Highland Park Valkyrie

Highland Park Valkyrie
Highland Park Valkyrie Highland Park Valkyrie Highland Park Valkyrie
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Scharf und süß mit Vanille, Zitrus und etwas Rauch.
Geschmack: Orientalische Gewürze, Ingwer und dunkle Schokolade. Dazu salziges Lakritz.
Abgang: Lang, zart rauchig und wärmend.
Highland Park Valkyrie ist der Nachfolger von Dark Origins und die erste Edition einer dreiteiligen Serie über nordische Wikinger-Legenden. Für die Wikinger stand der Tod nicht für das Ende. Die Walküren suchten sich auf den Schlachtfeldern die tapfersten verstorbenen Krieger aus, um sie an Odins Tafel einzuladen.
Das Produktdesign von Valkyrie wurde in Zusammenarbeit mit dem dänischen Designer Jim Lyngvild entwickelt.
 
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Whisky.de Award Juni 2017

Gewürze Dunkle Schokolade Herb Süße Ingwer Rauch
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sofort lieferbar
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Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Highland Park
Bereits 1798 begann Magnus Eunson auf dem Gelände der Brennerei illegal mit dem Brennen von Whisky. Erst dreißig Jahre später bekam er offiziell die Lizenz zur Whisky-Herstellung. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Inseln
Gründungsjahr:
1825
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 6
i
Aroma
Süße:
Gewürze:
Rauch:
Vanille:
Chili:
Früchte:
Sherry:
Zitrone:
Schokolade:
Apfel:
Rosine:
Dunkle Schokolade:
Leder:
Karamell:
Seetang:
Birne:
Pfirsich:
Honig:
Herb:
Maritime Noten:
Zitrus:
Geschmack
Gewürze:
Dunkle Schokolade:
Ingwer:
Süße:
Herb:
Schokolade:
Früchte:
Malz:
Vanille:
Nüsse:
Eiche:
Rauch:
Pfeffer:
Grüner Apfel:
Karamell:
Birne:
Zimt:
Chili:
Kräuter:
Zitrus:
Zitronenschale:
Abgang
Rauch:
Gewürze:
Dunkle Schokolade:
Herb:
Früchte:
Eiche:
Apfel:
Pfeffer:
Muskat:
Zimt:
Chili:
Süße:
Geschmacksbewertung - Highland Park Valkyrie
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
14.12.2020
Eigerle
Aroma: Ganz minimaler Rauch im Hintergrund. Eingekochte Früchte (Birne, Apfel, Pfirsich). Leicht süßliche Toffeenoten mit schwach-maritim anmutender Begleitung. Großes Potpourri, das auch noch Honig und Rosinen bereithält. (23)
Geschmack: Sofort Nüsse und trockene Kräuter. Zitronenschalen. Ein Hauch von Ingwer und eine leichte Salzigkeit. Erheblich weniger Früchte, dafür Malz. (21)
Abgang: Nicht allzu lang, dafür kommen beim Nachkauen ledrige und schwefelige Nuancen zum Vorschein (abgebrannte Streichhölzer). Die Würze hängt etwas durch. Die Eiche drückt mit Muskatnuss, Sägemehl und Lakritze den letzten Stempel drauf. (21)
Kommentar: Anständiger Whisky mit guter Komposition. Der charakteristische HP-Rauch ist nur schwach und subtil spürbar. Dennoch gefallen mir die sehr unterschiedlichen Eindrücke, die dem Dram eine durchaus interessante Prägung geben. Der Einzug in Walhalla könnte damit gelingen. (22)
(87/100)

03.12.2020
hampiy
Aroma: interessante komplexe Mischung zwischen Vanille, Caramel, Frucht von Sherry und einem Schwelbrandrauch

Geschmack: im Geschmack zuerst prickelnd und fruchtig angenehm, was sich dann aber bald verliert und in eine Bitterkeit und Würze von Eiche übergeht, die lang anhält

Abgang: lang anhaltend

Kommentar: hochspannend und komplex
13.12.2018
Tomm
Aroma: Dunkel beerenfruchtig, süß-würzig, leicht angebrannter Obstkuchen ...
Geschmack: Zunächst ölig-süß, doch dann rasch trocken-bitter werdend.
Abgang: Mittellang, leicht trocken und deutlich eichenbitter.
Kommentar:
Er hat zwar eine entfernte Ähnlichkeit mit dem ORIGINS, erreicht diesen aber bei weitem nicht.
Im Aroma ja noch recht interessant und angenehm, so ist er in Geschmack und Abgang aber überhaupt nicht mein Ding; - zumal für derzeit 70 € ...
27.08.2017
Marko_I
Aroma: erstmal nix, erst nach 5-10 Minuten lohnt sich so langsam das Riechen, ein Schluck Wasser ist auch hilfreich, dann dunkle Schokolade, die später in Richtung Erde(altes Leder driftet, dazu 'ne frische Note, Zitrone oder leicht stechend? - so richtig kann sich's nicht entscheiden - und ein bisschen Grünzeug, krautig.

Geschmack: vollmundig, intensive, dunkle Schokolade, Storck Riesen, Kakao bis hin zu Pfeifentabak und einem Anflug von Teer, Lakritz, angenehme würzige Schärfe mit Pfeffer und Ingwer

Abgang: mittellang, Kakao, Pfeffer

Kommentar: Die Flasche gefällt mir ja, macht Lust auf den Whisky. Die Nase dann nix Halbes und nix Ganzes, Mund aber ziemlich lecker (allerdings dann doch nicht ganz so doll wie das Flaschendesign bzw. die dadurch geweckten Erwartungen;-)).

Ich sage mal, wenn der Geruch so gut wie der Geschmack wäre, könnte man die 70€ vielleicht gerade so durchgehen lassen, aber so ist das doch eher was für Sammlervitrinen. (Immerhin besser als der vorher verkostete Kollege Sigurd).
09.06.2017
Herstellerbeschreibung
Aroma: Scharf und süß mit Vanille, Zitrus und etwas Rauch.

Geschmack: Orientalische Gewürze, Ingwer und dunkle Schokolade. Dazu salziges Lakritz.

Abgang: Lang, zart rauchig und wärmend.
04.05.2020
Andre_Gebelein
  1. 1
  2. 2
  3. 3