Tomatin Cù Bòcan Japanese Shochu & Virgin Oak

Tomatin Cù Bòcan Japanese Shochu & Virgin Oak
Tomatin Cù Bòcan Japanese Shochu & Virgin Oak
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Reichhaltig und spritzig mit einem Hauch Rauch sowie Limettenkuchen.
Geschmack: Vollmundig, wärmend und ätherisch mit Birne, süßer Limette und erdigen Noten sowie Ahornsirup, gerösteten Walnüssen und exotischen Gewürzen.
Abgang: Mittellang.
Fasstyp: Japanische Shochu Fässer und europäische Virgin Oak
Tomatin Cù Bòcan ist ein experimenteller Whisky aus der Highland Brennerei Tomatin, der aus leicht rauchigem Gerstenmalz hergestellt und jeweils im Winter in limitierten Batches destilliert wird. Cù Bòcan bedeutet im dem Gälischen 'Geisterhund'. Der Legende nach wurden die Bewohner der Gegend um Tomatin von einem Geisterhund heimgesucht, der sich in blauen Rauch auflöste und sich über den Mooren der Highlands verzog. Jede Abfüllung von Cù Bòcan wird in unterschiedlichen Fasskombinationen gereift, um die außergewöhnlichen Geschmäcker im Single Malt herauszubringen. Diese Kreation reifte in Fässern die zuvor den japanischen Branntwein Shochu enthielten und in frischen Fässern aus europäischer Weißeiche. Durch die Shochu-Fässer wurde der Single Malt ätherisch und ölig, die frischen Weißeichenfässer machten ihn vollmundig und wärmend.
Limitierte Abfüllung!
Limette Birne Tropische Früchte Zitrus Früchte Rauch
0,7 Liter 46 % vol
54,90 EUR
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78,43 EUR/l
Tomatin Distillery Co. Ltd. Tomatin Inverness-shire IV13 7YT/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Tomatin
Nahe der Stadt Inverness liegt die Brennerei Tomatin. Sie war eine Zeit lang die größte Brennerei in Schottland und produzierte jährlich 12 Millionen Liter Alkohol, der meiste Malt Whisky ging dabei in großen Mengen an andere Unternehmen und Blends. Als 1985 die Whisky-Blase platzte änderte sich der Schwerpunkt von Tomatin, es wird nun mehr Wert auf Qualität als auf Quantität gelegt und die Single Malts von Tomatin sind hochgeschätzt. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Highlands
Gründungsjahr:
1897
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 1
i
Aroma
Rauch:
Geschmack
Früchte:
Gewürze:
Limette:
Birne:
Süße:
Tropische Früchte:
Zitrus:
Geschmacksbewertung - Tomatin Cù Bòcan Japanese Shochu & Virgin Oak
Kunden-Bewertungen:
05.02.2020
Herstellerbeschreibung
Aroma: Reichhaltig und spritzig mit einem Hauch Rauch sowie Limettenkuchen.

Geschmack: Vollmundig, wärmend und ätherisch mit Birne, süßer Limette und erdigen Noten sowie Ahornsirup, gerösteten Walnüssen und exotischen Gewürzen.

Abgang: Mittellang.

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