Highland Park Valknut

Highland Park Valknut
Highland Park Valknut
Highland Park Valknut
Highland Park Valknut
Kundenbewertung
3.6 (13)
Geschmacksprofil
Süße Süße Seetang Seetang Früchte Früchte Rauch Rauch Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Geröstete Vanilleschoten, schwarzer Pfeffer, Gewürznelken, Anis und aromatischer Rauch mit einem Hauch Eiche.
Geschmack Süße, aromatische Gewürznelken vereint mit herben Noten von Anis.
Abgang Ausbalanciert und kräftig mit aromatischem Rauch und süßer Würze.
Region Inseln
Reifung Hoher Anteil Sherryfässer
Whisky.de Award
Rauchig
Highland Park Valknut
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0,7 l · 46,8 % vol
66,90 €
95,57 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Highland Park Valknut ist die zweite Abfüllung in der Serie der 'Wikinger Legenden', die in Zusammenarbeit mit dem dänischen Designer Jim Lyngvild entstand. Das Valknut Symbol der nordischen Mythologie, was im Deutschen auch als Wotansknoten bezeichnet wird, wird meist in Zusammenhang mit Krieg und Tod gebracht. Der Valknut reifte zu einem großen Teil in Sherryfässern aus amerikanischer Eiche. Für die Maische wurde u.a. Tartan-Gerste von Orkney verwendet. Damit ist der Malt deutlich rauchiger als sein Vorgänger Valkyrie.
 
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Hersteller
Beam Suntory Distribution S.L. C/Mahonia N.2 28042 Madrid /ES
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Verkostungsvideo
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Die Brennerei: Highland Park

Bereits 1798 begann Magnus Eunson auf dem Gelände der Brennerei illegal mit dem Brennen von Whisky. Erst dreißig Jahre später bekam er offiziell die Lizenz zur Whisky-Herstellung. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Inseln
Gründungsjahr
1825
Highland Park 12 Jahre
(844)

Whisky.de Award 2018

Rauch Süße Sherry
Highland Park
47,13 €/l
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Highland Park (mit Mini 18 Jahre) 12 Jahre
(844)

Whisky.de Award 2018

Rauch Süße Sherry
Highland Park (mit Mini 18 Jahre)
53,20 €/l
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Highland Park Viking Pride 18 Jahre
(278)

Whisky.de Award 2018

Süße Rauch Sherry
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 13 Bewertungen
3,6 Sterne
5 Sterne
0
4 Sterne
9
3 Sterne
3
2 Sterne
1
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Rauch Rauch
100% (4)
Süße Süße
100% (4)
Früchte Früch.
80% (3)
Kräuter Kräut.
60% (2)
Beeren Beeren
30% (1)
Sherry Sherry
30% (1)
Vanille Vanil.
30% (1)
Nüsse Nüsse
30% (1)
Malz Malz
30% (1)
Eiche Eiche
30% (1)
Gewürze Gewür.
30% (1)
Apfel Apfel
30% (1)
Heide Heide
30% (1)
Seetang Seeta.
30% (1)
Birne Birne
30% (1)
Nelke Nelke
30% (1)
Alkohol Alkoh.
30% (1)
Anis Anis
30% (1)
Minze Minze
30% (1)
Maritime Noten Marit.
30% (1)
Geschmack
Süße Süße
100% (5)
Früchte Früch.
60% (3)
Seetang Seeta.
60% (3)
Honig Honig
60% (3)
Maritime Noten Marit.
60% (3)
Vanille Vanil.
50% (2)
Rauch Rauch
50% (2)
Sherry Sherry
20% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (1)
Schokolade Schok.
20% (1)
Gewürze Gewür.
20% (1)
Pfeffer Pfeff.
20% (1)
Melone Melone
20% (1)
Birne Birne
20% (1)
Zitrus Zitrus
20% (1)
Erdbeere Erdbe.
20% (1)
Abgang
Früchte Früch.
100% (3)
Sherry Sherry
70% (2)
Rauch Rauch
70% (2)
Süße Süße
70% (2)
Beeren Beeren
40% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
40% (1)
Vanille Vanil.
40% (1)
Schokolade Schok.
40% (1)
Eiche Eiche
40% (1)
Gewürze Gewür.
40% (1)
Trauben Traub.
40% (1)
Pfeffer Pfeff.
40% (1)
Grapefruit Grape.
40% (1)
Feige Feige
40% (1)
Honig Honig
40% (1)
Zimt Zimt
40% (1)
Zitrus Zitrus
40% (1)

Bewertungen

Schlaubi63
am 14.12.2021
Aroma: Rauch Süße Früchte

Geschmack: Früchte Honig Maritime Noten

Abgang: Rauch Früchte SüßeSüße Feige

Kommentar:
Eigerle
am 18.12.2020
Aroma: Süßer Antritt und ne Menge Gartenfrüchte im Gepäck. Mehr Apfel als Birne und eine schmeichelhafte Pfirsichnuance. Dezent eingewoben eine rauchige Vanillenote, die in einer leichten Meeresbrise aufgeht (Heidekraut mit Torf). Erinnert sogar ein wenig an Räucherlachs. (23)
Geschmack: Ein cremiger und feiner Körper. Erst nochmal die Vanille und Äpfel. Dann kommt der Rauch deutlicher zum Vorschein (Heiderauch). Mit der Zeit schleicht sich eine maritime Präsenz ein. Auch nussige Tendenzen sind spürbar. (22)
Abgang: Ein durchaus lang sich hinziehender und dann adstringierender Kohlerauch. Das geht zwar zu Lasten der Früchte, (vielleicht noch etwas Grapefruit) ergänzt sich aber mit einer mineralischen Salzigkeit. (21)
Kommentar: Einen Tick interessanter als der Valkyrie – trägt mehr Leben und angemessene Komplexität in sich. Schön, dass vermtl. auch einige ältere Malts zum Einsatz kamen. Gute Balance und nichts von der Stange. Gefällt mir. (22)
(88/100)
Sebastian
am 15.12.2018
Kommentar: Enttäuschend für den Preis. Kein komplexer Whisky, geschmacklich dominiert Honig, Abgang erscheint kurz und eher unausgewogen.
davehk
am 09.11.2018
Aroma: Alkohol Minze Süße Sherry Früchte Beeren Nüsse Rauch Malz Maritime Noten

Geschmack: Früchte Erdbeere Sherry Getrocknete Früchte Gewürze Pfeffer Süße Vanille Honig Zitrus Rauch Maritime Noten Schokolade Birne Melone

Abgang: Süße Sherry Getrocknete Früchte Vanille Honig Schokolade Früchte Beeren Trauben Gewürze Zimt Pfeffer Eiche

Kommentar: sehr lecker! Ob der Preis für einen NAS gerechtfertigt ist, ist schwer zu sagen. Schmecken tut er auf jeden Fall.
Dr. Sebastian
am 02.09.2018
Kommentar: Korrektur auf 4 Sterne, erstaunliche Frucht und leicht ölig, facettenreicher wenn man ihm etwas Zeit gibt, sehr rund...
Dr. Sebastian
am 02.09.2018
Aroma: leichter Rauch, Eiche, bissl Vanille, Gewürze oberflächlich, Anis Nelken Thymian auch dabei

Geschmack: mittlere Süße, aromatisch und rund

Abgang: mittelllang

Kommentar: Vielleicht habe ich etwas mehr "Dampf erwartet" und Rauch, Alter eher jünger, guter Whisky, etwas teuer dafür..leider, aber gut
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