte:

Schokolade:

Sherry:

Vanille:

Heide:

Leder:

Tabak:

Kräuter:

Geschmacksbewertung - Caol Ila 25 Jahre

Zum Bewerten bitte einloggen

Kunden-Bewertungen:

23.06.2020

-Amadeus-

Sehr vanilliger Duft nach Ex-Bourbon, sehr süß und angenehm. Sicherlich eine gewisse Eleganz unter den rauchigen mit vielen süßfruchtigen Aromen und einer geschmeidigen Cremigkeit. Der Rauch ist etwas phenolisch, eine briese Pfeffer beißt etwas in den Gaumen. Der Abgang ist Mittellang, erstaunlich kurz für einen 25jährigen. Insgesamt auch etwas unrund für dieses Alter. Ganz am Ende bleibt etwas trocken eine Mischung aus Eiche und Nadelholz im hinteren Gaumen zurück. Ein sehr guter Single-Malt, ohne Frage, bleibt aber etwas unter meinen Erwartungen zurück.

05.01.2020

marmeladow

2. Runde Bottle L8269CM003 0000 7636, entkorkt vor 14 Tagen. Hat sein TOP-Niveau gehalten und war auch in feucht-fröhlicher Weihnachtsrunde mit einigen Kennern ein voller Erfolg. Braucht gut 15 Minuteb, um sich in all seiner herrlichen Komplexität zu entfalten

Aroma: Schinken

:medicinal(diskret): Maritime Noten

:pear (reif): Tropische Früchte

In den Rauchnoten sehr weich und elegant, diese sind gut spürbar, aber ebenso gut eingebunden durch den Alterungsprozeß, daneben sehr vielfältig und dabei immer ausgewogen, immer wieder neue Aromen sind zu erschnuppern. - 24,5 Punkte

Geschmack: Eiche

zunächst sehr cremig, elegant, mouth-watering, später etwas trockener adstringierender werdend. Insgesamt sehr komplex und changierend bei jedem Schluck, zu allen Zeiten ein angenehmer komplexer Rauch dabei. Neben allem anderen kommen punktuell auch Lakritznoten zum Vorschein. - 24,5 Punkte

Abgang: Eiche

mittellang bis lang, vielfältig, geschmeidig, angenehm und ohne jede Spur von Bitterkeit - 24 Punkte

Kommentar: ein wunderbar ausgewogener, komplexer bourbonfassgereifter Islay-Malt. Elegant und sehr gut gereift. Schade, dass er immer teurer wird - die von mir bezahlten 141 EUR ist er jedenfalls vollumfänglich wert gewesen. Ein Erlebnis der besonderen Art des Islay-Malts, das eindeutig fünft Sterne verdient

22.12.2019

marmeladow

Nachtrag nach weiteren Schlucken und Lektüre zusätzlicher Verkostungsnotizen zu Bottle L8269CM003 0000 7636, frisch entkorkt.

1. ABV mit 43% für mich perfekt - ich vermisse nichts an Kraft, ABV trägt sehr gut zu Trinkbarkeit und zum Tragen der komplexen Noten bei
2. Mehr Sherry-Fass würde diesem Islay-Whisky aus meiner Sicht nicht gut tun - sherrylastige Whiskies (die ich sehr schätze) gibt es ja andernorts und auch bei Caol Ila schon in perefekter Auswahl - hier kommen eben gentle Peat, Meer, Frucht und die süsseren Noten der Bourbonfässer in perfekter Kombination und Altersreife sehr elegant und eben nicht zu voluminös zum Vorschein.
3. Null Bitterkeit oder Tanninhaltigkeit der 25yo - das macht den stuff sehr rund und angenehm

22.12.2019

marmeladow

Frisch entkorkt wurde L8269CM003 0000 7636. Zeigt sich nach 15 Minuten Atmungszeit im Glencairn-Glas sofort präsent mit all den Noten und einer sehr eleganten Reife, wie andernorts schon detailliert beschrieben

Kommentar: frisch elegant, gentle peat, maritim, malzig. Am Gaumen cremige Süsse, gepaart mit angenehmer Würze und Rauch/Salz - wunnebar elegant und super gereift. Abgang lang - kann in seinem perfekten Genuss mit Laphroaig 30yo bzw. Wemyss Caol Ila 33yo (1980-2013) sehr gut mithalten. Hier trifft Jim Murray mit seinen 95,5 Punkten einmal gut meine ersten Eindrücke

Bisher mein teuerste 0,7-L-Flasche (141€) - im Preis wie auch im Geschmack. Ein begeisterndes TOP-erlebnis der besonderen Art.

19.12.2019

Tomm

Aroma: Kraftvoll, aber auch ausgewogen zwischen süßer Fruchtigkeit, Gewürzen, und einer nicht zu dominanten Phenolrauchigkeit.
Geschmack: Leicht ölig-süß, dann etwas zitrusfruchtig, mit einem kurzen Anflug von Kräuterwürzigkeit ...
Abgang: lang anhaltend und komplex; Kaffee, dunkle Schokolade und milder Phenolrauch; süß und weich ausklingend.
Kommentar:
Schon im Aroma betörend. - Ein Top-Teil, das zumindest meinen Geschmack im Bereich der rauchigen gut trifft.
Besonders der Abgang ist mir sehr gefällig, da kaum bitter.

10.11.2019

Daniel

Aroma: milder und angenehmer Rauch, dominanter empfinde ich süße Früchte

Geschmack: feiner Rauch und eine komplexe Süße

Abgang: Mittel, süß und leicht trocken

Kommentar: Champions League! Hervorragend in allen Belangen und seinen Preis absolut Wert.

nach oben

Caol Ila 25 Jahre if (typeof ga !== 'undefined') { ga('ec:addProduct', { // Provide product details in an productFieldObject. 'id': 'CAOLI2500', // Product ID (string). 'name': 'Caol Ila 25 Jahre', // Product name (string). }); ga('ec:setAction', 'detail'); }

Caol Ila 25 Jahre