Highland Park Spirit of the Bear

Highland Park Spirit of the Bear
Highland Park Spirit of the Bear
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Intensiv und rauchig.
Geschmack: Ingwer, Muskat und süße Vanillenoten.
Abgang: Mittellang.
Fasstyp: Hoher Anteil Sherryfässer
Highland Park Spirit of the Bear ist für Highland Park ein sehr rauchiger Single Malt mit kräftigem Sherryanteil. Die Travel Retail Serie von Highland Park wurde von den verschiedenen Wildtieren inspiriert, die für die Wikinger von großer Bedeutung waren. Den Bären verehrten die unbeugsamen Kämpfer für seine Unabhängigkeit und Widerstandsfähigkeit.
 
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Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Highland Park
Bereits 1798 begann Magnus Eunson auf dem Gelände der Brennerei illegal mit dem Brennen von Whisky. Erst dreißig Jahre später bekam er offiziell die Lizenz zur Whisky-Herstellung. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Inseln
Gründungsjahr:
1825
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 8
i
Aroma
Rauch:
Gewürze:
Früchte:
Süße:
Sherry:
Malz:
Seetang:
Maritime Noten:
Zitrus:
Geschmack
Gewürze:
Süße:
Vanille:
Ingwer:
Muskat:
Eiche:
Rauch:
Früchte:
Banane:
Sherry:
Malz:
Dunkle Schokolade:
Medizinischer Rauch:
Nelke:
Alkohol:
Herb:
Abgang
Gewürze:
Rauch:
Chili:
Früchte:
Sherry:
Eiche:
Tabak:
Ingwer:
Süße:
Herb:
Zitrus:
Geschmacksbewertung - Highland Park Spirit of the Bear
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
20.02.2021
BummiMalz
Aroma:Süße Rauch

Geschmack: Eiche Gewürze Süße

Abgang: Mittellang

Kommentar:
04.12.2020
Offinho
Aroma: Rauch Süße Maritime Noten Zitrus

Geschmack: Rauch Süße Gewürze Eiche

Abgang: Zitrus Früchte Rauch Eiche Gewürze Chili Tabak

30.08.2020
Mika
Aroma: Malz Rauch Gewürze

Geschmack: Gewürze Malz Nelke Eiche

Abgang: Gewürze Chili Rauch

Kommentar: Na welch eine Überraschung! Habe von diesem NAS Highland Park jetzt nicht sooo viel erwartet, verdammt kann man sich täuschen!
Vor allem der Verweis auf die Ingwerschärfe hat mich lange zurückgehalten ihn zu probieren, muss aber sagen dass ich davon vergleichsweise wenig merke bzw. schmecke. Für mich hat es eher einen dezenten Nelkenton. Generell muss ich aber sagen dass der Geschmack vergleichsweise mild ist.
Überrascht hat mich auch dass er zwar in der Nase eine leichte Rauchigkeit besitzt welche sich aber im Geschmack beinahe völlig verliert. Hatte ich bis jetzt auch noch nicht. Sehr interessant.
Im Abgang ist er stark würzig, kräftig, fast schon scharf. Auch die Rauchigkeit kehrt zurück, noch stärker als sie anfangs in der Nase war. Alles verblasst dann aber fast schon ungewöhnlich schnell.
Alles in allem solide
02.03.2020
Johannes
Aroma: rauchig, fruchtig

Geschmack: intensiv rauchig, fruchtig

Abgang: mild

Kommentar: Ein guter Whisky für kalte dunkle Wintertage. Schöner Rauchgeschmack, wie am Kamin.
15.05.2019
Lutz
Aroma: Rauch Gewürze Früchte

Geschmack: Sherry Süße Eiche

Abgang: Mittellang mit etwasGewürze
Kommentar:
05.04.2019
Leimbacher-Mario
Bärenstark...?!

"Highland Park - Spirit of the Bear" ist eine limitierte Sonderedition aus dem Hause Highland Park, an der ich am Flughafen in Wien einfach nicht vorbeilaufen konnte... erst recht nicht im Angebot!

Im Grunde ein etwas würzigerer, rauchigerer "Highland Park 12". Aber immer noch klar im Anfängersektor verortet. Leicht zu trinken, nett gemacht, nichts Besonderes. Leicht rauchig (eher Feuer statt Medizin), leicht würzig (Lebkuchen? Muskat?), gut Vanille. Mit einem aufhellenden Spritzer Ingwer. Wildness trifft auf Sushi. Solide Balance. Macht nicht süchtig, aber geht gut runter.

Fazit: kein Kuschelteddy aber sicher auch kein Killerbär. Die Ingwerschärfe verleiht ihm den speziellen Touch. Ich würde aber beim 12er bleiben... wennn auch knapp.
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