Highland Park Dark Origins

Highland Park Dark Origins
Highland Park Dark Origins
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Sherry- und Gewürznoten, reife Bananen, geröstete Haselnüsse und Bratapfel.
Geschmack: Ausbalanciert, trocken und torfrauchig mit Cocktailkirschen und warmer dunkler Schokolade.
Abgang: Andauernd, süß und rauchig.
Fasstyp: First Fill Sherryfässer
Dark Origins ist eine weitere Ausgabe der Core Expressions. Als Inspiration diente die mutige und auch listige Persönlichkeit des Gründers von Highland Park, Magnus Eunson. Für diesen Single Malt wurden doppelt so viele Sherryfässer verwendet wie für die 12-jährige Standardabfüllung.
0,7 Liter 46,8 % vol
79,90 EUR
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114,14 EUR/l
Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Highland Park
Bereits 1798 begann Magnus Eunson auf dem Gelände der Brennerei illegal mit dem Brennen von Whisky. Erst dreißig Jahre später bekam er offiziell die Lizenz zur Whisky-Herstellung. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Inseln
Gründungsjahr:
1825
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 30 Geschmacksbewertungen
i
Aroma
Früchte:
Sherry:
Nüsse:
Gewürze:
Haselnüsse:
Süße:
Banane:
Heide:
Honig:
Kräuter:
Rauch:
Rosine:
Schokolade:
Apfel:
Getrocknete Früchte:
Eiche:
Kokosnuss:
Lagerfeuer:
Seetang:
Birne:
Kirsche:
Maritime Noten:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Schokolade:
Sherry:
Früchte:
Malz:
Dunkle Schokolade:
Pfeffer:
Kirsche:
Kräuter:
Herb:
Nüsse:
Rosine:
Heide:
Öl:
Honig:
Chili:
Apfel:
Trauben:
Medizinischer Rauch:
Dattel:
Karamell:
Muskat:
Feige:
Zimt:
Alkohol:
Minze:
Abgang
Rauch:
Gewürze:
Eiche:
Süße:
Früchte:
Schokolade:
Salz:
Pfeffer:
Kokosnuss:
Lagerfeuer:
Honig:
Alkohol:
Chili:
Maritime Noten:
Geschmacksbewertung - Highland Park Dark Origins
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 10
27.09.2018
Hans-Joachim
Aroma: Apfel Birne

Geschmack: Rauch Medizinischer Rauch

Abgang: Salz

Kommentar:
05.04.2018
MacRunrig
Aroma: Sherry, Rosinen, Honig, Haselnüsse, kandierte Orangen, Gewürze, milder Lagerfeuerrauch.

Geschmack: Herb-süß und würzig; leicht bittere Eiche, typischer Orkney-Torfrauch (stärker als im HP 12), etwas Honig, Sherry, Muskatnuss, Blutorangenkonfitüre, Rosinen, Heidekräuter, Zartbitterschokolade.

Abgang: Mittellang, rauchig, "schokoladig", abklingende Gewürznoten.

Kommentar: Ein würziger, sherrylastiger Highland Park. Verträgt ein paar Tropfen Wasser. In den vermutlich etwas jüngeren Sherryfässern ist der durch Heidekräuter geprägte Orkney-Rauch noch stärker präsent als länger gereiften Malts dieser Brennerei. Vier Sterne (von 5).
03.12.2017
Marcus
Kommentar:
Ich als Hesse muss sagen „ein gutes Stöffche“. Finde das dieser Whisky komplett harmonisiert. Kann ich nur empfehlen
07.12.2016
Martin_Jonas
Aroma: Sherry, Gewürze, Früchte, Honig

Geschmack: Rauch, Schokolade, Eiche, Würzig, Scharf

Abgang: Lang, Süß, Rauch, Zartbitter

Kommentar:
20.07.2016
Peter
Aroma: intensiv, fruchtig, etwas

Geschmack: Vollmundig. weich, warm, viel Faß, ein Hauch Rauch

Abgang: warm und rund, mittellang, Shery

Kommentar:
Sehr guter und angenehmer Whisky, sehr Empfehlenswert
17.06.2016
Rüdiger Richard
Kommentar: Im direkten Vergleich mit dem 12jährigen enttäuscht der Dark.Spürbare Jugend erkennbar - der erhöhte Alkoholgehalt "reist " da nix raus.Kräftig im Geschmack aber wenig komplex.Der 18er deutlich harmonischer.
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