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Dalwhinnie 15 Jahre
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Informationen zur Brennerei Dalwhinnie
Die schottische Malt-Whisky-Brennerei Dalwhinnie liegt fast im geographischen Mittelpunkt von Schottland und ist mit 326 Metern die höchste produzierende Brennerei. Heute gehört die Brennerei dem global agierenden Spirituosenkonzern Diageo.
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Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Highlands
Gründungsjahr:
1897
Geschmacksbewertung
- Dalwhinnie 15 Jahre
Sherry-/Port-/Weinfass (Süße+dunkl. Frucht)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
Rauch + Torf (medizinisch)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
süß (Karamell, Honig) - trocken (Apfel, Zitrus)
süß
neutral
trocken
Frucht (Apfel, ...) + Würze (Gewürze, Eiche, ...)
fruchtig
beides
würzig
Abgang
20
40
60
80
100
sehr kurz
kurz
mittel
lang
sehr lang
Gesamteindruck
20
40
60
80
100
leicht
mild
mittel
stark
intensiv
Qualität
20
40
60
80
100
niedrig
gut
exzellent
Kunden-Bewertungen:
06.04.2018
Marko_I
15.02.2018
Lucky65
Aroma: leichte Aromen von Heidekraut und Rauch.
Geschmack: Leicht rauchig, fruchtig süß, Vanille und Honig.
Abgang: lang
Kommentar: Mein Einsteiger bei den rauchigen Whiskies.
Geschmack: Leicht rauchig, fruchtig süß, Vanille und Honig.
Abgang: lang
Kommentar: Mein Einsteiger bei den rauchigen Whiskies.
09.01.2018
Danny
Aroma: Honig, Karamell, Birne => süßlich
Geschmack: Das süßliche verfliegt zugunsten von fruchtiger Birne, Banane und würziger Eiche
Abgang: Sehr lang, deutliche Birne, grüne Äpfel und Eiche mit dezenter Bitterkeit.
Kommentar: Komplexer Whisky für Fortgeschrittene, toller Abgang
Geschmack: Das süßliche verfliegt zugunsten von fruchtiger Birne, Banane und würziger Eiche
Abgang: Sehr lang, deutliche Birne, grüne Äpfel und Eiche mit dezenter Bitterkeit.
Kommentar: Komplexer Whisky für Fortgeschrittene, toller Abgang
01.01.2018
pverenkotte
Aroma: fruchtig, grasig-kräuterig, leichte Zitrusfrucht, im Hintergrund Würze, leichte Schokolade, später Kirsche
Geschmack: warm, voll, Orange, Würze setzt ein
Abgang: dunkle Orangen, Eichenwürze, langer Abgang
Kommentar: toller, voller, angenehmer Malt - OHNE Rauch
Geschmack: warm, voll, Orange, Würze setzt ein
Abgang: dunkle Orangen, Eichenwürze, langer Abgang
Kommentar: toller, voller, angenehmer Malt - OHNE Rauch
01.01.2018
Dan_Man
Aroma: Toffee, Karamell, Honig, Kernfrüchte
Geschmack: Leicht mit Vanille und Honig
Abgang: Lang mit Birne, Grüner Apfel, Eiche
Kommentar: Rauch oder Torf schmecke ich hier gar nicht. Kein absoluter Anfängerwhisky, eher schon eine Stufe höher.
Geschmack: Leicht mit Vanille und Honig
Abgang: Lang mit Birne, Grüner Apfel, Eiche
Kommentar: Rauch oder Torf schmecke ich hier gar nicht. Kein absoluter Anfängerwhisky, eher schon eine Stufe höher.
30.12.2017
R.Ziegler
Aroma: Süße Früchte, Honig, leichtes Heidekraut
Geschmack: weich und süßer Honig, Vanille und Würze
Abgang: langanhaltend breitet sich Eiche aus
Geschmack: weich und süßer Honig, Vanille und Würze
Abgang: langanhaltend breitet sich Eiche aus
Geschmack: deutlich schwerer und süßer, als ich von Nase und Farbe (und Erinnerung) her erwartet hätte, der hat durchaus 'ne sirupartige Komponente, leicht was von Ahornsirup und dunklem Honig, Kräuter sind auch da (Richtung süßliches Heu), ein Hauch Honigmelone/überreife Birne im "Vorbeischmecken", hinten auf der Zunge dann Schokolade->Holz->weißer Pfeffer
Abgang: mittel bis lang, erst cremig, weiße Schokolade, dann trocken, warm, milder weißer Pfeffer
Kommentar: Den find' ich jetzt richtig lecker. Ich hatte mich nach ca. 8 Jahren Pause auf so'nen langweiligen Lala-Classic-Malt "gefreut", und plötzlich schmeckt der. Vielleicht ist er besser geworden, vielleicht gute Charge, vielleicht weiß ich ihn erst jetzt zu schätzen - keine Ahnung. 33€ - check. Und für 15 Jahre ein Schnäppchen. Schön, dass ich noch 15cl habe.