Balvenie Week of Peat 14 Jahre

Balvenie Week of Peat
Balvenie Week of Peat
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Sanfter Rauch mit leicht floralen Noten, Karamellbonbons und Honig.
Geschmack: Samtig und rund mit Rauchnoten, Zitrus- und Eichennoten, Vanille und Blütenhonig.
Abgang: Sanft und rauchig mit cremiger Vanillesüße.
Fasstyp: Amerikanische Eichenfässer
Rauchgehalt: 30 ppm
Dieser 14-jährige Balvenie Week of Peat ist Teil der neuen Reihe 'Balvenie Stories'. Er ersetzt die alte Abfüllung Peat Week. Das Destillat bleibt das gleiche, doch der Whisky gewinnt an Geschichte. Die Geschichte dieses Whiskys handelt von Ian Millar, dem Distillery Manager der Brennerei, der einen Ausflug auf die Insel Islay machte und anschließend damit experimentieren wollte, was er dort gelernt hatte. Und so wurde bei Balvenie gerade mal für eine Woche rauchiges Destillat gebrannt. Der verwendete Highland-Torf hat einen höheren Anteil an nicht-phenolischen Inhalten. Dadurch entwickelt sich ein erdig-rauchiger Charakter ohne die salzig-maritimen Aromen, die beispielsweise bei Islay Whiskys zu finden sind.
0,7 Liter 48,3 % vol
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99,86 EUR/l enthält Farbstoff: Zuckerkulör
The Balvenie Distillery Co. Balvenie Maltings Dufftown Banffshire AB55 4BB/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Balvenie
An den Hängen der Convals, unterhalb der Destillerie Glenfiddich befindet sich die schottische Malt-Whisky-Brennerei Balvenie. Die Destillerie wurde 1892 von William J. Grant gebaut. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Speyside
Gründungsjahr:
1892
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 1 Geschmacksbewertungen
i
Aroma
Früchte:
Rauch:
Apfel:
Geschmack
Gewürze:
Salz:
Maritime Noten:
Abgang
Früchte:
Rauch:
Apfel:
Geschmacksbewertung - Balvenie Week of Peat 14 Jahre
Kunden-Bewertungen:
06.11.2019
Tomm
Aroma: Zitrus- / Apfel-fruchtig und rauchig; frischer Pfeifentabak, etwas blumig ...
Geschmack: Zunächst süß-zitrusfruchtig; dann trocken-salzig-würzig werdend.
Abgang: Anhaltend; Zitrus- bis sauer Apfel-fruchtig, Rauch eher zurückhaltend.
Am Ende kommt Puderzucker auf.
Kommentar:
Im Aroma schon eine etwas ungewöhnliche Mischung, die mich in Summe an neues Reifengummi erinnert.
Trotz der Rauchnote ist die Zitrusfruchtigkeit überall präsent, während die Rauchigkeit doch etwas zurückhaltender ausfällt, was aber zu einer schönen Ausgewogenheit beiträgt.