Caperdonich Octave 28 Jahre 1992/2020

Caperdonich Octave
Caperdonich Octave
Geschmacksprofil
Pflaume Pflaume Pfeffer Pfeffer Öl Öl Sherry Sherry
  • Sorte
    Single Malt Whisky
  • Aroma
    Frisch und ausbalanciert mit Waldfrüchten, grünen Äpfeln und Honigsirup. Dazu leicht kühlende Minze und würziges Olivenöl.
  • Geschmack
    Cremig, fruchtig und pfeffrig mit Zitronenbonbons, reifen Steinfrüchten wie Pfirsichen, Pflaumen und Stachelbeeren. Leicht süßes Karamell und trockener Sherry.
  • Abgang
    Lang anhaltend mit karamellisiertem Ingwer, Früchten und frischem Rhabarber.
  • Region
    Highlands
  • Nachreifung im Sherry-Octave-Fass
  • nicht kühlgefiltert
  • Fassnummer
    4125629
Caperdonich Octave
sofort lieferbar, nur eine Flasche pro Kunde
0,7 l · 55,8 % vol
798,00 €
1.140,00 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Dieser Caperdonich gehört zur Octave Serie von Duncan Taylor. In der Reihe experimentiert der unabhängige Abfüller mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind mit ca. 50 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver.
Limitiert auf 55 Flaschen!
Hersteller
Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd King Street Huntly AB54 8HP/GB
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland

Die Brennerei: Caperdonich

Die Caperdonich Destillerie wurde ursprünglich als Klon, direkt neben der berühmten Brennerei Glen Grant, gegründet und trug den Namen "Glen Grant Nr. 2". Leider gelang es den Gründern nie aus deren Schatten herauszutreten und ihre eigene Aufmerksamkeit zu erregen. Nach der Einmottung 2002, wurde die Brennerei schließlich im Jahr 2011 abgerissen, jedoch besitzen einige unabhängige Abfüller noch Fässer der ehemaligen Caperdonich Brennerei und veröffentlichen diese von Zeit zu Zeit. weiterlesen
Status
Geschlossen
Land, Region
Schottland, Speyside
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Caperdonich Peated
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Kundenbewertungen

Geschmacksbewertungen

Aroma
Honig Honig
100% (5)
Süße Süße
100% (5)
Kräuter Kräut.
100% (5)
Minze Minze
100% (5)
Geschmack
Früchte Früch.
100% (5)
Sherry Sherry
100% (5)
Nüsse Nüsse
100% (5)
Gewürze Gewür.
100% (5)
Pflaume Pflau.
100% (5)
Pfeffer Pfeff.
100% (5)
Karamell Karam.
100% (5)
Öl Öl
100% (5)
Süße Süße
100% (5)
Abgang
Sherry Sherry
100% (5)
Gewürze Gewür.
100% (5)
Ingwer Ingwer
100% (5)

Bewertungen

Herstellerbeschreibung
am 11.12.2020
Aroma: Frisch und ausbalanciert mit Waldfrüchten, grünen Äpfeln und Honigsirup. Dazu leicht kühlende Minze und würziges Olivenöl.
Geschmack: Cremig, fruchtig und pfeffrig mit Zitronenbonbons, reifen Steinfrüchten wie Pfirsichen, Pflaumen und Stachelbeeren. Leicht süßes Karamell und trockener Sherry.
Abgang: Lang anhaltend mit karamellisiertem Ingwer, Früchten und frischem Rhabarber.
Fasstyp: Nachreifung im Sherry-Octave-Fass
Fassnummer: 4125629