Macallan Double Cask 12 Jahre

Macallan Double Cask
Macallan Double Cask Macallan Double Cask Macallan Double Cask Macallan Double Cask
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Cremig und süß mit Butterscotch, kandierter Orange und Apfel, Vanille und Eiche.
Geschmack: Ausbalanciert und würzig mit Honig, Zitrus, Rosinen und Karamell.
Abgang: Lang, wärmend und trocken mit süßen Noten.
Fasstyp: Sherryfässer aus amerikanischer und europäischer Eiche
Macallan Double Cask reifte komplett in Sherryfässern. Eigens für Macallan wurden amerikanische Eichenfässer mit Sherry befüllt und anschließend für die Whiskyreifung verwendet. Ergänzend zu den amerikanischen Eichenfässern wurden noch klassische Sherryfässer aus europäischer Eiche verwendet.
Lange Zeit war Double Cask nur im asiatischen Raum erhältlich. Inzwischen wurde der Whisky in das Stammsortiment von Macallan aufgenommen.

Whisky.de Award Mai 2020

Süße Honig Gewürze Karamell Eiche Sherry
3.8 (38)
0,7 Liter 40 % vol
62,90 €
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Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellachie AB38 9RX/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Macallan
Macallan ist eine der ältesten lizensierten Brennereien Schottlands und gehört als „Rolls Royce unter den Malts“ heute weltweit zu den bekanntesten Single Malt Whisky Marken. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Speyside
Gründungsjahr:
1824
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 27
i
Aroma
Früchte:
Süße:
Zitrus:
Vanille:
Sherry:
Nüsse:
Eiche:
Karamell:
Orange:
Öl:
Apfel:
Honig:
Schokolade:
Malz:
Rauch:
Pflaume:
Walnuss:
Pfirsich:
Mandeln:
Alkohol:
Beeren:
Zitrone:
Gewürze:
Kaffee:
Rosine:
Dattel:
Weizen:
Birne:
Grapefruit:
Zimt:
Herb:
Geschmack
Gewürze:
Süße:
Sherry:
Honig:
Eiche:
Karamell:
Rosine:
Früchte:
Nüsse:
Vanille:
Öl:
Chili:
Schokolade:
Malz:
Ingwer:
Zitrus:
Zitrone:
Rauch:
Apfel:
Pflaume:
Dunkle Schokolade:
Walnuss:
Pfeffer:
Birne:
Grapefruit:
Mandeln:
Nelke:
Alkohol:
Herb:
Abgang
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Sherry:
Nüsse:
Früchte:
Öl:
Getrocknete Früchte:
Vanille:
Rauch:
Orange:
Dunkle Schokolade:
Karamell:
Honig:
Chili:
Kuchen:
Herb:
Zitrus:
Geschmacksbewertung - Macallan Double Cask 12 Jahre
Kunden-Bewertungen:
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  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 6
01.02.2021
Alexander
Aroma: Früchte Pfirsich Süße Sherry

Geschmack: Eiche Süße Früchte Sherry

Abgang: Gewürze Eiche

Kommentar: Rundum sehr angenehmer Whisky, sehr fruchtige Aromen und eine leichte Süße. Langsamer Antritt, leicht im Mund. Geschmack ist ebenfalls fruchtig, mit leichter Eiche und Süße. Im Abgang spürt man eine schöne Würze und ein wenig Holz.
Empfinge ihn als sehr angenehm und ausgewogen zwischen süßem Aroma und würzigem Abgang.
25.01.2021
Thomas
Aroma: Eiche Früchte Apfel Birne Gewürze Zimt Pflaume vergorene Früchte

Geschmack: Eiche Gewürze überreife Früchte, feuchte Eiche

Abgang: Gewürze Früchte saure/feuchte Eiche, (Frucht)säure verbleibt

Kommentar: Ist mein erster Macallan, den ich probiere. Werde definitiv keinen weitern mehr verkosten. Während die Nase noch relativ angenehm daherkommt, ist der Geschmack grauenhaft. Wie kann man dem einen Award geben? Für mich mehr als enttäuschend, ganz unabhängig vom Preis.
15.01.2021
ggdresden
Aroma: ölig, Mandeln, Wallnüsse, bittere Orange, Früchte eher hell, wenig dunkle Beeren,
Geschmack: ölig, kräftig, nicht süß, Würze (Holz),
Abgang: mittlerer Antritt, würzig, süßer werdend, aromatischer Honig, Holz kommt, mittellang,
Kommentar: Hm, irgendwie komisch. Nachdem ich den Dram verkostet hatte, kam er mir bekannt vor. Fast hätte ich Bourbon-Fässer vermutet, aber die sind ja nicht drin. Anderseits waren mir die Olorosfässer nicht markant genug. Die Würzigkeit und Eleganz erinnert mich dann doch an einen Macallan. Tja, er ist schon gut... aber Spitzenklasse nicht (mehr).
02.01.2021
Natalie
Aroma: Süße Früchte Zitrus Sherry Eiche

Geschmack: Süße Sherry Gewürze Eiche

Abgang: Süße Eiche Gewürze

Kommentar: Grundsätzlich kein schlechter Whisky aber absolut überteuert für einen Preis zwischen 35-40€ wären es 3-4 Sterne. Größtes Manko im Geschmack ist die zu starke Tanin note im Abgang.
15.12.2020
hampiy
Aroma: Sherry-Note viel ausgeprägter als beim Triple Cask, etwas Nuss, Kaffee, Schokolade, darunter kommt auch Vanille zum Vorschein und dann sanft die Früchte, alles in allem sehr komplex

Geschmack: unheimlich leicht im Mund, wie ein leichter Tee (Früchtetee), und mit etwas Schokolade versüsst

Abgang: zum Abgang hin leicht würzig
12.12.2020
JanAnskeit
Aroma: Karamell Honig Malz Sherry Eiche Nüsse Walnuss Mandeln Früchte
angenehm, weich, Karamell, Honig, Malz, Sherryfrucht, minimale Gummihandschuhnote, Eiche, Nüsse (Walnuss und Mandeln), Haferkekse. Insgesamt frisch, getreidig und fruchtig. Gut ausbalanciert. Ganz subtil einige unschöne Noten, die aber schnell verfliegen.

Geschmack: Apfel Birne Vanille Honig Gewürze Dunkle Schokolade
frisch, Apfel/Birne, Vanille, Honig, Gewürze. Im Geschmack nicht so rund wie im Aroma. Zartbitterschokolade und eine starke, komische Bitterkeit.

Abgang: Gewürze Eiche Getrocknete Früchte Dunkle Schokolade Rauch
Gewürze, recht deutliche Eiche, leichte Trockenfrüchte, Zartbitterschokolade. Idee von trockenem Rauch (wie Laphroaig Quarter Cask nur viiiiel schwächer.)

Kommentar: anhand von 5 cl in 2 Portionen probiert. Wertung: 2,8 von 5. Besonders die unharmonische Bitterkeit im Geschmack stört mich.
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