Cardhu 11 Jahre 2020

Cardhu
Cardhu
Kundenbewertung
4.0 (1)
Geschmacksprofil
Chili Chili Gewürze Gewürze Öl Öl
  • Sorte
    Single Malt Whisky
  • Aroma
    Weich und seidig mit einem Hauch frischem Holz und Federmäppchen. Fruchtig mit grünem Apfel, grünen Trauben und Ananas.
  • Geschmack
    Butter mit leichter Schärfe und einem Hauch Toastbrot.
  • Abgang
    Lang mit weißem Pfeffer.
  • Region
    Highlands
  • First und Refill-Fässer aus amerikanischer Eiche und Ex-Bourbon-Hogsheads
Cardhu
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Cardhu bedeutet im Gälischen soviel wie schwarzer Fels. Die Abfüllungen der Brennerei werden in einem relativ langen Destillationsverfahren hergestellt.
Die diesjährigen Special Releases 2020 von Diageo stehen unter dem Motto 'Rare by Nature - von Natur aus selten'.
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Hersteller
Cardhu Distillery Aberlour Banffshire AB38 7RY/GB
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland

Die Brennerei: Cardhu

Cardhu wurde im Jahr 1824 durch John Cumming gegründet. Sie liegt in der schottischen Speyside. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Speyside
Gründungsjahr
1824
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 1 Bewertungen
4,0 Sterne
5 Sterne
0
4 Sterne
1
3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (6)
Ananas Ananas
100% (6)
Trauben Traub.
100% (6)
Nüsse Nüsse
90% (5)
Apfel Apfel
90% (5)
Öl Öl
90% (5)
Zitrone Zitro.
20% (1)
Vanille Vanil.
20% (1)
Süße Süße
20% (1)
Zitrus Zitrus
20% (1)
Zitronenschale Zitro.
20% (1)
Geschmack
Gewürze Gewür.
100% (6)
Chili Chili
100% (6)
Nüsse Nüsse
20% (1)
Öl Öl
20% (1)
Süße Süße
20% (1)
Kuchen Kuchen
20% (1)
Abgang
Eiche Eiche
100% (5)
Gewürze Gewür.
100% (5)
Pfeffer Pfeff.
100% (5)

Bewertungen

Eigerle
am 06.01.2021
Aroma: Also da habe ich sofort Ananas in der Nase, wobei auch helle Trauben eine Rolle spielen könnten. Eine Nuance Zitronenschale rundet das Ganze ab. Nach einer Weile kommen immer mehr Creme Brulée und die Bourbon-typische Vanille zum Vorschein, die sich nach Zugabe von etwas Wasser intensivieren und fast an Fruchtbonbons erinnern. (23)
Geschmack: Nicht so süß wie gedacht, eher etwas moosig, aber erstmal cremig-weich, was sich dann aber rasch zu einer leichten Schärfe mit dem Eindruck von Toastbrot oder ganz frisch gebackenen Brötchen entwickelt. Etwas Nussiges ist auch darunter. (22)
Abgang: Der Nachklang eher bescheiden. Neben einem kurzen Fruchtaugenblick und einer leichten Grasnote kommt dann nicht mehr so viel und verblasst mild trocknend. (20)
Kommentar: An meinen 15-er Talisker Special Release aus dem vergangenen Jahr reicht dieser nicht ganz ran. Dennoch eine interessante Erfahrung in Sachen Cardhu, vor allem wenn man die Standards nur kennt und hier die Fassstärke mit tollen Aromafacetten genießen darf. (22)
(87/100)
Herstellerbeschreibung
am 23.09.2020
Aroma: Weich und seidig mit einem Hauch frischem Holz und Federmäppchen. Fruchtig mit grünem Apfel, grünen Trauben und Ananas.
Geschmack: Butter mit leichter Schärfe und einem Hauch Toastbrot.
Abgang: Lang mit weißem Pfeffer.
Fasstyp: First und Refill- Fässer aus amerikanischer Eiche und Ex-Bourbon-Hogsheads