Glenfarclas 15 Jahre

Sorte: Single Malt Whisky

Aroma: Süß, Sherry, Malz und einen Hauch von Rauch. Im Hintergrund finden sich Gebäck und Früchte.

Geschmack: Komplexer Körper. Wunderbar ausbalanciert zwischen Sherry, Malz und Rauch.

Abgang: Lang, warm und weich mit Sherry.

Der 15-Jährige von Glenfarclas wird mit stärkeren 46% vol abgefüllt. Mit dieser Alkoholstärke genoss der Großvater des jetzigen Brennereibesitzers den Single Malt am liebsten.

Whisky.de Award 2018

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Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/GB

Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland

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Informationen zur Brennerei Glenfarclas

Gegründet wurde die Glenfarclas Brennerei im Jahr 1836 von Robert Hay. Sie ist vielleicht die bekannteste und auch eine der erfolgreichsten familiengeführten Brennereien in Schottland überhaupt. Die Eigentümerfamilie Grant ist jedenfalls mächtig stolz auf ihren privaten Status, was sich im Brennereislogan "The Spirit of Independence" (Der Geist der Unabhängigkeit) zeigt. Die Familie Grant bestimmt nun schon in der sechsten Generation seit 1865 die Geschichte der Brennerei Glenfarclas. Dies garantiert konstante Qualität und eine Voraussicht, die man für ein langlebiges Produkt wie Whisky braucht. Kaum eine zweite Brennerei hat so viele hochwertige und alte Whiskys in ihren Lagerhäusern. Sie liegt in der schönen Speyside und befindet sich derzeit im Besitz von John Grant und seinem Sohn George. Weiterlesen...

Status:

Geöffnet

Land, Region:

Schottland, Speyside

Gründungsjahr:

1836

Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen

Berechnet aus 112 Geschmacksbewertungen

Aroma

Sherry:

Früchte:

Süße:

Rauch:

Malz:

Eiche:

Gewürze:

Rosine:

Vanille:

Honig:

Herb:

Zitrus:

Kirsche:

Getrocknete Früchte:

Orange:

Alkohol:

Beeren:

Nüsse:

Pflaume:

Karamell:

Schokolade:

Kaffee:

Leder:

Zimt:

Kuchen:

Kräuter:

Apfel:

Trauben:

Ananas:

Zitrone:

Gras:

Salz:

Banane:

Dunkle Schokolade:

Walnuss:

Heu:

Medizinischer Rauch:

Grüner Apfel:

Dattel:

Floral:

Haselnüsse:

Weizen:

Öl:

Feige:

Mandeln:

Nelke:

Tropische Früchte:

Maritime Noten:

Geschmack

Sherry:

Süße:

Gewürze:

Eiche:

Rauch:

Früchte:

Malz:

Nüsse:

Herb:

Schokolade:

Dunkle Schokolade:

Öl:

Alkohol:

Karamell:

Rosine:

Chili:

Vanille:

Pfeffer:

Kaffee:

Zimt:

Apfel:

Trauben:

Orange:

Dattel:

Birne:

Kirsche:

Feige:

Honig:

Zitrus:

Ananas:

Getrocknete Früchte:

Salz:

Pflaume:

Heide:

Walnuss:

Grüner Apfel:

Ingwer:

Nelke:

Kiwi:

Kuchen:

Kräuter:

Maritime Noten:

Abgang

Sherry:

Süße:

Nüsse:

Malz:

Eiche:

Gewürze:

Früchte:

Öl:

Rauch:

Herb:

Schokolade:

Kaffee:

Dunkle Schokolade:

Kräuter:

Vanille:

Pfeffer:

Getrocknete Früchte:

Rosine:

Karamell:

Kirsche:

Zimt:

Beeren:

Gras:

Apfel:

Trauben:

Heide:

Pfirsich:

Honig:

Alkohol:

Chili:

Kuchen:

Minze:

Geschmacksbewertung - Glenfarclas 15 Jahre

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Kunden-Bewertungen:

15.08.2019

Benjamin

sehr reif mit einer fruchtigen bitterkeit. ich kann diesen whisky sehr empfehlen, er hebt sich deutlich von dem 12 jährigen ab.

19.05.2019

marmeladow

Verkostet wurde mehrfach L 23.11.18 3 08:30 BB - Bodenkennzeichnung B 14 (mutmaßlich Batch 14) 01 E08.

Wasserzugabe empfehlenswert

Ergänzend, um die 4,5 Sterne dieses wirklich guten Glenfarclas statistisch besser abzubilden

19.05.2019

marmeladow

Verkostet wurde mehrfach L 23.11.18 3 08:30 BB - Bodenkennzeichnung B 14 (mutmaßlich Batch 14) 01 E08.
Farbe: tiefes, sattes Bernsteingold, sehr imposant. Kräftige Legs.

Mit 46% und frisch im Glas zeigen sich etwas muffige, scharfe Alkohol- und Schwefelnoten. Diese schwinden mit Reduktion auf 44-45%, vor allem, wenn man diesem komplexen stuff viel Zeit zum Atmen und Öffnen (30-40 Minuten!) lässt und die Effekte des Nachschenkens ausnutzt.

Aroma: Eiche

dezente Süße, Sherry, Eiche mit etwas Malz, Rosinen, Frucht und Rumtopf. Kein Hauch von Rauch (auch nicht nachfolgend!)

Geschmack: Eiche

vollmundig, kraftvoll, volles Mundgefühl, wärmend, samtig-ölig. Komplex und später auch samtig-rund mit Sherry, Eiche und Würze, Frucht, Rosinen, diverse Fruchttöne

Abgang: Eiche

gut mittellang, die Reife und das Alter sind gut nachzuvollziehen. Eiche und Würze neben Sherry, Malz, Rumrosinen

Kommentar: Verkostungszeit für 6 cl ca. 70 min mit meiner besseren Hälfte. Viele sich ständig leicht ändernde Eindrücke. Jeder Dram changiert eindrucksvoll. Sehr komplex!
Insgesamt ein empfehlenswerter Genuss, für den man sich sehr viel Zeit lassen muss. 4,5 Sterne

18.01.2019

Martin

Kommentar:
Deutliche Schwefelnoten. Von Glenfarclas eine der schlechteren Abfüllungen.

13.01.2019

davorel

Aroma: Rote und helle Frucht, Sherry. Dazu Malz und Vanille.

Geschmack: Der Alkohol ist recht dominant (was auch beim Verdünnen nicht ganz verschwindet). Sherry, Malz und Eiche. Etwas Rauch.

Abgang: Lang. Durch die Tannine zunächst trockener werdend. Dazu dunkle Schokolade, Kakao. Später zeigt sich frische Minze; die Frucht bleibt.

06.01.2019

Thomas

Aroma:

Geschmack: Sherry

Abgang:

Kommentar: duftet toll, Geschmack nur mittelmäßig, Abgang zu trocken und etwas bitter