Glenfarclas 25 Jahre

Glenfarclas
Glenfarclas Glenfarclas
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Marmelade, Honig und etwas Kaffee verschmelzen mit Sherry und Nüssen.
Geschmack: Sherry und Eiche haben die Oberhand. Wunderbar voller Körper.
Abgang: Intensiv und lang. Sherry und etwas Rauch.
Fasstyp: Oloroso Sherryfässer
Dieser Glenfarclas reifte ein Vierteljahrhundert in Oloroso Sherryfässern zu einem äußerst komplexen Single Malt heran. Die Aromen des Geschmacks sind so eng verwoben, dass man sie zunächst nicht trennen kann.
0,7 Liter 43 % vol
108,50 EUR
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155,00 EUR/l
Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Glenfarclas
Gegründet wurde die Glenfarclas Brennerei im Jahr 1836 von Robert Hay. Sie ist vielleicht die bekannteste und auch eine der erfolgreichsten familiengeführten Brennereien in Schottland überhaupt. Die Eigentümerfamilie Grant ist jedenfalls mächtig stolz auf ihren privaten Status, was sich im Brennereislogan 'The Spirit of Independence' (Der Geist der Unabhängigkeit) zeigt. Die Familie Grant bestimmt nun schon in der sechsten Generation seit 1865 die Geschichte der Brennerei Glenfarclas. Dies garantiert konstante Qualität und eine Voraussicht, die man für ein langlebiges Produkt wie Whisky braucht. Kaum eine zweite Brennerei hat so viele hochwertige und alte Whiskys in ihren Lagerhäusern. Sie liegt in der schönen Speyside und befindet sich derzeit im Besitz von John Grant und seinem Sohn George. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Speyside
Gründungsjahr:
1836
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 105
i
Aroma
Sherry:
Süße:
Früchte:
Honig:
Eiche:
Herb:
Vanille:
Schokolade:
Nüsse:
Karamell:
Kaffee:
Rauch:
Orange:
Rosine:
Zitrus:
Gewürze:
Pflaume:
Dunkle Schokolade:
Malz:
Kirsche:
Beeren:
Getrocknete Früchte:
Dattel:
Alkohol:
Apfel:
Tabak:
Brombeere:
Öl:
Feige:
Zimt:
Kräuter:
Gerste:
Leder:
Pfeffer:
Kokosnuss:
Floral:
Haselnüsse:
Ingwer:
Pfirsich:
Nelke:
Tropische Früchte:
Minze:
Zitronenschale:
Geschmack
Sherry:
Eiche:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Nüsse:
Öl:
Herb:
Schokolade:
Malz:
Getrocknete Früchte:
Rauch:
Rosine:
Dunkle Schokolade:
Honig:
Vanille:
Leder:
Pfeffer:
Karamell:
Zitrus:
Orange:
Tabak:
Ingwer:
Alkohol:
Kaffee:
Kirsche:
Feige:
Zimt:
Kräuter:
Apfel:
Trauben:
Pflaume:
Heu:
Brombeere:
Floral:
Muskat:
Pfirsich:
Grapefruit:
Nelke:
Chili:
Tropische Früchte:
Anis:
Abgang
Sherry:
Eiche:
Gewürze:
Rauch:
Süße:
Herb:
Malz:
Nüsse:
Öl:
Früchte:
Dunkle Schokolade:
Schokolade:
Leder:
Honig:
Zimt:
Getrocknete Früchte:
Karamell:
Vanille:
Trauben:
Orange:
Rosine:
Zitrus:
Beeren:
Kaffee:
Pflaume:
Pfeffer:
Tabak:
Floral:
Kirsche:
Mandeln:
Nelke:
Alkohol:
Chili:
Kuchen:
Kräuter:
Minze:
Erdbeere:
Geschmacksbewertung - Glenfarclas 25 Jahre
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 41
31.01.2020
marmeladow
2. Runde bottle L 06 02 15 3 12:07 BB
Mit 40 Minuten Standzeit im Lüning-Glas kommt er heute wieder grandios und in alter Qualität zum Vorschein. Nicht altersmilder Cognac-Whisky, sondern eher jünger wirkend, mit allen schönen Noten einer perfekten sherryfassreifung, dabei Würze und Eiche in harmonischer Form präsentierend.
Heute - soweit die Erinnerungen tragend - kein Abfall gegen die 2017-er Abfüllung.
Der braucht Ruhe und Zeit, um sich in all seinen feinen Nuancen vollendet zu präsentieren.
Perfekt
24.01.2020
marmeladow
Entkorkt wurde mein driter Glenfarclas 25yo am 11.1.2020

bottle L 06 02 15 3 12:07 BB

Mehrfach mit diversen Aficionados verkostet: Sehr rund, sehr gut gereift, altersmilde, schmackhaft, vor allem als alter Herr zum Abschluss eines Tastings.
ABER: Diese Flasche fällt gegen die 2017-er Abfüllungen etwas ab, ist schon fast zu mild-cognac-ähnlich.

Daher für heute "nur" 4 Sterne
05.01.2020
marmeladow
the final dram L 23 05 17 - 3 20:49 BB , entkorkt am 5.12.2019 und genossen vor allem zu Weihnachten mit vielen Aficionados - es ist, war und bleibt a dream-dram bis zum Schluss
31.12.2019
Henri
Aroma: viel Fruchtigkeit, Vanille, sehr angenehm ausgewogen

Geschmack: Komplex/ fruchtig, süß, minimal Rauch, ausgewogen

Abgang: lang

Kommentar: gerade noch akzeptabel in puncto Preisgestaltung
08.12.2019
WHL
Aroma: Unmittelbar Nüsse und Rosinen. Danach Zitrus--und Kräuternoten. Aber auch entfernt Himbeeren und Vanille. Grandios.

Geschmack: Verhaltene Würze, die sich etwas verstärkt. Gute Eiche ohne Fehlnoten. Sherryfass. Zimt. Anis. Leder. Sehr ausgewogen, aber auch sehr komplex. Voller Körper. Immer wieder süße Elemente.

Abgang: Lang. Es vereinen sich alle Eindrücke des Aromas und des Geschmacks im Finish. Ganz am Ende zart-würzige Eiche, die gefühlt ewig auf der Zunge liegen bleiben will.

Kommentar: Ein herausragender Malt. Man braucht viel Zeit vom Verriechen bis zum Finale, um die aromatischen und geschmacklichen Highlights und seine weiteren Finessen zu entdecken. So muss ein (nicht getorfter) Whisky schmecken. Ein echter und formvollendeter Genuss.
05.12.2019
marmeladow
Frisch entkorkt wurde meine zweite Flasche (5% teurer als vor 6 Monaten, aber immer noch unter 100€!!!):
L 23 05 17 - 3 20:49 BB
Nach 15 Minuten Zeit zum Atmen im Glencairn-Glas ist er sofort präsent: Dunkel-komplex in Nase und am Gaumen, langer Abgang mit gut eingebundenem ABV und Würze, leicht bitter-sweet in perfekter Harmonie. Wirkt sehr gut gereift und auf keinen Fall overaged.
Hier ist wieder alles mögliche drin, was Alter und gute Sherryfassreifung bieten können.

Für heute nur ein Wort: wunnebar!!

Ist vielleicht einen kleinen Tacken "schwächer" als der Glengoyne 25yo, der aber ca 180€ mehr kostet. PLV somit unschlagbar.

Alles in allem wieder fünf Sterne - a dream-dram

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  2. 2
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  4. ...
  5. 41